第438章 看家手艺
乔小乔夹了一口菜，吃了之后，先是眉头一蹙，然后细嚼慢咽，最后摇了摇头，慢慢的竖起了大拇指，不得不服啊。 “吴妈，好像……好像真的蛮好吃的耶。” 吴妈随便尝了一口，细细一品，评价更是中肯： “其实菜没啥亮点，都是一些寻常菜，不过准姑爷的这个手艺真的让我惊讶到了啊。咸淡合适，火候更是了不得，厉害，厉害啊！” “那必须的！也不瞧瞧我是谁！来，再尝尝我的看家手艺，西红柿炒蛋！” 叶飞不知何时冒了上来，恬不知耻道。 乔小乔和吴妈也没顾上叶飞的不知谦虚，而是抓住了后面的那句话的重点。 看家手艺，西红柿炒蛋？ 看家手艺居然是最最普通不过的西红柿炒蛋？ “叶飞，我没有听错吧？这西红柿炒蛋就是一个入门级的小菜，连我都会炒，你居然把它当成你的看家本领？” “是啊准姑爷，吴妈才尝了几口你做的这几个菜就知道你的厨艺很厉害，按理说你最拿手的看家手艺应该会是像佛跳墙、龙凤五羹烩这种出了名难做的名菜才是啊？” 吴妈也有些不解。 “这盘西红柿炒蛋看上去都没有其他的菜好看，居然会是你的拿手手艺，实在是搞不懂啊。” 乔小乔举着筷子，半天没下手，紧锁着眉头，很是不能理解。 今晚叶飞拢共做了四个菜一个汤，除去这个叶飞点名说是自己最拿手的西红柿炒蛋外，其他三个菜分别是青椒rou丝、宫保鸡丁和糖醋带鱼，外加一个紫菜蛋汤。 三个菜一个汤，卖相是没话说，就连吴妈这种跟厨房打了一辈子交道的老行家也赞不绝口。 至于味道，乔小乔和吴妈都是挨个的尝过，评价更是高的不行啊。 唯独这最后上桌的被叶飞冠为自己最为拿手的西红柿炒蛋，光从色相上来看，就已经有些不尽人意了，西红柿大小不一，蛋也没有均匀炒开。 做菜嘛，就讲究个色香味俱全，这排在第一位就是色，就是卖相！ 眼下，卖相没了，香味也不明显，这味道可就真的不好说了啊。 叶飞解了围裙，坐上了桌子，看着两人的反应，淡淡一笑： “怎么？不相信？” “不相信！”乔小乔可劲儿的点头。 “准姑爷，吴妈是个农村人，虽然做了一辈子的菜，也一直只是在凭感觉瞎做，实在是不能理解啊。”吴妈说道。 叶飞倒是不急，脸上挂着淡淡的微笑，然后很是自信满满说道： “味道好不好，是不是我的拿手手艺，你们尝一尝不就是知道了吗？” “对对，尝尝就知道了。” 吴妈点头，然后动了筷子，夹了一口之后，细嚼慢咽，神色认真。 “吴妈，怎么样？好吃吗？” 乔小乔很认真盯着吴妈看，焦急问道。 但是，吴妈却像是丢了魂一样的，全然没有意识到了乔小乔的问话，只是皱着眉头动着嘴…… 而且，爵动的节奏越来越慢，眉头越皱越深。 “哼，我才不信，一碗西红柿炒蛋而已，难不成还能被你炒出花来？” 乔小乔小孩子脾气上头，噘着嘴，直接动了筷子，夹起一大口直接放到了嘴里，大口的爵动着。 但是下一秒，乔小乔漂亮的脸蛋立马变了神色，眉毛上挑，水汪汪的眸子眨巴着，越眨巴越眼珠子睁的越大。 而嘴上搅动的节奏，由刚开始的大口快变为越爵越满，越爵越慢…… 而后，乔小乔和吴妈几乎是同时停住下了动作，两人皆是眼珠子圆瞪，一脸的难以自信，然后相视一看，再看了一眼叶飞…… 叶飞依旧是老样子，嘴角藏笑看着两人，笑而不语，不急不躁。 最后， “似乎，好像……真的很好吃啊？”乔小乔轻声道。 吴妈点头，神色严肃，道： “这盘西红柿炒蛋，好像……好像跟我以前吃过的所有西红柿炒蛋都不一样，这盘……这盘是真的好吃！” 吴妈肯定之后，乔小乔动作干脆，直接拿起那盘西红柿炒蛋，一人一半，简单干脆的跟吴妈对半分了。 分完之后，也不吃饭，就光吃着西红柿炒蛋，一边吃一边大肆赞叹： “天啦，这西红柿炒蛋也太好吃了吧！怎么会有这么好吃的西红柿炒蛋？” 吴妈也是不客气，大口大口，然后由衷叹道： “好吃，真的好吃！我这辈子吃的最多的就是西红柿炒蛋了，但是从来都没有吃过这么好吃的！这个菜，要么酸了，要么甜了，就是手艺好一点的能做到酸甜正好，但是吃起来也没有什么特别的啊!” “对对，吴妈说的没错。虽然我不会做菜，但是从小到大没亏待过我的味蕾，这盘西红柿炒蛋虽然没有卖相，但是味道真的是棒极了，酸甜的层次很奇妙，西红柿化到恰好处，蛋爽滑不油腻！” 还别说，乔小乔毕竟是还是乔小乔，目光永远是那么的尖锐犀利，总结起来一针见血！ “还是小乔的水平高，把我说不出来的话给说出来了。”吴妈立马赞道。 此时的叶飞，早就的得意的不成人样了，翘着二郎腿很是嘚瑟的抖动着，那一脸的傲娇，那一嘴的得意啊。 “怎么样？怎么样？好吃吧？哈哈！我说了这是我的拿手好菜，你们还以为我骗你们呢！” 叶飞拍着桌子，可劲儿的嘚瑟。 我骄傲啊！ 而后，又一本正经的装……装腔作势，很是语重心长的说道： “同志们啦，你们可别小瞧这一盘简单的西红柿炒蛋啊，我告诉你们，其实佛跳墙也好，龙凤五羹烩也罢，这些菜虽然复杂麻烦，但是真的不算是难做！西红柿炒蛋是简单，但是想要做好，那是真不简单啊！这可就跟大道至简一样……” 叶飞还在卖命的胡说八道着，但是乔小乔和吴妈两人根本就没有搭理。 两人只顾着埋头吃自己碗里的西红柿炒蛋，三下五除二，吃完之后，把空碗往前一推，然后很认真很严肃的看着叶飞，齐声道： “吃完了！” 叶飞一愣：“想怎样？” “再炒一盘！” “哦不，两盘！” “我去……”