第五十一章：美食与拍照 上
第五十一章：美食与拍照上 在酒店里给赵佳莹开了一个单间后，唐旭到酒店门口叫了一辆出租车前往古春华的饭店。来到饭店门口并下了出租车的时候，正好看到老古林正陪着几个客人从饭店走了出来，并与对方挥手告别，变打了声招呼。 “兄弟，你怎么来了？”老古有些意外的问道。 “别提了，今儿刚坐火车回来的，晚上就去了xx大酒店去见朋友，那儿的饭菜这叫一个清淡，快愁死我了！有什么好吃的赶紧给我来点，我都饿了一天了！” “要不先给你来俩酱猪蹄啃着？这东西是现成的，味道也没的说，完全按照你的方法弄的。”老古一把揽住唐旭的肩膀，一边往里走一边说道。 “行，有什么饮料吗？唱了半天歌，嗓子都冒烟了。” “谁啊？这么大谱，居然让兄弟你唱歌给他听！饮料没有，只有啤酒要不？” 唐旭看到饭店大厅内还有两桌客人，便选了一个距离他们较远的桌子坐了下来，等到老古端了一盘酱猪蹄，拎着两瓶啤酒过来，这才说道：“明儿准备点好的蔬菜，我要亲自下厨招待客人。” “谁啊，还要你亲自下厨！我说兄弟，哥哥我还没有得到这个待遇呢！” “香港的刘天王，刚从我这儿花十五万买走了两首歌，又跟我预定了十首歌，还答应我公司正式挂牌营业的时候过来捧场，你说值不值得我亲自做这顿饭！” “值，简直是太值了！没得说，明天兄弟你就请好吧！”老古听到这消息后，比自己遇到好事还兴奋，用力的一拍桌子，引得另外两桌的客人都把目光投了过来。“我决定了，除了楼上订出去的包间以外，明天中午不接别的生意了！” “行。到时候你和刘天王照张合影，然后放大了放在最显眼的位置，用不了几天我保证就能把明天的损失补回来。” “真的能和他合影？” “这饭店有我的股份，我这个当老板的亲自下厨，他要是连这点面子都不给，我就在菜里可劲儿的放盐齁死他！” “兄弟威武，兄弟霸气！” “行啦，你就别吹捧我了，再吹捧我都找不到北了。” 喝了半瓶啤酒又胡吃海塞了一顿，唐旭这才步行离开饭店，返回了自己的公司。在公司的门口先让看门的老大爷将散在院内的狗都收了起来，这些用来值夜的狗一个赛这一个凶猛，只要是不熟悉的人敢进来绝对扑上去就咬。唐旭之前很少来公司，尤其是晚上更是第一次过来，所以和这些狗还不熟悉，他可没有那个勇气去单挑一群凶猛的家伙。 总经理办公室的套间内有一张床，柜子里还有两套被褥，这些都是陈智当初装修的时候置办的。其中的一套是专门给唐旭准备的，放在一个上了锁的单独柜子里。另一套则是公用的，因为公司还未正式挂牌，偶尔的陈智也会在这里值个夜班的时候会住在这里。当然，这仅限于当前这段时间，等到公司正式对外挂牌以后，这个总经理办公室就将成为唐旭专属办公室，别的人就不能再进来住了。 陈智这个人还是非常细心的，他自己使用的那套被褥，只是最普通的那种在劳保商店就可以买到的被褥，一套下来也不过几十块钱。但是给唐旭准备的被褥却是上好的鸭绒被和毛毯，钻进去后十分的舒适。 之前的几天唐旭一直没有好好休息，如今钻进了柔软又温暖的被窝里，很快的便进入了梦乡。等到他再度醒过来时，窗外的太阳已经升起了老高。这个小套间哪里都好，就是缺少个水池子，想要刷牙洗脸的话就必须到走廊尽头的水房去。当他一边打着哈欠一边走出套间准备去洗漱的时候，突然间发现办公室里有人，不由得愣了一愣。 正坐在沙发上聊天的赵佳莹和刘天王，显然没有想到唐旭昨晚居然会住在这里，所以当见到睡眼朦胧的他从套间内走出来的时候，也不禁愣了一愣。 最终还是唐旭最先回过神来，先是颇为尴尬的笑了笑，这才说道：“前几天都没睡好，今天起得有点晚，你们稍等片刻我马上好。”说完之后便落荒而逃般的一溜烟跑出了办公室。 “年轻就是好啊，处处都充满了活力。”赵佳莹感慨道。 “要不是不经意间会流露出他这个年纪的举止，我真怀疑他是个至少三十岁以上的人。尤其是说正事的时候，总能给出让人无法拒绝的条件来，让人既花了比以往更多的钱，又不会令人反感。” 赵佳莹听后脸上流露出了高兴和骄傲的笑容，唐旭是自己的学生，而且和自己的女儿一般大，所以在她的眼里就跟自己的孩子没有什么区别，别人当着她的面夸奖唐旭，她自然会发自内心的高兴和骄傲。 很快的唐旭便洗漱完回到了办公室，不过由于此刻已经九点多了，有两道菜比较耗时费力，所以只能让老师陪着对方先闲聊一会儿，自己则前往老古的饭店去准备午饭了。 来到饭店的时候，老古早已经等在了这里，一见到他进来立即迎了上来，并且一脸歉意的告诉他，市里的菜市场和批发市场都转便了，就只有那些寻常可见的蔬菜，除非是去省城的菜市场，但是时间上有来不及。 对此唐旭早已经有所预料，所以到也不太以为意。此次就餐总共只有四个人，随便做上几个菜便足够几个人吃的了。来到厨房看了看现有的食材后，很快便有了主意。先将一整只白条鸡和剃rou剩下的大棒骨扔进了锅里加水煮，想了想后又往里面扔进去两只生猪蹄，做高汤必需要小火慢炖，所以必须先弄出来。 将高汤炖上后，唐旭挑出一块梅花rou然后开始剁rou馅。梅花rou位于猪的前腿和背部之间，一头一百八十斤左右的生猪，只能出几斤梅花rou。梅花rou和生猪身上其他部位的rou都不相同，肥rou丝生长在瘦rou的中间，看上去就像大理石的花纹一般美丽不说而且rou质极嫩，不论是做馅还是用调料腌过小火慢煎都极其美味。 饭店目前的厨师，都曾经在唐旭的指点下学了几道菜，并且目前都是饭店的招牌菜，极受前来就餐宾客的喜爱，所以当他们看到唐旭在剁rou馅的时候，纷纷要过来帮忙。 对此唐旭也不跟他们客气，随意的选了一个人剁rou馅后，便又准备下一道菜。这道菜的主料同样是梅花rou，不过这一次他准备生煎。这个时代的调味品远不及几十年后种类丰富，所以将梅花rou切成一指多厚的厚片后，自己动手用老抽、黑胡椒粉、红糖等调味品调制出酱汁后将rou片腌制上备用。 接下来就是准备红烧rou了，主料自然是五花rou，不过真正的五花rou可不像是自己家买的那样从通脊开始往下剌。真正的五花rou实际上并没有多少，同样一头生猪的身上，最多只能出三斤左右，就位于肋骨下边的三角区域，半扇猪也就一斤半左右，那才是真正的五花三层，吃的时候才会肥而不腻。 将五花rou切成寸段，然后放入锅内干煸，等到将油煸出来并且rou的表皮微微泛黄以后将rou捞出。锅内的油留下少许做底油并放入红糖缓缓搅拌，等到开始冒烟并有微微的糊味时将rou放入锅内，待上色后加入开水。再放入两段葱、一小块姜、一枚大料以及十几粒花椒和盐，便可以小火慢炖了。 这时那边的rou馅已经剁好了，唐旭打开了一瓶荸荠罐头，将荸荠拍碎后放入rou馅后，将一个特意叮嘱老古从家里拿来的剩馒头去皮攥碎也放入rou馅，又加入了两个鸡蛋清以及适量的生粉和盐，放在一旁待用。荤菜至此就都已经准备完了，剩下的素菜就简单了，只要到时候随便炒炒就可以了。 一切都准备就绪，唐旭离开了厨房，来到了外面的大厅，随便找了张桌子坐了下来休息。老古这时候端过一杯已经不烫的茶水放在了唐旭的面前，问道：“这眼看都十一点了，刘天王怎么还不来？该不会是有什么事来不了了吧！” 唐旭一脸无奈的白了对方一眼，道：“我来的时候他已经到了我公司了，可能不来了吗？他们那里午饭的时间要晚一些，慢慢等不要着急好不好！” 一杯茶水下肚，本就没吃早饭的唐旭，肚子这时不争气的咕咕叫了起来。从兜里掏出几块巧克力糖果，刚想吃的时候想起老古还在一旁坐着就分给了他两块。结果老古没舍得吃却装进了口袋中，不用问就是准备拿回去给他女儿吃。这种包装精致的进口巧克力，这里是买不到的。 “古哥，至于的吗！一会儿去我办公室，我给你装一大包。” “你懂个屁。”老古翻了翻白眼道：“这种好东西越少越显得珍贵，孩子才会格外的珍惜。要是她一看有这么多，三两天就吃完了，在和我要的时候怎么办，你还真让我坐火车去广州给她买啊！” “古哥，你女儿我还一直没见过呢。我一直在想一个问题，你说过你女儿就比我小一岁，这以后见了面怎么称呼才好呢？” 老古结婚的时候虚岁还不到二十，并且当年就有了孩子，随意别看他才刚刚三十出头，女儿已经和唐旭差不多大了，所以唐旭才会有此一问。 “那就要看我闺女的了，她要是管你叫叔正好，要是管你叫哥我也不反对……当然，万一今后你俩对上眼了，你改口管我叫老丈人也不错！”说到这里，老哥的脸上一脸的jian笑。 抱歉了，今天有事，只能一章了