第011章 （修进）
大卖场之所以会被称之为大卖场，凌薇觉得它最应该着重表现出来的是这个‘大’字。而眼前这栋并不比民房大多少的建筑物，要称其为大卖场，实在有些名不副实吧！更何况还有不远处那栋极致庞然大物作对比，更是把它映衬的小到可怜。 或许本来就不是这里，而是那里呢？凌薇颇有点自欺欺人的在心里暗忖道。 然而…… “就是这里啦！”莉莎兴高采烈的一句，砰然打碎了凌薇心里仅存的幻想/(tot)/~~ 凌薇调整了一下心理落差，视线再次焦灼到不远处的那栋庞然大物上，其实如果不用它来做对比，单看大卖场其实也没有那么小啦…… 注意到凌薇的视线，莉莎循着望过去，道：“那是所罗门在索亚星的总办事处，是不是很大？” “嗯。”凌薇点点头，这是她迄今为止见过最大的建筑物了。 没有为那陌生的建筑物停留太久，两人走进大卖场。 和星网相同的规划，整个大卖场共五层，分为衣、食、住、行以及其他。 凌薇她们直接穿过人流量颇大的第一层，上到第二层。与第一层络绎不绝的人流相比，第二层就要显得冷清许多了，一眼望过去都难见到有人的踪迹，这显然与凌薇印象中的场景有所差距。 华国古人有云，民以食为天。 一直以来，‘吃’都被广大华国人民定义为人生头等大事，在华国的超级市场里，举凡卖吃的地方都不乏喧嚣和拥堵的人流。 习惯了那种热热闹闹的景象，面对此刻突兀的冷清，一时之间凌薇还真有些没法适应。 “凌薇，走了，你在想什么呢！” 走出去一段后，莉莎才注意到凌薇没跟上，于是不得不又退回去，用胳膊肘拄了拄呆站在门口当雕塑的女孩儿。 思绪从遥远的记忆中抽回，凌薇扭头看了眼莉莎，浅笑道：“走吧！” 既然她已经来到这个世界，一切就该以这个世界的规则为基准，尽快的适应它。 两个女孩胳膊勾着胳膊，都没急着立刻下手就买，而是跟瞧新鲜似的，把整个二层先兜转了一圈。 在这里值得一提的是，凌薇瞧新鲜是因为她确实第一次瞧，而莉莎呢？显然为了不辜负她死宅女的称号，她对这大卖场的二层也没比凌薇熟悉多少。 一圈转下来，满目的营养面浆，不同品种不同口味……面对那仅占了二层小小一块方寸之地的食材区和调料区，凌薇也不知道自己是该喜还是忧。 介于对厨艺的种种保护以及保密措施，星网上对于所有可能涉及到厨艺的内容，其中也包括食材以及调味香辛料的描述都很模糊。凌薇整整在星网上调查了五天也不过只得一个初步概念，那就是普通人一般很少动厨，有的甚至家里面就直接不设厨房。连厨房都没有，再谈食材亦或香辛料就可笑了，不是吗？ 没有需求，何来供给。 唉~凌薇在心里轻叹一声，面对此种局面她其实是该欢喜的，因为这就说明她在这方面可施展发挥的余地有很大。就好比说那个她一时兴起弄出来的营养烧饼，对她来说那么简单又普通的吃食，搁到莉莎面前却被奉若珍馐，也许莉莎并不能代表这个世界的所有人，但凌薇也从没指望用一个小小的营养煎饼就俘获所有人的心。整个坎塔洱斯星系共计万亿人口，仅需九牛一毛少之又少的一部分人能被莉莎所代表，于她那初期经营的店铺就已经足够了。 不过，凌薇也不是盲目乐观的，该注意到的问题她也没有遗漏，譬如买不到需要的香辛料她确实可以利用香辛空间来弥补，可是到时能不能顺利通过星网的检测，还有待试验考察。另外，食材的稀缺无疑将在很大程度上限制她在厨艺方面的发挥。 星网上虽然有提及随着各大厨艺院校的开办，将有极大可能刺激到全星系的食材和调味香辛料产业的发展，两种产业即将迎来明媚的春天……但是，且不论这明媚的春天什么时候才能来，就算它真的到来了，那缕和煦的春风能不能吹到偏远的索亚星还两说。反正从当前的实际情况来看，索亚星的这两种产业肯定还处在漫长的冬季。 游离的视线逐渐聚焦，凌薇不再多想，而是对身旁正盯着一块鸡胸rou兀自出神的莉莎道：“你看你晚餐想吃什么就买什么吧，我去那边的调料区看看。”伸手指指不远处显示着调味料字样的液晶显示牌。 “嗯？……哦！”悠悠回转过神的莉莎，大眼睛里还带着些许的茫然，反应了一会儿才问，“我随便买什么你都能做吗？” 凌薇冲她笑了笑，难得自信十足的说：“没问题，你随便买吧！” 莉莎闻言瞪大了一双眼睛，有点疑虑又有点兴奋，盯着凌薇半晌都没说出话来。 “那我过去了。”凌薇见她似乎没什么话要说，便打了声招呼朝调料区走了。 “不但懂厨艺，而且好像还懂得很多的人，怎么可能会沦落到去住垃圾区呢？”直到凌薇走远，莉莎找回自己的声音，盯着凌薇的背影，才喃喃着把盘踞在心头的疑问宣诸于口。 当然，已经走远的凌薇肯定是听不到她的疑问了，而就算听得到，也多半给不出什么让她满意的答案。 调料区只有一个货架，在层层叠叠的营养面浆的包围下，被安排在一个不起眼的角落里，看着好生可怜。 凌薇凑近了货架仔细查看，就只见一格一格被分隔开来的货架栏里还不是完全摆满的，最上面两层空着大半。除了最常见的油盐酱醋以及提鲜粉以外，辣椒类调料占据了四格，分别为干辣椒、辣椒酱、辣椒油和辣椒粉，此外凌薇还看到了黑白芝麻、红白糖、料酒以及淀粉。大致上的种类就是这么多了，其余就是不同品牌的分类了。 很明显货架上没有任何一种通俗意义上的香辛料，最多最多也就是辣椒类的能勉强算是一种吧！ 凌薇看着货架暗暗在心里忖度，如果真的只能用上述这些调料来做菜，于她个人来讲压力其实不算太大，就是做出来的菜品在口感以及口味的变化上可能会有所削弱。 简而言之，就是少食则优，多食无味。 人的嘴巴是会被养叼的，一旦感觉到单调，就会立马腻味。 其实这就是为什么某些吃多了酒店饭菜的人会想念家常菜的原因，当真是因为家常菜比酒店的饭菜好吃吗？其实不然。当真是因为酒店的饭菜过于油腻而家常小菜清淡的缘故吗？其实也不然。真正的原因其实很简单，就是吃腻了嘛。你想啊，酒店的饭菜一般都是菜单上定死的，做菜的厨师不出意外也差不多是同一个，你每天吃同一个厨师用同样的食材、调味料做的同一道菜，能不腻味吗？ 凌薇以后的目标是要开一家私房菜馆，所以有些事就不得不考虑在内，毕竟要想足够任性随心所欲的做菜，就得有足够拿得出手旁人效仿不来的优势，不是吗？ 嘴角噙着一丝不易察觉的笑意，凌薇下意识的摸了摸手腕上那一抹小小的蝙蝠型印记。 靠你了！ 刷掉10信用点买了袋淀粉，又随便添了点提鲜粉、干辣椒和辣椒粉，凌薇提着这些东西打算去食材区找莉莎汇合。 然而回到食材区，凌薇却发现莉莎手上依然空空如也，不禁奇怪的问：“你怎么什么都没买？” 莉莎转过身一脸欲哭无泪的看向凌薇，瞥了眼她手里提着的袋子，气弱道：“我不知道该买什么，什么做出来好吃，我不知道啊……” 好吧，这属于这个世界的普遍情况，她应该高兴才是。凌薇在心里如是对自己说道。 “那我来买食材，你去帮我买些鸡蛋和原味的营养面浆吧？”凌薇建议道。 像是强迫症终于得到了解脱，莉莎大大的松了口气，冲凌薇一颔首就买鸡蛋去了。 回到家，时间已经挺晚的了，凌薇直接提着食材和调味料就进了厨房。 有了前次经验，莉莎没跟着一起进去。前次她没有回避是因为她真不知道凌薇懂厨艺，再加上后来看得实在太激动就给忘了。这一次可就不同了，她既然已经知道，就必须做到回避，这是对厨师和厨艺最基本的尊重。 食材虽然有限，可随随便便弄顿家常便饭还不在话下。 不到一个小时，随着厨房里凌薇一声吆喝：“来端菜！” 很快色香味俱全的三菜一汤便上桌了。 主食方面凌薇也没去多花心思，就直接一人一个营养煎饼。被煎得两面金黄的煎饼，虽然这些天莉莎都有央着凌薇做，已经算不得什么新鲜吃食了，可架不住两人逛了一圈的大卖场下来，肚子都饿得咕咕直叫了。 饿的时候谁还管什么新鲜不新鲜。撕开金黄的煎饼，腾腾热气中柔黄色的内里映入眼帘，一口咬下去，外面饼皮酥脆，内里却柔软的只余一派奶香、蛋香、面粉香糅杂而成的纯粹。 莉莎饿狼似的啊呜一口下去，刚出锅的煎饼，烫得她都连连哈气了却还是不肯停嘴。 “唔……凌薇，这个菜叫什么名字啊？”莉莎伸长了脖子咽下一口煎饼，指着自己正前方的一盘酱红色的rou问。 “糖醋rou。”凌薇道。这个世界的rou都被处理的比较奇怪，凌薇没找着里脊rou，更没找着排骨，就只有大块大块的rou，因为切割方式不同，凌薇甚至都无从判断这块rou到底是出自于猪的那个部位。好在它还有纯瘦rou、五花rou和肥rou之分……另外，因为没有番茄酱，所以这道糖醋rou凌薇直接用醋和糖佐以淀粉、酱油打的底料。 莉莎用叉子插起一块送进嘴里，酸酸甜甜的口感外加咀嚼被腌渍的恰到好处的rou条爆发出的咸鲜，莉莎幸福的至眯眼。rou条的嚼劲明明很足，却一点也不会觉得老，浓郁的酸甜酱香更是萦绕在鼻端久久不散。 “好吃，怎么会这么好吃！”莉莎一条紧跟着一条的往嘴里塞，完全停不下来。 凌薇看着她那副满足的模样，仿佛能看到她四周有无数五颜六色的小花在怦然绽放。 “你慢点吃，别光吃一个，来尝尝这个。”凌薇给莉莎夹了一筷子西蓝花炒鸡胸rou。 这个世界对餐具没什么讲究，毕竟用的机会不多，所以用筷用勺用叉的都有，没什么稀奇。当然，凌薇个人还是习惯用筷子。 “唔……这个也好吃！”也不知道凌薇是怎么处理的，那鸡胸rou入口十分嫩滑、鲜美，而西蓝花则吃起来爽脆、清甜。相比糖醋rou口感上的浓郁层次感，这道菜的一个优势就是清爽、清淡又不失美味。 “喏，再尝尝这个。”凌薇又给她夹了一筷子素炒白菜。 这道菜原本是该用辣椒呛一下的，不过凌薇考虑到莉莎多半不吃辣，所以只在出锅前少少的加了点辣椒粉。 “唔……这个菜也好吃，哈，就是好像有点扎嘴……”莉莎被辣的两颊泛起了淡淡红云，哈着气说。 凌薇心道果然，虽然她只放了一点点辣椒，不过对于从来没有吃过辣的人来说还是会感觉到辣。 “来来，喝口汤压一压。”忙舀了碗汤推到莉莎手边。 汤就是蛋花汤，凌薇只往里放点盐和提鲜粉，出锅前淋了两滴油，非常简单清淡。不过因为蛋液倒入沸水的时间恰恰好，又在汤将沸未沸之际就熄了火，所以汤色清澄，蛋花形状优美，口感也好。 所以才说越简单的菜，越考较厨师的手艺。 一顿饭下来，莉莎抚着自己鼓鼓囊囊的肚皮，一脸即将撑死的挣扎表情。 仰靠着椅背，莉莎呼哧呼哧的大喘着气，凄凄哀哀的对凌薇说：“凌薇啊，我要撑死了，你说我要是真被这顿饭给撑死了，该怎么办？” 凌薇无奈的斜了她一眼：“放心，我看你的样子应该还死不了。” “可我难受(╯﹏╰)……” “呵，现在知道难受了？”凌薇冷笑一声，“那我刚才让你别再吃的时候你怎么不听？” “因为实在太好吃了嘛，忍不住！”莉莎状似还很有理的辩解。 “谁让你忍不住的，活该！”凌薇挑眉，全没同情心的说。 “哼，还不是都怪你，谁让你的厨艺这么好的，害我现在这么难受。”什么叫没理也要搅三分，这就是了。 唉~凌薇看她那副样子应该是真的撑着了，也没再跟她继续斗嘴，直接伸手推了推她，道：“起来走走，顺便去弄两片消食片吃，快去！” ...