第290章 开炉烤制
一秒记住【】，精彩小说无弹窗免费阅读！ 沧千澈自然是不信柳雅这样的说法，他知道柳雅的身手要打一只獐子根本就不是什么难事，何必要去捡？何况，如果真的是别人猎到的獐子，又怎么会只割下一只后腿走呢。本来一只獐子也不是特别大，一般人都能够整只带走就对了。 因而，沧千澈便向山洞里面走，一边笑道：“你可别骗我，给我逮到了要罚的。咦？” 走到山洞里看到那只獐子，沧千澈真是愣住了。不过他马上就反应来，一把抓住柳雅抱进怀里，在她的额头轻轻的弹了一下，道：“老实招来，另一只后腿你藏到哪儿去了？” “没有藏啊，就是一条后腿而已。”柳雅当然不承认，还在死硬着。 “那好，我就……”沧千澈说完，作势就要亲下来。柳雅连忙按住他的脸，推的远远的道：“可别再这样了，我们真的还小，不到那种时候。” “我知道啊，我就是吓吓你的。”沧千澈用脸颊在柳雅的脸上轻轻的蹭了一下，才道：“我自己的媳妇自己知道疼，不会真的就把你伤了的。” “去你的，谁是你媳妇。”柳雅瞪了他一眼，推开他走到山洞里面，用手往上面摸，然后就把腌制之后包好的那只后腿拿了下来。一边打开叶子一边道：“我已经腌制了快一个时辰了，现在就把它烤了，试试味道。” “闻着就挺香的，你放盐巴了没有？”沧千澈嗅了嗅，那些调味料散发出来的味道确实挺诱人，烤制之后应该会更香。 柳雅点点头道：“放了呀。上次烤鱼的时候没有什么佐料，连盐巴都没有，才淡而无味的凑合吃了。这个是我为了研究烤鸭而秘制的调料，盐也是放好了适合的口味的。先试试味道，明天就有人帮我买鸭子回来了，我再试试做烤鸭。” 沧千澈听柳雅说完，却并没有显得多么欣喜的样子，嘴角微微一抽，看着那只獐子腿的表情明显就有了变化。 柳雅是多么锐利的眼神和澄明的心思啊，一见沧千澈那一脸的嫌弃，就问道：“怎么了，信不过我的手艺啊？又不是没吃过我做的饭菜。” “吃过啊，所以才……有些发怵。”沧千澈“咂咂”嘴，虽然表情是回味的，可眼神却是痛苦的。 柳雅刚要回嘴，猛然想起上次腊rou炒笋干，确实忘了腌rou本来就是咸的，结果又放了盐，让沧千澈吃一口跟咽药似的一脸煎熬。 沧千澈赶紧道：“怎么，想到原因了？媳妇，我说你既然不太会做菜，就不要忙着研究什么烤鸭了吧。我又不嫌你不会做家务，能干的我都包了，或者给你找个丫鬟伺候着，再找个奶妈带孩子，就什么都齐全了。” “说了还不是你媳妇，别乱叫。”柳雅气得跺脚，推了沧千澈一把，然后又拿出那只也腌制了好些时候的山鸡，和獐子腿一起拿着来到了外面。 烤炉已经烧了这么半天，里面的温度已经足够了，掀开上面盖着的石头就是一股果木燃烧后的特别香味冒了出来。 柳雅把獐子腿和山鸡都用树枝穿好了放进去，再把石头盖回去。然后道：“看来还缺几只铁钩子和一个水缸盖。不能老是把这块石头搬来搬去的。” 沧千澈道：“水缸盖我是没法子了，不过铁钩子我家里就有。以前舅舅常去山里打猎，带回来的野味卖不掉的或是吃不完的，就用钩子挂起来放到阴凉通风的地方凉成rou干，明天我给你拿几只来就行了。” “我明天不来这。”柳雅一边又往烤炉下面添火，一边道：“我明天去小水铺那边。” “那我到那边去陪你啊？”沧千澈竟然有几分的赖皮，好像怎么都腻不够似的。 柳雅故意板起脸来道：“你不好好的在家休息，也不去竹林练功了吗？总是围着我转是干嘛呀。你我都没闲到整天都有时间腻在一块的吧。” 沧千澈一听就赶紧摇头，道：“我是怕你想我啊。再说，我也不能总是闷在竹林里吧，肚子饿了总要出来找点东西吃，这不是就顺着香味到你这边来了嘛。快点烤，吃过了午饭我还要回去呢。说不定你弟弟还要来找我的。” “肯定会去。”柳雅一听就笑着道：“我出门的时候让他温书，结果他说下午去找你玩儿呢。” “那就是了，温书是学文，跟着我是习武，多好的事情呢。”沧千澈竟然大言不惭，把自己说的好像多厉害似的。 柳雅想挪揄他几句，不过还没开口，就见沧千澈拿着片大树叶蹲在烤炉下面，一个劲儿的扇风，看样子是想要把火烧的旺一点。 “你这是干嘛呀，这样急也烤不熟，外面就焦了，里面还冒着血丝呢。”柳雅说着，从沧千澈的手里抢过了树叶，道：“这果木炭烤，就是要慢慢的让火把食物煨熟，让果木的香气渗透进rou里面去。如果烤的外焦里生，那就是火候没有掌握好。你快别添乱了，要是等不及就快点走吧。” “等得及，等得及。只要能和你多待一会儿，怎么都好。”沧千澈说完，就拉着柳雅的手坐在烤炉对面的一个木桩上，道：“我们就在这里坐着等就好了。如果你看看需要什么时候添火就告诉我。靠近炉子边还是挺热的，你还是别靠前了。” 沧千澈这么贴心，柳雅本来想要亲历亲为的心思也就先搁置在一旁了。既然有个如此关心自己的小男票在身边忙里忙外，柳雅倒是乐得让他这样宠着。 烤了近半个时辰，柳雅坐不住了。起身来到烤炉边上，用树叶垫着推了推那块放在炉口的石头，想要看看里面的东西怎么样了。 顿时，一股浓郁的香气扑面而来，rou的香气加上特制的调料，经过果木炭烤之后散发出的味道果然诱人。而且这味道闻起来和烤鸭的味道并不一样，但也是一种烤rou特有的香味儿。 沧千澈原本还担心柳雅的厨艺，毕竟已经吃过一次“亏”了，现在闻着这香味儿都忍不住吸了下口水。