第十一章:烤猪宴
突然被点名的秋山浑身僵硬,死死咬着牙关,咽下了忍不住要脱口而出的念头。 被野猪吓得上了树? 那野猪还隔着五米远,您就跳上枝头了! 不小心踩滑? 嗯,是够不小心的,一不小心弄死了一头两百多斤的大野猪呗! 巧合?秋山觉得不像,小姐自从投湖后,好像就不再依赖于人了,出门了两次,都没见带个丫鬟去。 他感觉有点郁闷,一转头,又在阜朱身上找回了平衡。 他恢复了自信,虽然他又被王管家瞪了一眼。 姜韶献宝似的,拉着晋国公往野猪跟前跑,“爹爹你看,他们打了五只野猪呢。”还将跟着她出门的几个侍从好一顿夸,夸他们英勇无畏,武力高强,夸到天上有地上无,夸着夸着,他们便被调到了岚院,还得了封赏,彻底成了她的人。 至于她身上的血,她也好生解释了一番,见女儿精神不错,他悬着的心才终于落下。 也更加心疼,不忍再停留,赶忙让丫鬟将她扶上马车歇息。 又让人去赶车来。 回城时,他特意将车帘打开挽在两边,后面跟的是拉了满满一车的野猪。 不仅如此,他还让王管家更改了路线,走了另外一条路,绕了小半个城。 “老徐啊,今日无事领孙儿闲逛啊……啊,后面呐,没什么,我女儿今日去狩猎啦。” “原来是大司空啊,后面拉的什么?野猪啊,我女儿去山里练箭啦。什么?将门出虎女?诶,女儿家随便玩玩罢了。” “蔺大人,抓捕罪犯去啊......我打哪去?我刚从城门口回来,韶儿今日出门散心,给我带了点野味回来。” 姜韶一脸无奈,这显摆得有些过了吧? 这也导致了,半个时辰后,国公府门槛都要被踏烂,晋国公口语,脸皮厚似野猪,不请自来。 然后便是一场磨刀霍霍的场面,厨房外面挤满了人,挽袖撩裤,刮猪毛的嚓嚓声,此起披伏,忙的不亦乐乎。 姜韶将小点的那只全身涂满了秘制酱汁,就架在火炭上烤,酱料滴溜而下,火炭嗤嗤冒起了白烟,酱料焦香扑鼻,已然有了烧烤的氛围。 大号版烤乳猪,rou质比之紧实细嫩,下酒言欢,正好。 剩余的四只,一只都割了分给了府里的下人,剩下的都被放在了冰窖,人多眼杂,也不好一下都转移到冰柜。 至于分发的野猪rou,凡是国公府下人,便一人可领两斤拿回家。这可乐坏了众人,争先恐后去排队领rou,就连月满楼的伙计都有份。 只有侍奉主家吃rou的,哪回见过有下人喝汤?不克扣工钱,便是幸事了。 哪想这回,他们不仅喝到了汤,还吃到了rou! 这是多大的殊荣啊。 不禁感慨,自己上辈子定是做了大事,如今才有此番福报,能入国公府为奴。 今日的国公府都处在一片祥和的氛围里,仆从脸上个个都挂着笑,做事也更加仔细认真。 姜韶又拿出几块上好的五花rou来,放了细盐、酱油、花椒粉以及刚捣碎的辣椒粉,一起搅拌再加了一点香油腌制。 架上的猪经过火炭的炙烤,焦黄的猪皮已经冒起了白色的小泡,rou色慢慢变深,再淋一遍酱汁上去,颜色更加诱人。 趁着这空档,她又弄了几道凉拌小菜,狼牙土豆,以及冰凉爽口的柠檬水,白玉琉璃盏边缘加以苍翠欲滴的薄荷叶点缀,以及杯身盈着的点点水珠,意境悦目,倒叫人舍不得浅尝这一方晶莹了。 随着日落西移,霞光耀满了天际。 烤猪通身焦黄酱赤,香味扑鼻而来,光是闻上一口,便迫不及待了。 一刀下去,酥酥脆脆,就差点孜然了。 特制的银色托盘里,摆满了切好的烤rou,被放在了正中央,边上围着的都是解腻的小菜。 今日上门的,连女眷不过就两桌,听说要来国公府蹭饭,都没来得及梳洗换衣便来了,都是冲着昨日的香柠大口茶来的。 宴晋国公性子秉直,脾气又不好,还能交到三五好友,也属实不易。 毕竟人家都绕城半圈去请了,不来哪能说得过去呢,对此晋国公满脸不屑,“想吃野味,让你家小子打去。” 他也没想到,就去炫耀一圈,还把人给招来了。 烤rou外焦里嫩,麻辣鲜香,刚一上桌,便来了一出筷子打架,入口滋味实在妙不可言,又忍不住夹了第二块,前味酥脆麻辣,到吃第二口时,口齿间充斥的辛辣又将嫩rou完全包裹,再来一口酸甜适度的冰鲜柠檬水,味蕾之享受,实在是饕殄之宴。 这次姜韶没有再陪女眷一起用膳,陪夫人寒暄几句,跟小姐打了招呼,将柠檬水一一呈上,便溜到了厨房。 今日她体力消耗严重,实在是饿坏了,她特意在厨房外边又摆了一桌,留了些小菜,让秋山几人翻烤着五花rou,她从后院回来,隔着墙都闻见了香。 五花rou肥瘦相间,一口下去,辣椒的辛,花椒的麻,以及rou的焦嫩,都在嘴里爆开,这便是烤rou的快乐了。 秋山阜朱几人说什么都不敢上桌,姜韶也不勉强,打小深入骨子里的尊卑有别,也不是三两天便能放开的。 她本意是来此潇洒大吃一顿的,只是她在这儿,那几人便都围在了火塘边,很是拘谨。 开春月下,围炉撸串,好不惬意,怎么看都是她的到来,才破坏了气氛。 姜韶知趣,切了一盘刚刚烤好还滋滋冒着热泡的五花rou,对几人道:“你们吃着,我拿两块去馋馋那些整日被关在深闺里的小姐,都吃完啊,不许浪费。”说完了便走。 烧的通红且热烈的梨炭,照映在几人脸上,明灭温人,不知怎么,望着小姐离去的背影,秋山却觉得,有些落寞。 姜韶端着一盘烤rou再次出现时,这边的冰饮不知续了多少次了,满满一大盘的烤rou也见了底。 见她来,便有位夫人伸手来接,她道:“昨日一宴,还以为徐夫人之话,多少添了些夸张,今日得来亲自一尝,才知这味道,便是宫宴也没有的,姜小姐厨艺实在非凡。” wap. /134/134206/31492425.html