第112章 开饭啦!
“是谁呀?” 墨非示意他们去开门。 申大礼走过去,打开门一看,吓了一大跳。 门外人挤人、人挨人,到底有多少人也看不清楚,看到有人开门,他们一窝蜂地向门里挤。 他赶紧又把门锁好,指了指门外说:“墨老板,不得了了,一大堆人堵在门外。” 墨非有些奇怪,“今天排队的时间有些早呀,小鱼儿还没来呢。” “他们没有排队,都要挤进来呢。”申大礼被吓到了,脸色发白。 “是来闹事的?”墨非问。 “不……不大可能……” 申大礼寻思了一下,问:“高华,你是不是告诉别人在这里吃饭呢?” 高华连忙喊冤,“我只跟肖岩说了,他问我吃什么,我说是墨老板新出的菜品,有鸭有河豚……” 申大礼打开微信:“你还发朋友圈炫耀了?” 高华点头,“我这不是给墨老板小店宣传宣传吗!” 墨非和申大礼异口同声地说:“都是你惹的事!” 这时,高华的手机响了,是肖岩的电话。接通后,肖岩急吼吼地说:“老高,你在店里吗?快开门呀,我就在外边!” 高华也吼道:“外面是怎么回事,来了这么多人?!” 肖岩被挤的直骂街,“靠,我也不知道,我只告诉了白衣卿!” 高华挂了电话,打开微信“沧海顶级吃货群”,里面已经“炸锅”了,白衣卿将墨非免费请吃大餐的消息发布出来,连万年潜水的王八都被炸出来了…… 他一条一条看下去,都是“组团去吃墨老板”的消息。 不仅如此,他发的朋友圈下面,除了点赞,也是一溜地“组团去吃墨老板”。 “白衣卿这个大喇叭,都怪他!”高华气愤地说。 墨非和申大礼都扭头看他,异口同声地说:“你才是大喇叭!” “现在怎么办?”高华面带羞愧地问。 “先别开门,等等再说吧,也许一会儿他们就会散的。而且,余小鱼也快来了……”说着,墨非回到厨房,继续他的【苏诗八菜】。 高华拉开窗帘的一角,向外看去,只见人越聚越多,上百人也不止。后面,有一些铁杆老顾客已经来排队了…… 他忐忑地坐下,心情乱极了,本来随口的一句炫耀,给墨老板带来这么大的麻烦。 厨房里,墨非排除杂念,正准备做【清炒蒌蒿】。 看上去这是一道很普通的菜,其实要做的好吃并不简单,除了鲜嫩的蒌蒿,炒菜的油也极为关键。 他打开系统提供的油瓶,里面是特制的猪油,色泽如新开采出来的白玉,闻上去有一股淡淡的油脂香,完全没有猪rou的腥味。 据系统的介绍,猪油来自滇省的一种土猪。这种猪嗅觉灵敏,喜欢吃长在地下的块菌——也就是当地特产松露,猪油里就带了菌子的芳香。这种猪油极不易得,因为猪运动量大,脂肪很少,一头猪只能炼出一瓶上等的猪油。 墨非挖出一小勺放进热好的锅里,猪油迅速融化,一股淡淡的清香味散发出来,细细品味,果然有一种松露特有的芳香。 油热了,墨非立刻倒入蒌蒿翻炒,柔嫩的芽尖在锅里翻滚,吸收了猪油的柔腻滑润和香味,变得更加鲜嫩,宛如碧玉。 一分钟后,清炒蒌蒿出锅了,摆在淡黄色骨瓷盘里,一截一截嫩芽,绿的晶莹剔透,让人忍不住想多欣赏一会。 刚才一直担心外面情况的高华、申大礼,看到这盘赏心悦目的青菜,胃部一阵阵痉挛,连着吞咽几次口水都无济于事。 桌上的茶水不敢多喝,喝多了就更饿。此时他们早把喧闹嘈杂的声音抛到了九霄云外,一心扑到了清炒蒌蒿上。 香味也飘出门去,这是一种与众不同的香,淡香中隐隐有rou香,rou香里又含着松露的芳香。高华二人知道这是青菜,而围在门口的人不知道,他们拼命嗅着鼻子,胡乱猜着菜品。 “一定是炒rou,我闻到了rou味!” “肯定不是,是炖菌子,多浓的菌味啊。” “你们都错啦,是猪rou炒蘑菇!” “切……俗!” 余小鱼哼着小曲拐过弯,看到眼前的场景吓了一跳,“呀,你们在干嘛?!” 声音之洪亮,把陶醉在香味里的人吓了一跳,瞬间嘈杂的场面鸦雀无声。 墨非听到余小鱼的嗓音,笑着说:“既然小鱼来了,我们都安全了。” 果然,在余小鱼的“yin威”下,场面安静下来,懂得规矩的人自动排成一列,不知道规矩的则有些傻乎乎地看着她,问旁边的人:“这个丫头是谁,好厉害呀。” “千万别惹她,乐食坊的小母老虎……”有人悄悄地说。 余小鱼向门口走,队伍自动让出了一条路,她拍了拍门:“老板开门,我来上班啦!” 墨非冲高华一努嘴,“去把门开开。” 高华有些犹豫,“不会有事吧,这些菜别被抢了……”
墨非笑笑,“没事,有余小鱼在他们不敢抢。” 高华硬着头皮开了门,余小鱼走进来,后面有人喊:“我们也要进去,我们也要吃墨老板的菜!” 余小鱼转身一瞥,那人立刻闭了嘴。 她呵呵一笑,“想吃老板做的菜,可以,排队交钱!” “不用花钱,墨老板今天免费请吃大餐!”队伍里有人喊道。 余小鱼愣了下,伸着脖子问:“老板,有这好事?那我也去排队啦。” 墨非笑骂道:“快滚进来!” “到底怎么回事?我觉得有些诡异……”余小鱼瞪着大眼睛说。 高华一五一十将情况告诉了余小鱼,她轻松一笑,“原来是这么回事,好办!” “你有办法?”高华惊喜地问。 “当然有!”余小鱼胸有成竹地说:“抽奖,抽中谁谁进来吃。” “好办法。不过,要抽几个人?多了这些菜可不够咱们分的。”高华有些担心自己吃不上。 “再抽两个人吧。”墨非说。 余小鱼抱着抽签箱出去,将抽奖规则说了一遍,立刻有人质疑:“屋里的两人也要抽签,否则不公平!” 余小鱼大眼睛一瞪,“那是老板邀请的嘉宾,你们谁有意见,可以不参与抽奖。” 顿时质疑的声音消失了。 高华笑着说:“看来‘恶人还需小鱼磨’呀。” 有了余小鱼在,墨非的心静下来,他将芦芽切成小片,先炒出鸡蛋。嫩黄的鸡蛋,来自珠峰的原生鸡,与白嫩的芦芽配在一块,如一对佳偶天成,相得益彰。 旁边的锅里,笋丝和火腿正在鸭汤中翻滚,他用筷子试了试火候,关了火,倒入一只绿釉的瓷盆里,然后取出几瓣桃花撒在汤上,【桃花竹笋汤】完工。 这盆汤,颜色太抢眼了:墨绿的盆,清亮的汤,嫩黄的竹笋,深红的火腿,上面还飘着粉红的桃花。光是颜色,都让人为之倾倒…… 另一边,【小红炉炖鸭】也已出锅,墨非用刀解成数块,放进一个深红色釉的盘子,就像一只小红炉一样,端的美不胜收。 炭火炉上的【河豚火锅】汩汩冒着热气,墨非连炭火炉一起端到外边桌上,然后又将其他几个菜一一端来,喊了一声: “开饭啦!”