804 未来的完美生活
当日头西落，天色空蒙，村中袅袅炊烟渐渐变淡消失的时候，张劲家的桌子上已经落落大满的摆上了一盘盘香气四溢的美味佳肴！ 十几盘菜码相当实诚、造型相当高大上的菜品，配上桌边寥寥的四个人，显得这一餐相当的奢侈。****** 今天的菜色依然花红柳绿，或精致或粗犷，但尽皆赏心悦目。一如往常张劲出品的菜式那样，让人普一看到就有食欲。 而且这一道道菜绝不是样子货，仅仅是看上去、闻上去，就已经让人口中生津，馋虫难耐了。一旦吃入口中，就更加不得了，让人根本停不住嘴了。 油汪汪的烧鹅肥美却不腻，清爽爽的竹鼠炒笋细嫩而清香，稠稠的什菇蛇片羹滑嫩爽口……满桌菜肴无论荤素，均为绝顶美味。就算四九城南宫池子那些国宝级名厨，用最好的特供材料，也绝对做不出这么好的味道来！不是材料的差距，而是厨艺的差距，实在太大了！ 与这几道菜相比，那道由张劲塘中鳌花做的松鼠鱼，就更是美味无比了！ 显然，张劲之前对自己塘中游鱼的吹捧，绝非虚。金子这个馋嘴吃货，对张劲塘中鱼儿的迷恋也绝非眼浅。 甚至吃了第一口鱼rou后的北宫朔月都认为，张劲之前将塘中鱼说的‘天上少有，地上难寻’，已经是谦虚了！ 要是说，‘天上没有，地下仅此一家’，才算是真正的贴切！ 东北名鱼的‘三花五罗十八子’中的三花之‘鳌花’，是东北名鱼之，也是其中无论价格还是珍罕程度，或是美味程度均皆为最珍贵的一种鱼！ 甚至有人还将其评入华夏四大淡水名鱼之一！ 如果只是说‘鳌花’的话，很多南方人未必清楚，但如果说鳜鱼或者桂鱼的话，很多人就都知道了。没错，鳌花就是桂鱼、鳜鱼！ 但是很多真正的吃家，却都喜欢将东北的鳌花与南方的桂鱼区分开来。因为它们虽然是同一种鱼，但是因为生活环境的不同，味道也差别甚大。 南方的桂鱼长得快，味道、rou质也差许多。而东北的冷水桂鱼长得慢，味道则要好上不少，rou质更是会细腻紧致许多！ 许多老饕们都认为，‘鳌花’，尤其是境泊湖所产的‘鳌花’之鲜美，是能和黄河鲤鱼、长江鲥鱼、长江刀鱼、河豚、松江鲈鱼、太湖银鱼、兴凯湖白鱼等诸多名鱼，齐名名称的美味。 此鱼的美味可不仅仅在现代吃货口中流传，就算是古代，也有许多的吃货们为此称颂，甚至有许多关于鳜鱼的诗作流传下来。 其中最有名的，就是唐代大诗人张志和的，始终这样写道： 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。 还有宋代杨万里的，是这样写的： 金陵城中无纤鳞，一鱼往往重六钧。 …… 关于鳜鱼的诗作众多，可见鳜鱼的美味程度了。 在自然条件下，南方的桂鱼，通常三年就可以长成，人工养殖的话，则耗时更短。而东北冷水中的‘鳌花’的生长期，最短也要三年，通常动辄五年，甚至有时候还要更长！ 而张劲借着塘中是寒水溪的冷水，所养的自然是与南方鳜鱼有所差别的冷水‘鳌花’了！ 虽然按照最短三年成长时间来算，张劲所养的鳜鱼似乎时间尚短，远不到成熟的时候。但别忘了，张劲可是有着通过系统认证的‘宗师级’驯养师职称！ 在非适宜地豢养非本地物种，并让豢养物种快速成长成熟。这本就是宗师级驯养师的拿手好戏，也只有宗师级驯养师才能完美的达成这种难度极高的创举！ 在几乎华夏最南的深市，鱼牧应该产自华夏最北的冷水‘鳌花’，就是张劲宗师级驯养师能力的直接明证！ 而且，更让普通养鱼致富的老板们眼红的是，张劲这种跨地域养育，并缩短生长期的养鱼手段，还不会影响塘鱼的品质！甚至比人家应时应地养的鱼品质更高！ 就如上桌仅仅两分钟，就被四人瓜分一光的这条鳌花来说，按照系统划分，其食材等级高达四级上品，比通常野生的多年长寿级鳜鱼的品质都要更胜一筹！ 这也是为什么大家觉着这道菜之美味，更胜于其他菜色的重要原因！ 毕竟，无论是竹鼠、天鹅，还是那只粗又长的黑眉锦蛇，虽然都是纯粹野生出品，品质不低，远胜于养殖产品。但食材等级也不过是达到二等上品到三等下品左右，与这条达到四等上品的‘张劲牌’鳜鱼，差的太多太多！ 所以，虽然几道菜均出自张劲这个厨艺宗师之手，但因为食材等级造成的天然差距，就为几道菜的美味程度拉开了距离。 也正是因此，当从张劲嘴中得知，如今鱼塘中剩下的所有鱼基本都是这个品质左右的鱼的时候，桌上几个家伙就更加口水不禁了，那眼睛绿油油的，简直就像饿狼见rou，就像是上辈子饿死鬼投胎的饭桶一般。 见到眼前这几个无论老少，无论男女的失态样子，张劲悬崖勒马，终于勉强憋住了继续显摆的下文，没有在刺激他们。 张劲没有告诉他们，经过今年这些鱼成熟时，自己亲自以‘优生优育’为指导条件配种的下一代鱼苗，将更胜这一代。成鱼的品质，应该能达到五级上品，甚至六级下品、中品的水平！ 如此往复，张劲以宗师级‘驯养师’的本事，一代代配种改良下去的话，几年后自己的鱼塘中将满是品质九级的顶级美味。甚至运气好的话，还有可能偶尔有顶尖的十级出现！ 那时候，他们才能明白，什么叫做真正美味的鱼！ 不止是这些鱼，张劲放养在上上的鸡鸭鹅也不例外，随着自己一年年的改良，终究有成为九级、甚至十级的那一代。 自己院子中的菜也是一样，随着张劲一代代的人工培育种子，凭张劲‘宗师级园丁’的本事，几年后就会满园的九级菜蔬。更多几年后，连院子中的茶树、果树，都将是九级或十级品质的绝顶宝贝！ 之所以不可能是满塘的十级，满园的十级，那是因为无论任何东西，想要达到系统的十级，都如那些宗师级物品一般。不但需要缔造者有着宗师级的造诣，还需要绝佳的运气与诸多偶然因素。 就如之前张劲为叶红、何清浅、何mama她们打造了诸多珠宝饰，但最终只有最初为何清浅精心打造的那枚将‘朝霞’‘晚霞’尽皆纳入其中的红宝石戒指——‘霞’，达到了最顶级的十级水准。其余的饰，最高也不过九级将满，甚至有几件只有八级！ 这也是为什么，张劲为远在马来吉市的叶红送去了自己打造的许多珠宝饰，但却唯独缺少戒指的原因！ 因为张劲认为，‘不患寡，而患不均’这句话不但在治理国家上堪称箴，治理后宫上也是一样！何清浅有一只品质高达十级的‘霞’，那么以后自己送给叶红的戒指，也必须是十级！张劲一直为此努力着，这段时间以来，为了碰这个运气，张劲已经打制了不下十只戒指，结果均成为了何清浅，以及为叶红未来轮换的备用品！ 身为宗师级级圆满的‘饰品珠宝师’，而且还有这系统辅助的张劲尚且如此，其他史上凤毛麟角的几个宗师，就更加如此了。通常来说，一辈子有一件达到十级的作品，就已经是上天眷顾了！ 因此，张劲就算有宗师级的水平，有系统鼎力辅助，家里的塘鱼、院菜、果蔬，也顶多就是偶尔出现一二十级品级罢了！这还是因为数量众多，几率增大的结果！ 不过就算如此，张劲也已经满足了！ 那时候，张劲的吃货生涯才真叫完美！那时候的食材，才算是能够真正配得上张劲的厨艺！那时候才是张劲开始酿造最好美酒的时候。 张劲流着口水的yy驰想好远，直到想到了未来的美酒，才记起来，今天自己还有一宝想要显摆来着。 所以，也顾不得回答自己yy驰想时，北宫朔月提出的明天要吃‘全鱼宴’的要求，转而提起了自己之前就放在身边地上的，约有三五升容量的绿色琉璃酒釜，先是分别给何清浅和自己倒了一碗后，然后才对三人比量了一下后道： “要不要喝点？今天的rou菜有点多，喝点果酒解腻是再好不过的了！” 虽然觉着今天张劲的盛酒器从往常的黑陶坛子，突然换成了青碧色的琉璃酒釜有些奇怪。但北宫朔月也没有多想，反而继续就之前的提议锲而不舍： “老劲，别打岔，等我说完了咱再说喝酒的问题。 我后天就要走了，你就大方一把，别这么小气不行？不就是几条鱼么？难道还能和咱们俩深厚的谊相比么？ 你就不能让我明天过把嘴瘾，好好吃一顿全鱼宴，也让我后天能够安心上路么？” 更新快无弹窗纯文字