第274话 试讲的风格
说句实话，伊诺克的讲课方式，并不算生动。尽管他尽量在调节现场的气氛，但课桌后的五名评委，依然面无表情。 但对郑轲而言，这样的课程却格外有吸引力，究其原因，是因为伊诺克的这节课，存在大量的“私货”。 比如，伊诺克在讲授.裸.烤的时候，刻意提到了一种调味料，用到了柠檬草、香姜、香草等香料，又添加加了虾和大蒜。这样的调味料组合，如果伊诺克不说，很少有人知道。 正如马库斯所言，想要讲好一堂课，必须要有自己的东西。 伊诺克很明显做到了这一点儿，纵然他授课的方式不是很有魅力，但内容确实吸引了郑轲。 “真不愧是伊诺克学长，讲的竟然会这么好。”郑轲惊讶道。 “厨艺方面，伊诺克先生肯定不会输任何人。他只是在担任主厨方面……不太合格。”米莫小声抱怨道。 “说实话，看到伊诺克学长的发挥……我很有压力。”郑轲揉了一下额头。 “我倒觉得你有机会——你忘了奥伦斯老师对你的评价吗？你准备的这节课，在同龄人中，绝对没人能超过。”凯瑟琳鼓励道。 “伊诺克学长，他不是同龄人啊。”郑轲抗议道。 “那也一样。” 凯瑟琳不假思索地回答，让郑轲有点儿小开心。 米莫倒是没说什么，因为不是厨师，不懂厨师的具体cao作，所以，伊诺克所讲的课，对他而言，并没有太大的吸引力。 其实，不止米莫表露出了疲态，屋内另外六名选手中，也有几个对伊诺克的试讲没兴趣。 这些人要么知道这些知识点，要么没听出伊诺克授课里面的“私货”。 伊诺克在讲完所有内容，只用了十六分钟，接着，五名评委对伊诺克进行简单的问话。 这时，工作人员走了进来，通知郑轲准备出场。 郑轲站起身，拿起准备的材料，与米莫、凯瑟琳告别后，跟着工作人员出了休息区。 路过考场的时候，郑轲看到考场的大门紧关。他只能隐约听到屋内有声音，但具体说的是什么，却完全听不清。 工作人员把郑轲领到旁边的房间，让他等待通知，自己则离开了屋子。 这是由一间单人间改装成的小型休息室，挂在墙壁上的电视开着，正好是考场内的画面。 伊诺克在接受了老师的询问后，对着老师深深地鞠了一躬，进而转身离开了考场。 接下来的几分钟，五名评委进行了小声的讨论，因为偏离了话筒，因此，坐在电视机前的郑轲，并没有听清他们在说些什么。 很快，评委老师重新坐好，每个人都低头往纸上写了几行字。 坐在五名评委中央的梅纳抬头，冲着门口说道：“请下一名选手上场。” 郑轲深吸一口气，终于到他了。 他刚刚站起身，就听到门外传来了敲门声，“郑选手，该你出场了。” 伊诺克回到休息室之后，一屁股坐在了椅子上。 “真的好累，诶？郑轲已经过去了吗？”伊诺克好奇地问道。 “没错，伊诺克先生。”米莫从座位上站起，“我们现在可以走了吧？” “嗯？”伊诺克听到这句话，立刻瞪大眼睛，不可思议地看着米莫，“你还是人吗？我才刚刚经过试讲……” “我知道，但你只是试讲，没有任何体力劳动，所以，体力不是问题。”米莫轻声说道。 “可是……可是……我的成绩还没出来……万一还有淘汰赛怎么办？”伊诺克反驳道。 “放心，我已经问过，这次的录取名额并不是固定的，不存在淘汰赛。无论你是否通过考核，他们都会通知我们的。”米莫露出了轻笑。 凯瑟琳听到米莫的话，忍不住看了他一眼。 永远比伊诺克多走一步，让伊诺克无力反驳，一般人可做不到这一点。 当然，也可能因为米莫在之前有过类似经历，这让他做事多长了一个心眼。如果是这样，那米莫也挺心累的。 伊诺克双手抱胸，脸色阴沉，目光中，隐约出现了不满之色。 在沉默了两三分钟之后，伊诺克扭头看着米莫，“我把郑轲的试讲听了，怎么样？再怎么说，我也是他的学长，关心一下学弟，总是应该的吧？” 米莫咬着嘴唇，极不情愿地点了点头，“等到郑先生出来，我们就走。也请您不要再为难我了。” “不会不会，我这个人很讲道理，说过的话，一定算数。”伊诺克连连摆手，眼睛也随之眯起，看向大屏幕。 米莫郁闷地扭过头，看到凯瑟琳，立刻眨了眨眼睛，脸上的郁闷也随之消失。 这该不会，也在米莫的算计里吧？ 凯瑟琳心中嘀咕，这两个人……没一个是省油灯。 “郑轲进场了，不知道这次授课，他能不能赶得上我。” 伊诺克显然对他刚才的试讲，非常满意。 米莫沉默不语，凯瑟琳和伊诺克并不熟，空气瞬间尴尬起来。 伊诺克尴尬地干咳一声，目光扫向电视。 郑轲把U盘插在电脑上后，站在了讲台上。 尽管之前已经做过排练，但面对五位评委时，他还是感到了紧张。 对他来说，这与烹饪餐盘，完全是两个概念，是一个比较陌生的领域。 “诸位早上好。”郑轲对着五名***深深鞠了一躬，“经过前一段时间的试吃，诸位应该已经对烹调表演有了一定的了解，也感受到烹调表演时的气氛。” “没错，烹调表演确实有烘托现场气氛的作用，同时也增添了烹饪的观赏性，拉近餐厅主厨或者管理者，与顾客的距离。但烹调表演成功与否，一方面取决与顾客的直观感受，另一方面，则和cao作者本身的厨艺有关。在表演过程中，厨师需要做些什么，让顾客认定你是一名专业的烹调表演者，这就是这一节课需要讲的内容。” 听到郑轲的开场白，休息室内的大部分人，一脸迷茫。 郑轲试讲的内容，与他们的预测大相径庭。 坐在对面的人，是五位料理界的权威，按照惯例，是要率先打招呼的。但郑轲却真把他们当作学员，而且，郑轲开头就提到了“前一段时间的试吃”。 拜托，谁知道你说的试吃是什么？ 这种感觉，就像是少听了一节课。 这也行？ 其他人皱起眉头，目不转睛地盯着电视。