第二十六章 滋味
“快来人，速速上酒菜来，今日我要与二弟畅饮一番！”刚刚荣升为义兄的吕蒙，豪爽地胖手一挥。 得令后，一旁候着的伙计迅速地行动起来，转眼间的功夫，便将桌案摆满了酒菜，随后知趣地闪身告退。 义结金兰的崔硕、吕蒙二人，抚肩挽臂地畅笑着，好一副兄友弟恭的模样，相互谦让着，在翠玉阁内各自落座。 “兄弟之情义，尽在酒里了！” “来，干！干！” 二人举起酒盏，一连便是三盏酒下肚。崔硕这前世的安全主管，为了工作的需要，经常和辖区派出所的民警、保安公司的主管之类人物喝酒交流感情，如此一来二去，他倒是练出了些酒量。 不过，前世里崔硕喝得都是诸如古井贡之类的高度酒，眼下这一连三盏酒下肚，崔硕竟是丝毫没找到那熟悉的喝酒感觉，那热辣辣、火烫烫、面红耳赤、飘飘欲飞的感觉，和眼下的酒场竟是毫无关系。 来到这南宋之世，崔硕已是第二次饮这糯米酿造的黄酒了，平心而论，前世和今生的崔硕对这黄酒的味道都确实不敢恭维，因为他觉得黄酒的味道也太淡了一点，远不如白酒味道来得醇正。 有备而来的他，咂了咂嘴巴，毫不客气地向吕蒙言道：“兄长，这酒怎的喝进口中，味道如此之淡，简直都淡出个鸟来！” 吕蒙闻言登时愣住了，他抿了一口酒，又细细地品了一下，并未发觉这酒的味道和平日有何异常。 要知这案头之酒，那可是清风楼自己酿造的上等花雕，在这绍兴城里也算是小有名气，虽然排不上首位，然则，前三甲之列中，是有它一席之地的。 喝了这自家酿造的上等花雕，这新结拜的二弟却提出了质疑，他放下了酒盏，语气不容置疑地言道：“二弟，这酒味道并无异常。这可是咱自家酒楼里酿造的花雕酒，哪个混蛋若敢掺水糊弄我，那真是想滚蛋了！” 说话间，吕蒙又给崔硕满上了一盏，崔硕望着酒盏中酒液的颜色，只见莹白釉的酒盏中满着着一汪淡黄色，黄白相衬，瞧来甚为诱人，但是此酒却只有色，而无香，相较于前世里喝惯的醇香扑鼻之白酒，那味道简直不可同日而语。 盏中的黄酒，显然用的便是以曲制酒、以糯米复式发酵之酿造方法。 而生产白酒之关键工序，此时虽是在北方金国之地，已是有人摸索出了雏形，然则，因了种种原因，在这南宋却未能推广。 时下的宋人所饮之酒，仍是低度的浊酒，这绍兴花雕便是其中之一了。 对南宋之风俗经济略知一二的崔硕，当日里想到这这念头时，便意识到自己原本觉得无用的历史先知，实乃蕴含着巨大财富之宝库。 此时，那开启宝库的钥匙就握在手中，那白花花的银子放佛已在耳畔叮当作响。 一时间，他心跳微微加速，心里想着该怎么说，才不至于令吕蒙不觉得太过离奇和突兀。 瞧着崔硕怔怔的，半天没有说话，豪爽的吕蒙心下略觉急躁，便用竹筷瞧着案头，催促道：“二弟，你这是想啥呢，你我干了这杯中酒，赶紧吃rou才是。” “兄长，我是在想这酒，能不能变得再浓烈香醇些？”崔硕心下已是有了定夺，说话时，向着吕蒙报以高深莫测的一笑，“兄长，方才那掌柜的送来的纸条，可是读过了。” 望着崔硕那颇有深意的笑容，吕蒙大眼中精光一闪。 这等笑容他曾在父亲的面庞上见过，也在掌柜的面庞上见过，吕蒙记得每每这二人现出如此笑容，那便是想出了发财的妙招了。 心下想着，他竟是不由地闷声一笑：“哦！方才见了二弟只顾着高兴，竟是忘了那纸条上的诗句了，‘清风酒海醉香美，味占江南第一家’二弟写得好诗句，不过这清风楼自家酿造的花雕，离江南第一家可还差得远唻......不过，今日二弟可是有甚好事了？” 崔硕闻言，心头只觉微微一动。 他心道：我这新结拜的义兄，虽是看起来相貌粗豪，谁料那心思却是精细得紧。听他这一问，仿佛已是明白了崔硕心底打的是什么主意一般。 有了这个心底明白、脑袋还算活络的义兄，那么接下来话就好说了。 于是乎，崔硕单刀直入道：“兄长所言差矣，人言此一时，彼一时也。‘味占江南第一家’，并非是痴人说梦，你我兄弟联手，单靠这个‘酒’字，便能财源滚滚而来，可信？” “二弟，你......你可是得了那金人传说中的妙方，真能造出那酒香满巷的美酒来？”吕蒙面上的肥rou一颤，两道热切的目光直直地盯着崔硕，仿佛崔硕棱角分明的脸蛋变成了金光闪闪的金元宝一般。 虽说这吕蒙此时正在专心备考秋闱，但他毕竟乃是商人之子，听说有大钱赚，那内心里的商人本性登时呈现了出来。 “然也！妙方，能赚来金山银山的妙方，能让俺这清风楼名扬大宋的妙方。” 口上说着，崔硕已是站起身来，冲着吕蒙又是神秘地一笑，言道，“酒饭稍后再吃不迟，兄长莫若带我转转，去瞧瞧这清风楼的酿酒作坊如何？” 听到金山银山之说，吕蒙眼中的渴望的光芒更盛了，瞧他那模样，简直就像一只闻到了鱼腥的猫，心里痒痒的无法忍耐，作势便要起身直奔酿酒作坊而去。 然则，刚刚站起身来，吕蒙却觉脚下好一阵虚浮，他肥硕的身子晃了晃，竟是差点跌倒。 原来这吕蒙天刚蒙蒙亮，便来到这清风楼的翠玉阁用功苦读了，早上只是吃了些小点心垫吧垫吧，因了狠着一口气要秋闱中举，他学得甚为用心，连午饭也顾不上准时用了。 这一下和崔硕结拜又是耗了些辰光，此时日头已经偏西，他那饥饿感袭来，竟是无可抵挡了。 “嘿嘿——”吕蒙苦涩地摇头笑了笑，不好意思地向崔硕言道，“二弟，你瞧我这饥饿如火，耐不得。为兄我是撑不住了！来，先吃些饭菜，待酒足饭饱，咱们再去酒坊，好生谋划这妙计生财之事。”