061 册封郡主
“可以。”唐果点了点头。 “太好了。”御膳房总管激动地跳了起来，然后连忙说道：“姑娘放心，我绝对不会把制作过程跟别人说的。而且当了这么多年的总管，我的刀工还是不错的，可以给你打打下手。” 唐果没想到眼前这位大腹便便的总管竟然可以跳的如此轻盈，心中顿觉好笑，果然是人不可貌相。 “那我就先谢谢总管大人了，不过我要做的东西用不着刀工。”唐果笑着说道。 “不用切菜吗？那我给你洗菜？” “也不用洗菜。” 御膳房总管看着唐果一样一样地把需要的食材那到跟前，分别是：白糖，鸡蛋，牛奶，水，还有……就没有了！好吧，确实没有要洗的东西。他瞬间惊愕了，皇上指明要吃的东西竟然只需要这么简单的这几样东西就能做出来吗？ 到底有哪道菜是靠这些食材就可以做出来的呢？他皱起眉头思考起来，可任凭他想破了脑袋，也想不出来她要做什么。 “不知姑娘要做的菜叫什么名字？”御膳房总管继续不耻下问道。 唐果见他一副“虚心求教”样子，半点没有一个御膳房总管该有的傲气和“矜持”，让人感觉格外的亲切可爱，所以她一边做一边跟他讲做法，免得他在旁边急的抓耳挠腮的。 “这道甜点叫做焦糖布丁，做法非常简单，不过口感却是嫩滑爽口。” “焦糖布丁？”要说御膳房可是天下美食的聚集地，各色美味，各种小吃都是应有尽有，但是他却从来没有听说过这么个奇怪的名字，所以不由更加好奇，开始目不转睛地盯着唐果的动作，生怕看漏了什么关键的地方。 “把白糖和清水加入锅中，然后小火煮开。” “继续熬至汤水浓稠，糖浆变成棕褐色后，就把这些焦糖倒进模具里。”唐果扫过哪些碗碟，最后选了两个形状比较好看的十二瓣葵花白玉碗，分别倒入熬好的焦糖。 “将牛奶煮开再放凉，因为牛奶没有经过处理是不干净的，但是煮开以后就会干净很多。”其实这一步就是杀菌，但是他不知道怎么跟一个古人解释高温杀菌的问题，所以只能这么简单地说一下。 “把鸡蛋打匀，再加入刚刚已经凉了的牛奶，在加入适量的白糖，一起搅匀。因为上面有很多小泡泡，为了不影响口感，所以要把这些泡泡过滤掉。然后放置一刻钟左右，再把它倒入有焦糖的碗里面。” “最后一步就是把它们放到蒸锅里面蒸了，不过一定要大火将水烧开上汽，转为小火，再将布丁瓶放入。而且蒸的时间不能在场，否则口感会老。如果一旦出现气孔或者各种不顺滑，那么就是蒸的火大或时间长了。” 唐果估摸着时间差不多了，于是就揭开蒸锅，拿出那两碗布丁，再将它们倒扣到盘子上，最后再小心地撒上一层草莓丁樱桃做点缀。 御膳房总管看着桌子上的这两份所谓的焦糖布丁，随着盘子的放下，这两个布丁也开始“扭动”起来，好似一不小心就会“溜走”，光是看上去就知道吃起来一定是入口即化，甜软可口。 唐果将其中一份放到他面前，笑着说道：“您尝尝吧。” 御膳房总管早就想尝尝了，不过他知道这是做给皇上吃的，所以只能看看，想着回头自己做做看。听完唐果的话，他心里一喜，没想到这里还有他的份。 “那我就不客气了。”他迫不及待地拿起勺子，看着这么精致可爱的焦糖布丁，他竟然有些不舍吃掉它。 微微摇了摇头，最后“狠心”舀开一小块。之前还以为会一碰就碎，但是并不是这样，凭着刚才的手感就能发现它其实是有弹性的。吃到嘴里甜而不腻，熬成的焦糖带着一种特殊的香气，在加上水果的酸甜爽口，集到一起让人回味无穷。 “没想到这几样简单的东西竟能做出这般美味，真是不可思议。”御膳房总管眼睛亮闪闪的，像是找到了一个宝贝，不过每一道新菜对厨师来说都是一件宝贝。“姑娘真是聪明绝顶，蕙质兰心啊，在下真是佩服。”说着竟然双手抱拳向唐果鞠了一躬。 唐果连忙扶起他：“我只是无意中发现的，担不得您这一拜。”她只是抄袭了别人的创意而已，这总管的敬佩她还真是受不起。 “既然已经做好了，姑娘您赶快给皇上送过去吧。”御膳房总管对唐果的称呼已经不自觉地加上了“您”。 “不急，不知总管可否给我拿来一些冰块？冰镇一下，味道会更好。” “有的，御膳房有一个小冰库，您直接把它放进去岂不是凉的更快。” 唐果闻言点了点头，然后就跟着他一起去了冰库。冰库的门一打开顿时就有一股寒气扑面而来，让她精神一震。 还是皇宫里面好啊，要什么有什么，唐果有些羡慕。 她在这边被冰块的寒气包围，殊不知御书房里也正在被秦夜昊散发出来的寒气降着温。 “我说你的脸色能不能别这么难看啊，我又不会吃了她，再说了我这还不是为了完成你吩咐的事。”秦夜舜看着坐在他下首板着个脸的自家弟弟，心中无奈，天底下像他这样低声下气的皇帝大概就只有他一个人了吧。 秦夜昊淡定地喝了口茶，就像什么都没听到一样，一点反应都没有。 秦夜舜心中憋气，他前脚把唐果接进宫，他弟后脚就跟过来了，然后就坐下来一句话不说在这儿等着。这分明就是有了媳妇儿就不把兄长放在眼里了，真是嫁出去的弟弟泼出去的水，收都收不回来了。 俞总管看着这两兄弟的僵持，默默地擦了擦额头上的汗，然后小心翼翼地跟秦夜昊建议道：“皇上，要不奴才去御膳房催催唐姑娘。” “去吧。”秦夜舜看了眼秦夜昊，故意说道：“若是她还没做好，就告诉她朕不着急，叫她慢慢做。” “是，奴才遵命。”俞总管说完就退出了御书房。 秦夜昊放下手中的茶杯，面无表情地吐出两个字：“目的。” 秦夜舜见自家弟弟终于开口说话了，不过一开口还是为了唐果，他懒散地往后一靠，被气笑了：“不是你说要我给她一个封赏吗？那我总要找个理由吧。不过我到时候直接赐婚不就好了，你为何非要讨这个赏。” “她会被人说三道四。” 此话一出，秦夜舜明白了他的意思。若是直接赐婚，唐果则是以平民的身份成为王妃，那到时候肯定会有很多人说她飞上枝头变凤凰，攀附皇亲国戚什么的，而且以后手下的人也难免会有不服。但是若是有了他的赐封，给唐果一个配得上王爷的身份，那么结果就大不相同了。 “你为她做这些事情她知道吗？”以他对自家弟弟的了解，他为唐果做的事肯定不止这一件。 秦夜昊摸了摸手上的玉戒，这已经成了他的习惯性动作，每当想起唐果的时候，他总是会不自觉地抚上这枚玉戒。听到秦夜舜的话，他的眉眼带上了一抹柔和，“只要她开心就好，她知不知道又有何妨。” 或许这就是真心爱一个人的感觉吧，可惜这种感觉他大概永远也不知道是什么滋味了。秦夜舜的眼中有一瞬间的失神，不过很快就恢复了清明。 俞总管在路上正好碰到了唐果，所以没过多久他们就回来了。 唐果正准备跪下来给皇上请安，却突然被秦夜昊牵住了手，“上次不是跟你说了不用跪，怎么记性这般差。”然后便将她拉到他旁边的椅子上坐下了。 秦夜舜能感觉到自己太阳xue上的青筋跳了跳，不过他还是笑着说：“早就听闻你的做得甜品味道一绝，今日朕倒要看看怎么个绝法。” 话音刚落，俞总管立刻把盘子端到他面前，用银针测试了一下，然后他才开始品尝。 一入口便是香滑甜嫩，秦夜舜的眼前一亮，饶是他这种不爱吃甜食的人都不自觉地吃完了一整块，而且还有点儿意犹未尽的感觉。 俞总管递上锦帕，秦夜舜接过，优雅地擦了擦嘴角，然后淡淡地说句：“这份甜点甚得朕心，赏。” 俞总管闻言，拿出一早就准备好的圣旨，拔高了嗓音开始宣读起来：“奉天承运，皇帝诏曰：今有商女唐果，温正恭良，珩璜有则，礼教夙娴，蕙质兰心，冰雪聪明。朕近日胃口不佳，甚是烦恼，幸得其救之，故特封其为甘饴郡主，钦此。” 唐果从念圣旨开始就一直傻愣愣的了，她只是做了一道甜点而已，怎么就被说的好像是救了皇上一命似的。她看了看吃完了布丁由继续吃点心的皇上，这也叫胃口不佳吗？而且那圣旨分明就是一早就写好了的，就算要演戏也稍微走点心好不好。 尽管心里默默吐槽，不过她面上还是一派平静地从俞总管手上接过圣旨，恭敬地说道：“民女谢皇上恩典。”