第五十七章 悲催的贾仁
“别别别!我答应你就是了,比就比谁怕谁!”贾仁实在不甘心今天就这样作罢,否则他这些天所做的一切努力可就白费了。 “理查德这样吧,今天我就给你个机会,今天他们是来挑战我的,如果你能够打败他们,我就收你为徒!” 齐婉莹兴致勃勃地站在后面东看看西看看,很有眼力价地从边上搬过来一把椅子让陈醒坐下。 “师胡,你放心,包在我的身上。”理查德一听这话顿时喜出望外,他做了一辈子的西餐要是连个初出茅庐的小西餐师都摆不平那他还有什么脸来拜师! “哦!那我们就开始吧,我看你是晚辈按照华夏的规矩,我应该谦让一下你们小辈,你先做吧,我跟你做同样的菜肴,省的说我欺负你!”理查德一口带着拐弯的东北话说出来听的齐婉莹差点没笑喷。 “好!贝克你先来吧,拿出你最拿手的西餐,你看什么?”贾仁拍了拍身边的贝克疑惑地问道。 “没什么?就是感觉这个人有些眼熟!” “你们老外不都一个样吗!眼熟也正常,快点做吧,如果你赢了我会在我的食堂给你开一个专门的店铺!” “好的!放心吧,我的水平你放心,我可是在米其林三星餐厅待过的西餐师!”贝克说着露出了自豪的笑容。 “这里食材有限!我们就比一下黑椒牛扒吧。”贝克说着来到一个厨具前,作为一个大学的食堂,食材的可挑选性还是很多的,找到一般的西餐食材并不难。 十分钟之后一道精致的牛扒出现在众人的面前,再加上那地道浓郁的黑胡椒酱汁,覆盖在其上,伴随着精致的点缀,光品相就能让人垂涎三尺! 最简单的黑椒牛扒展现在所有人的面前。 很快菜肴就被分成了几十分分发到一些学生手中。 所有人都吃的津津有味,可奈何牛扒分到手里只有一立方厘米左右的大小,想要再吃却已经没了。 就在所有人的好评都一面倒的时候,一个不和谐的声音冒了出来。 “呕!”齐婉莹也下意识地放入口中,可刚咀嚼了两下就吐了出来。 “好难吃!油脂根本就没有充分析出,还有淡淡的腥味,黑胡椒汁苦涩的味道太重了。”齐婉莹像个美食家一样点评着。 不等贝克说话,贾仁就已经开口了“吃不到葡萄就说葡萄酸?我看你是鸡蛋里挑骨头存心找茬吧!” “我可是在米其林三星店里出来的厨师,你们这样说是对我的侮辱!”贝克也叫嚣道。 陈醒没有说话而是深深地看了一眼齐婉莹,他终于知道了这小妞为啥得厌食症了,这小丫头的味觉简直敏感到逆天,自己就算有陈霍霍的属性加成也只是堪堪能够找出这道菜肴的瑕疵而齐婉莹竟然只是尝一下就说的一清二楚! “这位小姐说的不错,今天我就让你知道什么才是米其林三星厨师的水平!”理查德说着找来一个新的锅具开始烹饪起来。 “你的牛排不也是和我煎制的方法一样!”贝克双手抱住肩膀冷声道。 “牛扒的煎制看似大同小异其实却千差万别,而黑椒牛扒最关键的是黑椒汁!能够说出这种话,你根本就不配做一名优秀的西餐师。”理查德冷哼一声。 牛扒还在煎制,另一边开始准备起来。洋葱蒜头切碎,锅中橄榄油此时已经微热,感受了一下油温,洋葱粒和蒜粒入锅,同时生抽,耗油,茄汁以及早就准备好的黑胡椒碎末入锅炒香,香味越来越浓一勺牛rou清汤也在分号之间入锅。 收汁的短短几十秒另一边,鲜嫩的牛排已经躺在干净整洁的白瓷盘子上。 再十秒! 黑胡椒汁淋在其上! 再三十秒牛扒被分发下去。 没有丝毫点缀的牛扒却有着妙到毫巅的味道! 这就是米其林三星主厨的威力! “贝克我希望你能够今天我给你上的这一刻,五年前是我把你赶出餐厅,我希望你能成长却没想到你一点进步都没有!真是让我失望!”
虽然答案已经显而易见,可还没等众人评价有一个重磅炸弹被丢了出来。 听着理查德声色俱厉的呵斥包括陈醒在内所有人都是一惊。 最后还是胖子的的怪笑声打破了僵局。 “哈哈哈!弄了半天这小子被开除的啊!贾仁看来你是没做到战前调查啊。笑死我了。”王凯捂着自己的肚子晓得前仰后合。 “对了!牙签你也算幸运,昨天我特意买了一批上好的辣椒,可是从江南李家岗子的辣椒,保证让你一次吃个过瘾!”王凯早就把炉灶打开了,一罐左右的热油被倒入锅中,感受了一下温度。另一只手抓了一大把鲜红欲滴的辣椒丢入锅里,顿时一股刺眼的辣椒问道钻入所有人的鼻腔。 “这辣椒肯定老够劲了!” 这是无数人的心声,同时一双双眼睛看向了面色惨白的贾仁。 “啪!”一罐辣椒油被丢在桌子上,上面还冒着guntang的热气。 “贾仁我给你凉凉啊,干了这罐辣椒油不知道我们还有没有机会作朋友!”王胖子颇为悲伤地仰天长叹了一身。从冰柜里面拿出一块冰块丢入guntang的辣椒油中发出惊心动魄的噼啪之声! “不行!我还没有输呢,我们都是华夏人对于西餐的品味肯定有所不同,而西餐大家肯定不常吃所以我才会输,不如这样我们比比华夏菜!”贾仁脸色变了变狡辩说。 “你的意思是想耍无赖了?那这样也没有什么比的必要了,就你这种言而无信的人我真不知道你是用什么给大家做饭的,不会是昧着良心用地沟油吧,我说你那边怎么那么便宜!”陈醒兴趣全无地摇了摇头。 “你胡说!”贾仁脸色一白心中一狠说道“只要你在跟我赌一把中餐,我要是输了我就再吃一罐,要是赢了我这罐就不吃了你看行不!”贾仁此时都快哭了,如今当着这么多人的面他要是反悔不遵守诺言以后在学校里可就真的没法抬头见人了。