第十二章:葡萄美酒
美食用心做,其味自然成;林浩给食客烹饪美食一向用心,给自己做当然更不能含糊。 炒上一盘碧海脆芹,雪域水晶米为饭,在凡级三品食材强大的功效下,头脑清明的林浩躺在床上,开始思考怎样才能酿得美酒。 毫无疑问,他自己是不会酿酒的,美酒和美食一样复杂,在唐代,士子好酒是最明显的潮流。 纵观唐代诗词,写酒的远比写美食的多得多。 “葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催……”林浩轻轻读着,头脑中起了一道念头:“酿制点果酒怎样?” 葡萄酒可是闻名世界的酒类,发源于国外,但在唐代时就已经有了西域进贡的葡萄酒,颇得贵族喜爱。 他如果酿制上一种极品葡萄酒,绝对能在最短时间内让美食酒家声名远扬。 可是该如何下手呢? 林浩琢磨了片刻,意念一动,眼前出现了系统商城界面。 万界大美食系统内的食材成千上万,很多颇为冷门的食材林浩其实也能购买,但不在系统的推荐之内。 想要水果,他只能定点搜索。 “搜索,水果类,葡萄。” 一声令下,系统界面的进度条唰唰唰转起,很快出现了两条信息。 打开后,上面有了介绍。 血葡萄:色泽殷红如血的葡萄,甜度一般,味道浓郁,蕴含丰富的血气营养,补气养血。凡级三品食材。 需要灵点:150 水滴葡萄:形如水滴,清澈透明,由天心族植灵支脉培育,甜度偏上,香气迷人,味道温润,蕴含一定的滋润之力,止渴生津,养肺健胃,焕发容光。凡级三品食材。 需要灵点:150 “两种葡萄,选哪种好呢?”林浩犹豫了片刻。 这血葡萄酿酒可以得到极为浓烈的葡萄酒,喝起来肯定会嗨,而水滴葡萄酿的酒则轻浅的多,味道温润,而且甜度则好。 “选水滴葡萄吧!”林浩终于下了决定。 在林浩看来,葡萄酒还是以追求温润为佳,这水滴葡萄酿出的酒是透明的,和白酒卖相一致,不会有让食客担心的风险。 而一般人没见过红葡萄酒,看着那血红的酒液,敢不敢喝还不一定呢。 询问系统后,林浩得知,葡萄之类的水果一次购买可以得到二十斤,价格一如既往的黑,好在比油脂一类的辅料要便宜点。 “购买,水滴葡萄,确认。”林浩咬了咬牙,想要酿出绝世美酒,只能认了。 “叮……”水滴葡萄到手,林浩的灵点再次扣除了150,只剩下了200灵点。 “穷到没办法了,再不努力赚钱,就不行喽。”林浩嘀咕一声,走出了美食酒家。 他这是要去找一家小型的酿酒坊,借用一下酿酒设备,顺便学习一下如何cao作。 沿着人流行进,林浩眼观六路耳听八方,又不断向人打听,终于得知了一家小型酿酒房的下落。 沿着一条窄街道走到头,正是一家十分普通的院落,不时传出的阵阵酒香证明了这就是一家酿酒坊。 林浩推开门走了进去,酿酒房的主人叫刘大根,是一个相貌憨厚,形容短粗的中年汉子,待说明来意,又给了一两银子的酬谢,中年汉子很爽快的答应了。 林浩早就把水滴葡萄取了出来,装进了一个布袋中,所以中年汉子对他没有怀疑。 “刘大叔,这想要酿制果酒,该怎么酿?”林浩问道。 “酿果酒简单。”刘大根道:“摘洗干净,压榨出汁,放桶里直接酿就行了,不过……” “怎么了?”林浩问。 “你说只有二十斤葡萄,这太少了,酿出来不过六七斤,顶多能装半桶。” 林浩闻言皱了皱眉头,着可不好办,水滴葡萄太贵了,再多他可买不起。 突然,林浩脑筋一转,纯种混合的葡萄酒光是原料价就几乎八灵点一斤,按兑换价格那就是八两黄金,八十两银子,这酒要是卖,没有百两银子想都不用想。 所以肯定不是所有人能接受的。
“因此倒不如再买点其他葡萄混合酿制,挑选市面上最好的葡萄,与水滴葡萄按比例掺上,酿成葡萄酒,味道虽然不如纯粹的,但也能堪比自己世界的名酒。 毕竟,凡级三品食材可是整个地球上都没有,凡级三品的药材倒是有不少。 比如传说中的千年人参是五品药材,五百年份的相当于四品,世间罕见,一两百年的老山参才相当于三品药材。 药食同源,药材和食材一样,五品药材的药性略大于食材,但味道上食材却完爆药材。 因此,水滴葡萄酒酿成,他打算要将之分成两个层次。 一就是普通的混合葡萄酒,林浩打算十斤普通葡萄掺一斤水滴葡萄,酿成的葡萄酒。 二则是纯种水滴葡萄,最高要求酿造而成,最多也只有八九斤左右,但都是精品中的精品,花了林浩150灵点的酒,卖价绝对会达到惊人的层次。 定了想法,林浩告诉刘老根,后者点了点头,看着从布袋中露出的水滴葡萄,刘老根奇道:“这是什么品种,怎么长的如此之怪” “这是海外的葡萄。” 刘大根点了点头,原来是外国葡萄,怪不得长的怪模怪样。 林浩又跑了一趟市场,买到了大量的葡萄,交给刘大根,跟着学了几个小时,基本掌握了酿造方法。 得知最少也要三天后才能酿好,林浩只能先回去,约定三天后来取。 老实巴交的刘大根并不知道,他现在酿制的葡萄酒,即将就要变成价比黄金的顶级美酒。 但老天也没有薄待他,由于酿造过程中水滴葡萄的汁液渗进了发酵的木桶,他家日后产的果酒味道由此大变,火爆的不行,连带着他也发了一笔横财。 当然,这都是后话,现在林浩最主要的目标还是招揽食客。 现在的美食酒家,可是离声名鹊起还差着老远的距离呢。 然而他并不知道的是,美食酒家已经悄然开始在高层贵族富户中有了一些知名度。