第46章 摆摊初体验
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“走过路过,千万别错过。卖螺蛳嘞,麻辣鲜香的爆炒螺蛳,好吃到流口水的螺蛳喂。” 正当陆福生一脸懵查查,不知道接下来该干什么的时候,陆乔乔突然大声吆喝了一句。 那声音之突然,吓得陆福生打了个激灵,并失控地拍了拍胸口。 “两文钱一份的炒螺蛳,香到没朋友,好吃到根本就停不下来。” “两文钱,不算多,去不了香港和新加坡。男人爱、女人爱,老人小孩停不下筷。两位大哥,咱们这边可以先尝后买,你们要不要试试味?” 陆乔乔的嗓门真的很大,她就那么一开口,便吸引了两个男路人。 看这两个男路人的服饰和鞋子,估计家里不穷,应该很舍得花钱吃吃喝喝。 不待对方有所反应,李雪梅便眼明手快地用粑粑叶装了许多螺蛳,还取了两枚竹签,笑容可掬地递到了二人面前。 “两位贵人,你们是我们开张的首位顾客。既然这么有缘分,那我们就白送一份螺蛳给你们好了。” 看对方的表情,好像只是单纯地对炒螺蛳有点兴趣而已,并没有花钱购买的打算。但因为李雪梅提到“白送”,他们便没有拒绝。 陆乔乔笑容真挚,语气十分熟络:“两位年轻又英俊的大哥,看你们平日应该见多识广,吃多了好东西。你们姑且就算帮下我们吧,替我们试试这螺蛳的味道如何,顺道着提点建议。” 这两名男子大概率不是农村人,从来没有见过螺蛳,所以脸上除了好奇,并没有其他反应。 按照陆乔乔介绍的那样,他们轻松地嗦到了螺rou,同时把螺蛳末端不能吃的内脏和螺蛳崽给剔除掉。 “不错,不错,这玩意吃起来挺有意思的。虽然rou小,但rou质紧实有嚼劲,而且味道也够香,让人吃了还想吃。” “没错,这又麻又辣又香的味道,真的很过瘾。别说rou了,就连这汁水也挺好喝的,虽然有点咸。” 因为不用花钱,这两名男子心情不错,都如实提出了自己的看法。听上去,总体来说还是满意的。 做吃食生意,品质好不好是一回事,宣传也很重要。毕竟酒香也怕巷子深,某些东西虽然物美价廉,但因为无人问津,所以只能蒙尘。 因着这两个男子就站在摊档前,津津有味地吃着螺蛳,所以不可避免地引起了其他人的注意。 “各位大叔大伯大哥婶婶jiejie,今天是我家初次摆摊,所以来个开业大酬宾。新鲜出炉的炒螺蛳,只要两文钱一份,物美价廉,物超所值,保证不会让你们失望。” “可以免费试吃的哈,吃了好吃再买,不合口味也没关系。欢迎大家过来试吃一下,反正试吃不要钱的。” 陆乔乔越喊越带劲,不停地吆喝着。这么看过去,谁人见了都会以为她是个有丰富摆摊经验的老手。 李雪梅同样如此,陆乔乔卖力吆喝拉客的同时,她快速用粑粑叶装了几颗螺蛳,分别递给了被吸引过来的人们。 知道这时代的人没吃过螺蛳,担心他们的初体验不理想,陆乔乔和李雪梅不厌其烦地把正确吃法告诉每一个人,叮嘱他们别把不能吃的内脏和螺蛳崽也吃进去嘴里。 就这么一会儿功夫,小摊面前便围满了人。陆福生特意数了一下,整整有十八个人呢。 不得不说,对比安安静静地摆摊,大声吆喝的效果就是好。不仅仅是面前的这十八个人,就连不远处也有好些人往这边看过来,明显也被吸引到了。 有人没见过螺蛳,所以好奇心满满。有人打小就认识,因此很是疑惑,这玩意怎么能吃呢?吃了会有事吗? 但人都有从众心理,见其他人都在试吃,且试吃还是不用花钱的,于是他们也抱着将信将疑的态度,尝试着吃了起来。 陆福生依然像根木头一样,一动不动地站在原地,盯着这两口锅,开始盘算起来。 这两口锅里的螺蛳加起来,有好几十斤呢,至少能卖个上百份。一份螺蛳是两文钱,十份就是二十文,一百份就是…… “哥,你还愣着干嘛?客人要两份螺蛳,你快打包呀,记得装满点。” 陆乔乔的话,瞬间就把陆福生拉回了现实。得知有人要买螺蛳,他立马抽出一张粑粑叶,开始了打包工序。 这一cao作,他们在家里的时候便反复练习了几十次。虽然技术不算炉火纯青,但至少看起来不会笨手笨脚。 将半碗螺蛳沥干汤汁,放在粑粑叶的正中央,而后将边缘部位的叶子往里叠,收住口子,最后用结实的草绳给绑好,里头装着的螺蛳就不会漏出来。 试吃完之后,有人不舍得花两文钱,直呼太贵并大摇大摆地走人。有人觉得这玩意不符合口味,同样没有购买。 但有好些人觉着味道不错,果断买了一份或两份,准备带回家慢慢品尝。 在打包这一道工序上,陆乔乔她们已经提前商量好了套路。就是陆福生充当老实人的角色,规规矩矩地打包。 但李雪梅会刻意叮嘱他多装一点,甚至还会自己夺走勺子,故意在原有的基础上,多给七八颗螺蛳。这样一来,会让顾客产生“赚到了”的错觉。 陆福生负责打包,李雪梅负责招呼客人和收钱,陆乔乔则像个大喇叭一样,换着花样来吆喝。 也就一盏茶功夫吧,他们便成功地卖了十来份螺蛳,怒赚了二十多文钱。 这螺蛳是白捡的,柴火也是不要钱的,唯一的成本就是油盐和各种各样的香料。对了,还有她们一来一回坐牛车的钱。 这刚刚开张,她们便来了个开门红,估计接下来会很顺利。所以,母子三人都精神抖擞,特别的有干劲。 如果能顺利把这两锅螺蛳给卖掉,她们最终获得的利润将会相当丰厚。其他且不说,至少比种田和绣花挣钱,也更为轻松。