第345章 鸟儿的翅膀硬了
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次日上午,因为要找何东升和钱掌柜商量合作的事,所以陆乔乔也去了趟镇上。 老沈现在沉迷于和陆铁柱两个一块做事,送货的速度越来越快,俨然成了无情的送货机器。 因为与何东升打过招呼,所以他们没有再送货去东升客栈,而是把交易地点改为何东升名下的某间杂货铺。 不过,据杂货铺的小哥说,何东升今天上午不会过来。所以关于合作的事,陆乔乔只能作罢。 临走之前,陆乔乔特意叮嘱小哥,让其转告何东升,明天上午一定要来一趟,因为她有个很重要的合作要与他商量。 卸完货后,二人又去了祥来酒楼。 因为生意火爆的缘故,钱掌柜最近一直笑眯眯。虽然酒楼非常忙,但不管是大厨还是小工,都非常高兴。 毕竟越是繁忙,就代表着能挣更多的钱,所以大家都十分乐意,巴不得生意再好一点。 见陆乔乔今天好像又带了新事物过来,祥来酒楼的所有员工都很兴奋,迫不及待想看看是什么好东西。 陆乔乔取出三块面饼,还有用小碗装着的酱汁,和用纸包着的调味料,以及同样用纸包着的蔬菜干。 “乔乔丫头,这是什么东西?该不会是干了的面条吧?”拿起一块形状怪异的面饼,钱掌柜认真地研究着。 陆乔乔淡定地点头:“没错,这是我昨天新发明的面饼,名字就叫方便面。顾名思义,这面条的煮法很方便。” “方便面?具体是怎么个方便法?”其中一位大厨谦虚地问道。 虽然陆乔乔年纪小,而且又来自农村,但她给祥来酒楼带来了数道招牌菜,两位大厨对她的水平还是很信服的。 对上众人好奇的目光,陆乔乔娓娓道来。 “对比寻常的面条,我发明的方便面有好几个优点。第一,取用方便,客人来了之后,不再需要临时擀面切面。不仅节约了人力,还缩短了食客的等待时间。” “第二,它耐储存,不容易变酸变坏。就算今天吃不完,也可以留着明天后天、甚至七八天后再吃。” “第三,做法方便简单,不需要生火烧水,连锅都用不着。只要用开水一冲一泡,稍等片刻便能食用。” “不管是居家还是外出,它都能充当口粮,可以快速满足口腹之欲。最重要的是,除了好看之外,它的口感和味道也不错。现在,就让我给你们演示一遍吧。” 因为厨房里有现成的开水,所以陆乔乔不需要等待。将三块面饼分别放在三个大碗里,陆乔乔又把调味料、蔬菜干给撒上去,并各自加了一勺酱汁。 接着,便是用热水冲泡。步骤相当的简单,就连六岁小孩也能做得来。 陆乔乔忙活的时候,钱掌柜和两位大厨就在旁边一丝不苟地盯着,唯恐有遗漏的地方。 等了好一会儿,感觉面条已经被泡透了,陆乔乔这才示意钱掌柜几人尝一下味道。 不出所料,钱掌柜尝了两口便答应与陆乔乔合作,要求她从明天开始送大量的方便面过来。 “钱掌柜,这方便面的制作工序很繁琐,需要耗费大量的时间,明天恐怕不行,后天吧。” 陆乔乔不想那么赶,虽然制造工序并不复杂,但她想多备点货,做好充足的准备再展开交易。 钱掌柜笑得见牙不见眼:“也行,这方便面着实不错,估计会有很多人喜欢。话说回来,只要有它在,以后就算同时来大量的客人,也不用担心忙不过来。” 在同安镇上,精面粉的价格大约是六文钱一斤。 但事实上,古代的一斤相当于现代的一斤六两。有个词叫半斤八两,意思就是半斤等于八两,两者不分上下。 一块干面饼大约是八十克重,也就是说,一斤精面差不多能做十块面饼。 但由于陆乔乔这边会配好调料粉、蔬菜干,以及浓缩的酱汁,食材和人工的成本会高一些,所以面饼的定价为三文钱一块。 对于这个价钱,钱掌柜没有意见。反正能来祥来酒楼消费的客人,都不是穷人。 然而,和以往不一样,陆乔乔今日居然还提到了一件事,一件让钱掌柜很在乎的事。 “什么?你的意思是说,这面饼你不止卖给我一家,还会卖给别人?”钱掌柜特别吃惊。 “没错,因为我们后续的产量会很大,你这边肯定不能完全消耗掉,所以得售卖一部分给某个熟人。”陆乔乔镇定自若地回道。 虽然这段时间以来,和钱掌柜的合作很愉快,但陆乔乔也不可能一直吊死在一棵树上。 深知鸡蛋不能放在同一个篮子的道理,以防万一,她必须分散投资,给自己留条后路。 和预想的一样,钱掌柜的表情有些不是很好看。 毕竟如此方便好吃的方便面,并非他独家所拥有,还有人和他抢生意。 也就是说,除了那些虎视眈眈、爱跟风模仿的跟屁虫,还有个明面上的竞争对手在等着他。 不过很快,钱掌柜的神色又恢复了正常,仿佛什么事也没发生一样。 反正祥来酒楼在同安镇也算是数一数二,而陆乔乔说的那个合作伙伴,不过是涉猎多个行业的商人,应该构不成大威胁。 再说了,虽然陆乔乔平时很好说话,但她既然在没提前和自己打招呼的前提下,便定下了另一个合作伙伴,说明她心中已经有了章程,轻易不会改变想法。 “行,那后天一早,我们这边便会准备大量的方便面。后续有任何问题,或需要改进的地方,你们随时都可以提意见。” 陆乔乔还有很多事要忙,所以和钱掌柜简单聊了一会儿,便带着老沈急急离开了。 虽然很佩服陆乔乔,但还是有工人在钱掌柜面前嘀咕了几句。 “掌柜的,那乔乔姑娘还是挺聪明的。之前那八九道招牌菜,她都是大方地把方子给说出来,一次性卖给了我们酒楼,可谓省心又省事。” “可后边的地瓜粉条、凉粉和猪rou干,她却死活不肯卖方子,只肯卖现成的给我们。现在这方便面,她又故技重施,明显是想一直挣我们的钱。” 虽然同样觉得有些遗憾,但钱掌柜的心态还算平和:“这事再正常不过了,鸟儿的翅膀已经硬了,注定要往其它地方飞,你是拦不住的。”.