第407章 好多鱼
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第二天,当睡到自然醒的陆乔乔起来后,陆福生已经坐在院子里临摹了一张字帖。 “哥,不错嘛,看来你还是挺有天赋的。虽然只是临摹,但这笔锋有棱有角,看着根本不像才学了几个月的新手。” 虽然自己的毛笔字丑得一批,但陆乔乔还是懂得欣赏的,分得清这毛笔字是好是坏。 陆福生没有自谦,淡淡解释道:“我发现了,只要练字时抛除一切杂念,什么也不想,写的字才会好看。” “而且,在练字时,干万不能把它当成是一门任务,当你把它看成是一种享受或奖励,会有意想不到的收获。即便连续写上两刻钟不停歇,也不会觉得累。” 前边的那些话,陆乔乔是百分百认同的。但最后一句话,她可不那么觉得。 手持毛笔时,得正襟危坐、右臂悬空,写出来的字才工整漂亮。 时间一久,不管是对腰椎、脖子、肩膀还是手腕,甚至手指头,都是不小的考验。 反正陆乔乔写毛笔字时,初始时还有模有样,接着写下去还能勉强看出笔画。继续写呀写,则跟虫子爬的没什么差别。 不过,可能陆福生是个天生爱学习的积极分子,所以并不会觉得累。即便写字写到手酸了,他也会把看书当成放松方式。 总而言之一句话,只要有时间,陆福生便会争分夺秒地学习,一刻也不耽搁。 李雪梅正在做早饭,为了节省时间,加上也不知道吃什么,她直接泡了三块方便面饼,再煎了几个荷包蛋。 不过,在吃早饭之前,陆福生才想起来一件很重要的事。 昨天傍晚的时候,因为陆乔乔说今日要做那什么豆豉鱼罐头,他特意在河里放了两个鱼篓子。 猛然记起这事的他,连早饭也顾不上吃,便匆匆往外走去,准备把那两个鱼篓子给收回来。 经过一夜的诱捕,鱼篓里的剩饭剩菜都被吃光了。一小堆的鱼儿虾儿,正满满当当地挤在鱼篓里。 由于篓子的出口做了特别处理,上边的罩子上弄了很多锋利的倒刺,这些鱼虾只要一往外钻,便会被扎个血淋淋,所以它们只能进不能出。 拎着两个沉甸甸的篓子,陆福生笑容满面地回到了家。篓子里的鱼虾数量不少,两者加起来的话,估摸有五六斤重。 取来大盆子,将这两个篓子里的内容物给倒出来后,陆乔乔忍不住惊呼一声。 因为这其中有好些两指宽的鱼,油炸处理好后,正好可以加工成豆豉鱼罐头。 “福生,这鱼虾由我收拾就好了,你还是快些吃早饭吧。” 见陆福生想收拾这一大盆子里的鱼虾,李雪梅一边说着,一边蹲下来,准备先将它们分类。 这些虾的个头不大,基本没什么rou。别说水煮了,就算是小火慢煎,也吃不上多少rou沫。 所以李雪梅准备将它们洗净炒熟,并在烈日下晒干或用小火烘干,而后再研磨成细细的虾粉。 虾粉是好东西,不管是拿来烹菜做汤,或是煮云吞和面条,都可以拿来提鲜。只需要一调羹尖尖,便能让汤汁变得更加美味。 诱捕来的这些鱼,大小不怎么均匀。不过基本都是低于半斤的小鱼,没有一条是大家伙。 有的鱼儿稍微比较大,差不多有两指宽,正好适合拿来制作豆豉鱼。 有的鱼儿如拇指般粗细,多少有点rou,用少许油小火慢煎后,同样是不错的rou菜。 当然,还有些小鱼仔的个头小小的,比麦当劳的薯条还要细一些。 这些小鱼仔可以直接拿去油炸,炸熟之后,就连骨头也是酥脆喷香的。不管是拿来下饭送酒,或者当小零嘴,都相当美味。 李雪梅的动作很快,三两下便把这盆子里的鱼虾给分好了类。当然,除了鱼和虾外,这里头还有少许枝枝桠桠。 这时候的陆乔乔,正在吃着热乎乎的方便面。虽然这面饼的口感比不上正宗的泡面,也没有香精的加持,但对比普通的面条,算相当不错了。 陆乔乔喜欢吃半生不熟的溏心蛋,蛋黄还会流动的那种。所以李雪梅每次煎荷包蛋的时候,都很注意这一点。 把面条和蛋都吃完后,陆乔乔又冲李雪梅喊话。 “娘,回头要是有空的话,咱们其实可以弄点螺蛳粉的炸蛋。香香脆脆的蛋皮,吸满汤汁后,那味道才叫一个绝。” 李雪梅完全没意见:“行呀,等酸笋腌好后,咱们还可以把螺蛳粉也安排上。就是不知道大家接不接受得了那酸臭味。” 这方便面的面汤里,还有许多泡发的蔬菜片和蔬菜丁。 有了蔬菜干的存在,即便哪天煮蔬菜汤时家里没有菜,或者来不及洗菜也不打紧。抓上一大撮蔬菜干,煮上一小会,即刻便能拥有美味。 陆福生将方便面与荷包蛋吃完后,老沈便驾着牛车过来了,准备去镇上送货。 不过,陆福生刚把满满两大锅QQ弹弹的凉粉搬上车,还没来得及把其它东西给搬上去,三奶奶便风风火火地过来了。 除了三奶奶,来的还有好几个老太婆。 还真是够有意思,上回来的三爷爷等人,一水儿都是老男人。这一次,全都是女兵上阵。 但不管她们是老女人还是老男人,通通都不是李雪梅和陆乔乔害怕的人。.