第一百七十一章 过年
迷迷糊糊的梦里,马小东就闻到了一股股浓郁的rou香往自己的鼻子里钻,还没等他明白怎么回事儿呢,“砰”的一声巨响,一下让马小东彻底的清醒了过来。 揉揉模糊的眼睛,嘴里嘟囔:“又是哪家的熊孩子,没事成天的放鞭炮,早晚把自己把自己崩了。”他好像忘记了,前世他自己也是这些孩子中的一员。新年近了,小村子里也比平时热闹喧嚣了很多,每天从早晨到晚上,总有孩子放鞭炮玩儿。 马小东前也非常的喜欢放鞭炮,但是那时候家里穷,没有钱给他卖多少,于是老爸就会把一串鞭炮拆开,一次给他几个,这样一串鞭炮,他就可以玩好几天。 那时候,不止马小东家这样,基本上所有的孩子都是这样玩儿,新衣服腰间两个兜,一个装瓜子糖果,一个装鞭炮。手里拿着一个打火机,满大街的砰砰声音不断!马小东清楚地记得,那时候打火机都是滚轮带火石的,过个年下来,一搬会玩儿坏几个打火机,手也会因为长时间摩擦滚轮弄的红肿。 有时候给长辈拜年,不止能得到压岁钱,幸运的话还会额外的赠送一串鞭炮,那就是太惊喜了,甚至比钱还要惊喜,得到钱回家的时候,一般都会被动的让老妈保存起来,可是鞭炮就完全属于自己的了,想怎么玩就怎么玩。 鞭炮的玩法和花样那就多了去了,什么炸瓶子,炸冰块,炸粪坑,那都是小儿科,后来马小东自制了一种土炸弹,不仅威力大,而且声音非常响,成功之后,把他给乐坏了。 这炸弹说起来也简单,挨家挨户的去捡那种没有点燃的哑炮,回来后拆开,拿出里边的炸药,积攒多了之后,找一个十到二十厘米左右的铁管,一头砸死封好,用钉子钉出个小洞,用于放置引线,再把准备好的炸药放进去,铁管的另一头也封死,这样一个土炸弹就成功了。 第一次放这自制的大号鞭炮的时候,马小东跑到了田野的雪地里,弄了一根半米长的引线,点燃之后就跑,跑出去四五十米,趴在雪地里,等了好一会,就听‘砰’的一声巨响。雪堆蹦起来老高,那情景,是相当的壮观。 后来马小东知道,自己那一声巨响,基本半个村子都听见了,距离近的几户人家还吓一跳。第一次成功,马小东开始了升级之路,自制的鞭炮越来越大,声音也越来越响,但是常在河边走,哪有不湿鞋的,一次制作的时候,被老爸发现了,好一顿训斥,结果马小东的研发之路从此断绝了。 …… “嗯?这么香?”又是一阵香味飘来,让马小东从思绪中回到了现实,赶紧穿好衣服下地一看,厨房里都是nongnong的水蒸气,大锅里滚滚的水汽升腾,一大堆的猪rou,猪蹄,肘子,随着开水翻滚,rou香弥漫。 原来家里在烀rou,这些rou都是明天除夕时候的大餐原料,马小东他们这里过年,除夕中午那顿饭是最丰盛的,也是这一年最后的一顿饭。下一顿饭,就要等到凌晨12点迎接新年的时候了,也就是新年的第一顿了。 正在忙碌的杨桂芝也看见了正在发呆的儿子,抱怨道:“你就懒吧,天天起来这么晚,快点去帮忙,今天活还有不少呢。” 过个年,不仅仅又好吃的,好玩儿的,而且还有一大堆的活等着干,“我能帮你们干点啥?” “去院子里,你爸和你大姐正在粘挂钱呢,你去帮忙。” “哦。”有气无力的应了一声,马小东转头出去了,院子里,老爸和大姐两人正在拿着挂钱,抹上浆糊,一张张的粘在绳子上,到时候这就是一条条的彩旗,拉在院子里,远远的卡去五颜六色。 “过来,咱俩把灯笼杆竖起来!”马洪国看着马小东招呼道。 那天两人从山上弄回来的小树,上边已经沾满了挂钱,无色的挂钱代替了夏天翠绿的树叶,上边一个大大的红灯笼。 马小东和老爸两人把灯笼杆竖起来之后,有把彩旗都绑好,顿时院子里看起来有了过年的味道,花花绿绿看起来和很喜气。 为了明天的大餐,今天还有很多东西需要准备,比如说马小东最爱吃的豆腐芡子,这东西做起来很麻烦,外皮用干豆腐包裹,里边是淀粉和瘦rou,弄这东西,不仅要技术好,而且很费时间。
还有各种炸的东西,蒸的,煮的,凉的,热的,一顿大餐需要24个菜,有些菜是过年必须准备的,比如鸡,鱼,猪前蹄,红烧rou,四喜丸子,大虾……都是有吉祥和寓意的菜。 而有些菜,则是一些习俗,比如豆腐芡子,炸rou段,都是孩子们喜欢的零食,毕竟除夕的中午到凌晨,十来个小时不吃饭,大家可定会饿,到时候,就用这些零食打牙祭了。 “嗯嗯嗯,好吃。”马小东拿着一个猪蹄,啃得满嘴是油,除夕的时候吃的是前蹄,不能吃后蹄,那么这些猪的后蹄,就可以过年之前吃了。 马小东很爱吃猪蹄,以前家里条件不好,也买不起猪蹄吃,即使是过年,也就是吃一顿拉到。毕竟这东西一个二三十块钱,有那个钱,都够全家人吃几顿的rou了,平时根本舍不得买。 但是现在不同了,今年家里条件发生了天翻地覆般的改变,吃个猪蹄当然不在是什么难事儿。 杨桂芝看着两个狼吐虎咽的孩子,无奈的说道:“慢点吃,我说你们俩能不能出息点,跟们见到过吃的似的,那还有一大盆呢,没人跟您们抢。” 吃过午饭,剩下的工作就用不到马小东,做菜的活他也不会,于是换上了过年的新衣服,新鞋,马小东开着车出门了,因为他早就跟小丫头约好了,下午见面。 开车来到南村,接上小丫头,两人来到了老地方,林业站的小屋子,抱着小丫头,两人甜蜜了一下午,直到太阳落山的时候,才把小丫头送回去。 回去的路上,马小东开着车,看着白茫茫的一片大地,耳边传来远处的鞭炮声,不由自主的乐了,新的一年,新的一辈子,他现在很幸福。