第四十四章： 要捞鱼
“对了，青云，你捉住的那个兔子和刺猬我看到了，可是我不敢杀，这两天就给了它们一些水和米，可是它们都没有吃！”边吃着饭，林欣边说道。 “啊？你没有杀啊，那就算了，我也不敢杀，我也弄不倒！它们不吃米的，兔子吃草，刺猬倒是什么都吃，欣姐你还真是有趣，连这个也不知道！”反应过来的常青云答道。 “什么嘛？兔子吃草我当然知道了，可是那个圆溜溜浑身是刺的家伙，我们那里可我是没有的，至少我从来就没有见过，我哪里知道它吃啥啊？又没有人和我说，也找不到人去问，村里我又不熟悉！”林欣有点委屈道。 “好好好，都是我的错，是我错怪你了！对不起了，欣姐！不过虽然我也弄鱼摸虾的，兔子刺猬以前也弄了不少，鱼我还敢杀一下，可是家里面的鸡鸭什么的我从来就不敢杀的，更别说杀兔子和刺猬了！以前这些事都是我父母包干的，我可是从来就没有摸过！” “切，胆小鬼，连我都不如！我看你会做饭，还以为你很了不起，什么都会呢？原来也怕杀生，也怕见血了，亏你还是一个男的。在家里的时候，我可是经常杀鸡的。不过兔子和刺猬吗？主要是由于我不熟悉，只要你告诉我怎么杀，知道方法了我照样会杀！”发现了常青云的小秘密，林欣赶紧有点鄙视的打击常青云道。让你刚刚那样的欺负我，占我的便宜！ “什么啊？我那是君子远苞厨好不好？再说了，会做饭的人也不一定要事事都会！欣姐你不会杀就别勉强，我一会儿包办好就行了！”常青云有点不服输道。 “真的吗？你不会是要给这个兔子和刺猬拿出去卖了，或者是直接的放生了？免得让这个你不会的证据存在，想趁机抹灭证据吧？”林欣一脸的不相信。 “什么嘛？这么好的东西我怎么会舍得卖掉或者是放掉呢，放心欣姐，晚上一定会给你煮一大罐，是要吃刺猬还是要吃兔子rou随你挑！我有一个伯伯，在我们村里面专门杀猪的，家里面的工具齐全，我一会儿把刺猬和兔子拿过去，很快就可以弄好了！”常青云解释道。今天自己可是给了一个大鱼他，这点事他肯定会乐意帮忙的。 “青云，你在家里面吗？”说曹cao，曹cao就到。 “正在吃饭呢！有什么事吗？”常青云回到道。问话的人不是自己的明远伯伯又是谁呢？ “村长让我来通知一次，吃完饭下午村里的大家伙儿一块儿去捞鱼，渔网都已经拖来了！”常明远气喘吁吁的说道。 “伯伯，这不是好好的吗，怎么就突然的想到捞鱼了呢？现在正是长鱼的时候，今年春天刚放养的鱼苗，现在一捞的话，那些小鱼又要死不少了，这不是得不偿失嘛！对了，伯伯，你吃了没有？要不就在我家吃得了？”站起来的常青云有点奇怪地问道。 “不用，你婶婶都做好了，我通知你后也就回家吃了！还不是你发现偷鱼的事，村里面的大伙得知到后就坐不住了，一商量就同意把远离村里的几个鱼塘里捞几网鱼，把往年没有弄起来的鱼给弄上来，免得再便宜那些偷鱼的人了！”常明远解释道。 “好的，我吃完饭就去！”常青云答应道。原来这突然地捞鱼，一切都是自己凑成的啊！顺便把想要他帮忙给自己杀兔子和刺猬的是说了一下，自己这个伯伯想也没有想的就答应了。 “青云，快一点，就你这样磨磨蹭蹭的，等到了鱼塘的时候，鱼都捞完了。快一点，我还没有见过捞鱼是什么情景？”吃完饭洗好碗筷后，林欣一脸急促的催促常青云道。 “放心，有好几个鱼塘呢，不会一下子就捞完鱼的，估计要搞一个下午！再说了，大人物总是要最后出场的，去早了干等着也不是一个事！”常青云心平气和的说道。 村里面就是一个大集体，什么样的人都有。面对这个捞鱼的大事，投机耍滑不想去的人大有人在，自己去早了只会被当成苦力的，不如学他们一样最后分鱼的时候再去，直接的享受收获的果实。每年因为这样的事，一到分鱼的时候村里面总是闹矛盾，吵吵闹闹喋喋不休如菜市场。 可惜这一切林欣却是一无所知，算了，就陪她去让她见一见世面。我是孩子我怕谁，量村里面的那些人也不敢说闲话，况且有那么多的大人没去，我一个小孩子在那里玩他们也不好意思说我，要我干事！ 村里面的鱼塘饲养的有青鱼、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼。一般都是野生的饲养，村里人没有专门去喂养它们的，一般都是随着它们自己生长。不过水里面可是不止这些鱼而已，其它的如鲫鱼、黑鱼、白鱼（翘嘴白）、麻鱼（一种最大长到十厘米的小鱼）、鲶鱼、黄骨鱼、扁鱼……天然存在的鱼，也是很多的！鳖就更不用说了，有的时候捞鱼或者是下渔网到池塘里面系鱼的时候，经常就会弄到！ 鲢鱼又叫白鲢，在水域的上层活动，吃绿藻等浮游植物，村里人则是土称其为“家鱼”；鳙鱼的头部较大，俗称“胖头鱼”，又叫花鲢，和家鱼的外貌差不多一样，就是头有点区别。栖息在水域的中上层，吃原生动物、水蚤等浮游动物；草鱼生活在水域的中下层，以水草为食物；青鱼栖息在水域的底层，吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物。 鳙（yōng）鱼是胖头鱼的学名，又称鲢鳙，此鱼鱼头大而肥，rou质雪白细嫩，是鱼头火锅的首选，因此很得村里人的喜爱，每年过年分鱼的时候家家户户都会分几条，回家就着自己刚打的新鲜豆腐炖火锅吃。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，这是一种人类必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外，鱼鳃下边的rou呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织；所含水分充足，所以口感很好。