第二十二章,油炸蝎子(提前更)
离着王展华说来的时间还有六天,改造院子初步完成,只要瓜苗能成活,一切都不在话下。 这日子悠闲起来,也能使人变得越加懒散啊,这可不,张晨现在略微松懈了,看来日子悠闲,心情着实的放松。 好久没出摊了,看来自己还是不够坚定,院子这片小田园,要留着,王哥他们来,可不能空闲,这股自然的绿意必须完整的保存好。 昨天瓜苗浇了空间水,今个看去还没什么变化,看来这空间水也不是每次都这么万能的。 寻思着干点什么呢。 刚才还是大晴天,忽的,天空变得阴暗起来,大朵大朵的云彩把太阳给吞没,微风中升起一丝丝凉意,看来要下雨,啥也别干了,进屋看电视吧。 还好,下雨之前没打雷,看电视不耽误,刚打开电视,外面就稀里哗啦的下起大雨,张晨隔着窗户看着,心里也是担心,瓜苗不知道能不能被大雨给打倒,院子那些菜也不知道有没有问题。 这种担心竟是多余,这么经不起风吹雨打,何谈生命力顽强啊。 也奇怪,大雨下了十来分钟就停了,阳光明媚的。 忽然,张晨有了想法,雨后捉蝎子可是个好活动。 等上半个多小时,让太阳在暖暖,雨水在干干,那蝎子就会出来找水喝,那个时候,一个石板下定会有个大家伙。 趁着时间,先自制一把镊子,拿一根筷子从当中劈开,劈到一半,在那块小树枝夹在中间,用绳子固定好,简单的镊子就成了,在找个娃哈哈八宝粥的瓶子,把塑料盖子插几个眼,好透气,这瓶子还是娃哈哈的好,蝎子装进去,爬起来都没劲,里面滑溜,根本站不住脚,除非是能把瓶子装满蝎子,一个罗一个,也许盖子松了,会有危险。 大约过了一个小时,张晨已经准备好,换上一双鞋,衣服就穿这身吧,该洗了。 他选择的是村里的东山,那里石头多,蝎子也多。 来到东山,不是森林就是一座山,各种树都有,花花草草很常见。 捉蝎子其实很轻松,见到石头就掀开,看看石头上面有没有,然后,再看看地上有没有,就是这样简单。 蝎子溜,张晨最喜欢,只要是来捉蝎子的都喜欢,打心里乐呵,一排排小石头铺成一条小路,顺着这条小路,一块石头也不放过,保准掀开一块石头就是一个蝎子,要是赶上机会遇上这种蝎子溜,一个娃哈哈瓶子都不够,这不,张晨今个运气就很不错,碰上一个不算太大的蝎子溜,顺着底部往上走,一个娃哈哈已经满上大半了,看到瓶子内那些蝎子,口水都流出来了。 差不多了,再捉也没地方了,先就捉这些吧。 回家把蝎子炸炸吃,嘿嘿,可馋人了。 其实蝎子生吃也很好吃,就是感觉有点不卫生,恰反,这蝎子生吃最具营养,等油炸出来,吃进嘴里是个蹦脆,可是营养价值就会大大的降低了。 蝎子也是一味中药,药用具有丰富的药材价值,在某些有名的中药里,蝎子是必不可少的一道药味。 在农村,也有上了年纪的老人喜欢让蝎子哲哲自己的腿。 蝎子尾上那针毒尖可是有着毒的,蛰自己的腿可不是闲着无聊,谁会闲着没事自己遭罪受呢。 老一辈的老人年轻的时候腿脚都会落下病根子,什么老寒腿,关节炎等等。 捉几个蝎子,让尾巴上的毒尖蛰蛰腿疼的个地方,这可要谨慎,不能可劲的造,轻轻来几下就可以,用俗话说,以毒攻毒就是这个道理,时间长了,还真管用,腿疼的不那么厉害了。 张晨可不想来上一回,自己的腿好着呢。 咱捉这玩意可是要一饱口福的。 回到家,也快中午了,午饭就来上一盘油炸蝎子,虽然营养不高,也算解馋不是? 一瓶子够吃的了,能吃的饱饱。 把蝎子用水简单的泡一下,捞出来,尾巴上的毒尖留着,炸酥了,那玩意也可以吃,都说死蝎活蛰,是真的,蝎子死了,毒尖可是还保留着毒液的,也就是这股毒液最具药用。 只不过经过油炸,毒液大大的降低而已。 把锅里舀上一勺半花生油,把蝎子空空水,不然一下子倒进去,水加油,那可会次哩啪啦把油溅到手上,就是一个泡。 一个个放进锅里,见到蝎子拼死挣扎,还真是于心不忍。 没办法,生活的规律就是这样。 锅里冒起一缕缕烟雾,酥香的味道顺着打开的窗户飘到屋外,可香可香了。 把蝎子炸成金黄,一捏就是一声脆响,就可以吃了。 正好,把馍馍放进锅里热热。 金黄的蝎子在嘴里咯蹦咯蹦脆,张晨只砸吧嘴,真是一道美味,大自然的美味数不胜数,油炸蝎子当属无愧,既可以解馋,又可以增加营养,多吃能增加抵抗力,长时间吃,可以预防感冒。 喜欢喝酒的朋友,也可以用蝎子泡上一坛子药酒,顿顿喝上少许,据说能壮阳。 这不,张晨吃亏了,等吃完后,才想起可以泡酒,等再去山捉点,泡上一坛子药酒,顺便把空间放点,看看这玩意能不能繁殖起来,要是能,以后省的来回去山,这样既省事又减少打乱大自然的生态规律,一举两得。 吃着油炸蝎子,用手抹着嘴,油腻腻的,这家伙吃的可是带劲,越吃越上瘾。 个蹦脆的响声,张晨也是很自在,一盘蝎子少了一半,要是放开可劲的吃,这哪能够?还是控制控制吧,留着晚上再吃,炸出来,放到晚上不成问题。
砸吧嘴的张晨还是看着那盘油炸蝎子,恋恋不舍的放了起来,自己怎么变得这么馋了呢? 桌子还没等收拾好,屋外有叫声:“晨子哥,怎么这么香?做啥好吃的了?” 能叫自己晨子哥的在村里没有几个,大多数都是喊张晨,甚至三婶会喊晨儿,能喊晨子哥的也就只有三婶家的张硕了,这家伙怎么回来了?在外念书,也就是放个暑假才难得回来一趟?这时间也没到暑假的假期啊? 话停,张硕已经走进屋,上来就是满脸的惊奇:“吆晨子哥,变摸样了?我刚回来,就听老妈说,你晨子哥变化可大了,他家里也变化不少,这不,就第一时间过来瞧瞧,嘿,还别说,这院子整的还挺像样的。” 张晨:“那是,你不也不看看你晨子哥是谁?你咋这个时候回来了?” “嗯,回来看看,想家了,对了,晨子哥,在院子我就闻到一股香味,什么好吃的?”张硕眼睛四处萨摩,一看就是精神头够用的家伙。 张硕比张晨小2岁,从小这俩关系就铁,虽然不是亲兄弟,可在张晨心里,早已把张晨当成自己的亲弟弟了。 “鼻子还是那么灵,你可算碰巧了,刚炸的蝎子,本打算留着晚上再吃一顿,哎,要泡汤了,诺,给,吃吧,看你小子哈喇子都快流出来了。” 张硕二话没说,拿起就往嘴里塞:“呜呜,好吃,酥香,可是好久没吃了,在学校那边,哪有这好吃的,连座山都没有。” 嘴里脆脆香,张硕摸一下嘴边的油腻:“晨子哥,下午咱去水库洗个凉水澡吧。” 张晨一听,张口就是:“你小子脑子坏了,现在水库的水那是凉到底,进水里能凉的骨头酥,不感冒才怪。” “哎呀,没事,呆在学校那边,真的是忍不住了,很怀念咱家的大水库,一想起,脱光了,往水库里钻,真是爽,不凉,看这天多好,人家有的冬泳那是咋炼成的?就是这样炼成的,凉不代表不可以,这样才过瘾呢,咱农村的大小伙子还怕这个?”张硕说到这里,心里懊悔不已,忘了晨子哥身体不好。 张硕认真起来,看着张晨,有些难为情的道:“对不起,晨子哥,我忘了,你身体不方便洗凉水澡。” 张晨打心眼喜欢张晨,性格洒脱,没有歪心眼,咱农村小伙就应该是这样,于是,他拍拍胸脯笑道:“小样,还道起歉来了,看看你晨子哥身体结实着呢,没事,身体好了,洗就洗,还怕你不成?以前都是去水库看着你玩个痛快,这回,哼哼,咱俩比试游泳.......”