第一百七十七章 饭店开业

    赵厂长是真没想到，刘余金昨天晕晕乎乎的走了，今天又找上门来说这事竟然是为了给他一份子。他从自家厂办的市场已经看到了农贸批发市场的前景，因此对于刘余金的提议，很心动。

    他的年岁也到了要退休的阶段，市场收入的分成就不会再有他的份了。虽然当初也拿钱要了一套门面房，但是比起刘余金将要搞起来的批发市场的收入那就差远了。

    至于地不地的，他没有预知能力，还真没看在眼里。不过，他也知道这好事不能自己一个人独占，无论如何得把老葛和老郑（工会主*席）两个带上。

    他酝酿了一下，才开口说道：“小刘！你能想到算我一份子我很高兴，只是这事不是我一个人就能办下来的，葛书记和工会主*席都签了字又帮忙的，没有他们~”

    刘余金屯都没打一个，就接上话：“赵厂长！您说的我明白，我之前就说过了，要算上你们的股份。如果是只有您和葛书记、郑**的话，那就你们各人各占百分之十的份，地皮也一样。您看可好？要是还有别人的话，那我们再商量商量怎么算股份。至于建场地的一切费用都不用你们承担，等到市场开始有收入的时候，你们就直接分利。”

    他之所以这么干脆，关键还是在于他并不是很愿意接受这样的大馅饼。在他看来，他跟赵厂长的交情还没有到这个程度。但是赵厂长不知道刘余金的心思，只单方面的想着刘余金这人就是厚道，值得交往。

    从来没有人会想到关注这地的事情，因此，刘余金手里的这一万多平米的土地，除了赵厂长、葛书记、郑**三个知道怎么回事。其他的，就连当初把这块地批给赵厂长他们的市政规划局的人都搞不清楚怎么回事。

    有了这块地，刘余金就暂时把精力放到了县城这边，省城那边也是顺道的时候，才会随意的问问，不再专程忙乎。

    刘余金把需要的机器和材料都提前预备好，等到赵厂长他们集资楼开始动工的时候，刘余金这边才能跟着动工。跟他们同时开工，这在外人眼中，他们就是一家的，不会有那好奇的人再去东打听西打听的。当然，这也是赵厂长他们几个这样的人精特地交代的。

    到了元旦节，这边开饭店的一切事宜都全部准备到位，就连专业厨师都特请了一个。主要是王洪英不自信，她怕一个人应付不过来。

    这天，刘家请的都是自家朋好友，向主任一大家子、孟局长和他自己挑选带来的手下、孟校长、汪老、桂香明华原来的那些授课老师、两个补课老师、春香的小学老师和校长、初中的老师和校长、赵厂长、葛书记、郑**、老村长的几个儿子、儿媳连带着孩子、刘家三个出嫁的姑娘、姑爷以及孩子们、刘百全老两口、刘余银、刘来柱跟他伯伯等。树塘生产组的本家，刘余金也邀请了不少。不过，大多以地方太远，不方便来回，没来。不过，所有跟在刘余金后面做事的都留了下来。

    元旦放假，请到的人基本都过来了，倒是把开业第一天的人气给带了上来。

    来到这儿的，不论是大人还是小孩，乍一看到刘家饭店这两面墙被大半玻璃占据感到吃惊。

    “我的妈呀！这么多玻璃装在墙上，得要多少钱啊？这些玻璃恐怕也是找人帮忙弄得吧？！”

    “现在玻璃不那么难搞了，花了不少钱应该是真的，但是找人搞，那就不一定了！”

    “赵厂长说的对，现在买东西只要有钱就行，各种证票什么的都不怎么严格要求了！我估摸着，以后这些证票恐怕还得要取消~！”

    正在查看还有什么大的不到之处的草香，听了向主任的话，不由得暗地里翘起大拇指。还是搞商业的走在市场的前头，消息最灵敏，这证票还真是已经在一步步的取消。再过两年，就完全退出舞台了。

    草香是个孩子，个子太矮，站在一处看大局是看不了，但是走一处查一处还是可以的。

    原有的老屋一共是八间，宽三米三、长七米九，没有正屋长宽必须是多少那么严苛。因为两边都用了圆木柱子加固，等于是一间屋被分成了三部分，就显得狭窄了许多。不过，看起来狭窄没关系，只要中间留够了空闲，两人并排交错不会碰撞就行。

    八间屋既然有了两排大圆木柱子加固，中间相连的几道墙被拆了也不用担心屋顶会塌下来。一进大门（因为这时候还没有专门的商用玻璃门，草香设计的是木门框镶嵌玻璃。木门中间做了镂空格档，这就解决了玻璃太大不好安装的难题）右手边是千篇一律的吧台，吧台内侧是厨房的传菜的过道，厨房放在吧台后新建的一间屋。

    传菜过道边上隐藏着一道小门，这个小门是进入洗手间的出入口，洗手间是按照麦当劳快餐厅的卫生标准设计的，洗手间和厨房都是新建的，这是因为安装水管和下水道的时候，发现老房子没法改装，只能新建房子做提前预留。

    大门左手边先是一排春秋椅和茶几，这是防止有些客户还在犹豫在不在这儿吃饭。免得站在吧台前挡事，就另设这么一个地方暂坐。春秋椅后面是一个一米五高的活动栏板，把客户就餐的区域分隔开，栏板后面就是两排餐桌和靠椅了。虽然没有包间，但是草香预备了活动栏板，这个栏板可以临时隔出或大或小的隔间出来，方便有些不愿被打扰的客户就餐。

    这在今天看来是非常普通常见的中低档饭店格局，但是在八几年，饭店大堂通常都是暗区区的、桌子都是黑乎乎的、一进门就是一览无余的情况下，就显得特别超前、新颖且上档次。窗子大，采光很好。桌子都是实木原色，很淡雅，处处给人一种明亮清新的感觉。同时，墙面又是洁白带着一点儿亚光的石灰粉，因为加了糯米汤，用手在墙上摸来摸去也不会沾上白色灰尘，这就更加显出干净清爽来。

    不单单是孩子们喜欢的不得了，就是大人们一进门也都感觉心情开朗愉悦。

    草香不管大人、孩子，一惊一乍的欢喜声，只管各处都跑到，仔细查看。

    哎！别处都没什么不满意的，只有这水泥地，让她感觉非常难受。原本想学城里一些住家的那样，刷上油漆方块图案的。只是油漆易滑，不同于专用地砖。而饭店又是油汤最多的地方，总会不小心就把油汤撒到地上，很容易造成客户摔倒、摔伤。顾虑太多，也就只好作罢。