海棠书屋 - 都市小说 - 爷不是武大郎在线阅读 - 第四十一章 秀才杀猪

第四十一章 秀才杀猪

    吃完饭,王刚钻在被窝里看着电视,大冬天的出去,门口也没有人,大家都在自家的热炕上,钻在被窝里嗑瓜子看电视,于是他也就看着电视不知不觉的睡着了。

    “快起来!别睡了!赶紧把你旧衣服穿上,你堂哥他们都过来了!”

    mama一边说将,从柜子里面找出来的旧衣服,扔到炕上然后有赶紧朝院子走去!

    “哎呀!知道了!”

    王刚一边极不情愿将冰的rou皮火辣辣的冰疼的棉袄,穿上让体温慢慢加热,一边穿着上学时候的旧衣服,揉着眼睛朝着昨天,挖坑的地方走去!

    “咦,你们啥时候回来的,昨天怎么没有见你几个!”

    王刚看着,兰州财经大学的大侄子,涛,一米七几的个子、体重一百二三!、JL大学的小侄子一米七几的个子,体重一百四五!、兰州大学的二哥一米七几的个子、体重一百二三!、兰州石化的的老五一米七几的个子,体重一百斤左右、石家庄建筑工程学院的老六一米七几的个子,体重一百二三!,大家都围着坑在铺塑料纸,一个个生龙活虎的开心的问着。

    “呵呵呵,今天就咱们这些白面书生,怎么把这九头猪变成菜!”

    这时大哥过来了,摸着儿子的头笑着跟大家说着。

    “没问题,你光看咱们这几个小伙子,光是朝猪面前一站,吓都吓死了!”

    大嫂边在旁边生着炉子边笑着说,因为看着一个个白面书生和破旧的衣服,场面确实很滑稽。

    “放心,等会你和二叔两个站着,我们几个给咱们把猪抱出来!”

    王刚笑着说着。

    “你以为抱媳妇啊,那么脏的!对了你们父子们走南闯北的,每年过年怎么都是一个人回来,给咱们也领几个外地漂亮姑娘啊!”

    大嫂笑着问着这几个,很多年亲自参与杀猪的白面书生。

    “你赶紧生你火,啥都说!”

    大哥狠狠的瞪了大嫂一眼,因为二叔(王刚爸爸)就在旁边站着,在农村侄媳妇这样玩笑是不能开的。

    这时,大嫂瞬间变得满脸通红,不好意思的说着

    “我儿都快娶媳妇了,有啥话不能说的!”

    紧接着大家都笑。

    “等会,我和你大哥先进,你们几个不要站在猪头前面,小心逼急了把你伤着了!”

    二叔看见村里请的屠夫张叔,已经开始磨着刀子,于是开始给大家开始安排具体的活,因为九头猪确实时间很紧张。

    这时,王刚和其他几个刚刚放寒假回来的相互看了一眼,笑了笑跟着爸爸和大哥,朝着猪圈走去。

    当走到猪圈的时候,王刚彻底傻眼了,因为他基本上就没有喂过猪,平时只知道骂人的时候,说你脏的跟猪一样,看着浑身糊满黑乎乎的屎尿和圈里,一堆一堆的猪屎和薄薄一层冰下面的猪尿,他感觉根本就没地方下脚,但是没办法这时,爸爸和大哥已经走了进去,其他几个也进去了,他也硬着头皮就进去了。

    “涛,你身体好把,尾巴提起来,不敢松手!”

    这时,爸爸和大哥两个一人缀着一个猪耳朵。

    “涛,一个人缀着猪尾巴”

    紧接着猪的嚎叫声,传遍本来就不大的村庄。

    “哎呦,这家伙怎么,给我瞪了一脸的猪屎!”

    站在旁边的鹏,红着脸说着。

    “快别,缩手缩脚了,今天就是这么个事!”

    这时站在猪圈外面的大嫂,着急的说着赶快上手,不要管那么多,因为现在三个人拉着,猪正在圈里四蹄乱蹬,儿子年龄还太小,万一一松手要是跑进窝里,一天都会再出来了。

    “拽好了,咱们出去!”大哥一边说着,一边和二叔两个慢慢的将猪,朝猪圈门口拉着。

    这时,坐在水坑边上正在抽烟的张叔,赶紧起身拿起绳子。

    “来现在你们一人,一条腿抓死了,千万不敢松手!”

    大哥看见猪马上就要上案板了,给几乎没有杀过猪的几个弟弟和儿子提醒着该怎么做。

    二叔和大哥两个,先走上案板上面,拉着猪耳朵使劲朝上拉着。

    “涛,在后面提着猪尾巴”

    一会猪就站在了案板上了,这时,王刚他们几个一哄而上,一把将猪左边的两条腿一拉,瞬间猪就倒在了案板上,被压的死死的,动弹不得但是猪仿佛知道,自己大限已到,于是还在不停的挣扎着,但是它已经永远都不会再有翻身的机会了。

    “将抹布给我拿来!”

    这时张叔已经用手里的绳子,先让猪咬住让后缠的死死的,猪刚才的嚎叫声顷刻间,变成了哼!哼!哼!的声音,于是催促着大嫂赶快将抹布拿来,要在猪脖子擦一下开始要放血了。

    准备好一切后,只见张叔一只手将猪头一拽,拿着闪着冷光的刀子,一下捅进猪的脖子,瞬间手上溅出冒着热气的猪血,这时猪还是不停的挣扎,大家依然紧紧的抓着,控制的死死的。

    “刚,快来!”

    站在一边的大嫂,手里端着一个放着荞面的洋瓷盆子,一手拿着擀面杖,着急的喊着。

    “怎么了!”

    王刚一边死死的抓着猪腿,一边大声问着。

    “你快点过来,给咱们接猪血来!”

    嫂子有些变得手舞足蹈了,因为地上已经流了好多猪血,再迟了就不够晚上上灌猪肠子了。

    “急啥,去哪碟子结点血,把这一撮猪鬃(猪后背上最硬的毛)拿回去,贴在灶前!”

    大哥看着嫂子,开始心疼猪血白白流了,有些生气的说着

    “干啥总抓不住重点,要四头猪不够灌猪肠,这会最重要的除了抓好猪,别让跑了就是赶紧敬神(蘸着刚刚接下的热猪血,将猪鬃粘在灶台的墙面上,然后再给灶爷、灶奶上上香)”。

    “好了,现在都稍微松一下手,可不敢全部丢开!让把血好好放一下,你来接血来!”

    张叔,微微伸了一下腰,指着旁边的盆子给王刚说着。

    “啥时候取掉啊!”

    王刚一边怯怯的端着盆子,放在正在流血的刀子下面一边问着,因为以前听mama说过,刚刚流出来的血里面有猪身上的脏东西,最后面有猪嘴里的口水,最好的猪血就是中间的。

    “这个你不管了,一边接一边用擀面杖搅着!”

    张叔一边说着一边将刀子,抽出来一点让后狠狠的插了进去,只见一股热血飞溅而出。

    “二爷,猪拉屎了,给我尿了一裤子!”

    当家都在紧张的抓着猪的时候,小侄子生气的说着。

    “现在都把手松开,刚,也把盆子端掉!”

    张叔抽出刀子,站起来在猪身上擦了擦,然后包起来。

    这时,只见猪肚子时小时大,撒了一股尿,就躺着案板上一动不动了。

    “现在,你们几个大学生,把猪抬的扔到坑里!让你叔和你大哥歇会!”

    张叔一边用手摸着,坑里面的水温一边给王刚他们说着。

    “没问题!”

    王刚他们几个笑着,一人拽着一个猪腿,就将猪连拉再拽的,一下子拉到地上,朝着坑边拖去。

    “抬起来!皮蹭了怎么卖!”

    二叔,生气的将烟一扔,站了起来!因为他对这几个小家伙,干活是一点都不放心!

    因为二叔平时脾气不好,大家伙都比较害怕,所以一个个红着脸,啥也没有说乖乖的抬起来,撅着屁股慢慢的朝坑边走去。

    在二叔的指挥下,王刚他们几个很快就像下饺子一样,很快将猪放到坑里面,但是因为水汽太大和溅起来的水,已经让坑边变得泥泞不堪,于是他们几个开始一个个的朝后溜。

    “唉,你看你们几个真是把书白念了,让你爸!你叔!你爷一个人在坑里把猪能烫出来!你们旁边站着准备吃rou啊!”

    张叔生气的将手中茶杯放下,朝着水坑走来,正在旁边扣手上猪血的大哥,狠狠的瞪了两个侄子一眼,也走了过来!

    这时,王刚他们几个一个个脸红的跟猴屁股似的,因为在学校都像汤臊子漂在上面,加上这几年在学校养尊处优的养成了好吃懒做的坏毛病,但是现在却要干最脏、最累、最苦杀猪的力气活,心里或多或少有些抵触情绪。

    但是让旁人这么说着,他们脸上真的挂不住,因为杀猪看似一个简单的体力劳动,但是一个很经典的团队合作案例,你干的少了,别人肯定干的多了,但是今天说杀猪的,都是自己家人,自己不干等那个外人干啊!于是他们一下子放下了,心里卑微的虚荣心,一个个挽起袖子开始翻滚着坑里的猪,不一会露出一片片雪白猪皮后,一起将猪捞出来抬到案板上,开始拔猪毛,用土坯疙瘩褪猪毛下面,身上的那层黑皮。

    “二爷,怎么公猪身上还有奶嘴,当大家正在干的热火朝天的时候”

    三叔家四岁的多的孙子突然问着二叔。

    “去回去问你爸爸去!”

    在大家的欢笑声中,王刚拿着小侄子开心。

    “找我干啥?”

    这时在银川干装潢的老三回来了笑着问着大家。

    “呵呵呵,要是三叔从首都回来,今天咱们人都齐了!”

    王刚笑着跟堂哥打了个招呼。

    “娃,问为啥公猪身上有还长奶嘴”

    站在旁边的大侄子,跟三叔打了招呼,说着小弟弟的问题。

    这时,二叔看见人手越来越多,于是朝大门走去,安排中午吃饭的事。

    “去问你大妈去!”

    三哥看着二叔走了,于是开始拿大嫂开涮。

    “去,回去问你mama去!”

    大嫂笑着摸着小侄子的头,然后用地上的土块打着三哥。

    这时,王刚也觉得好奇,真的母猪是为了崽子吃奶,才长两排奶嘴!为啥公猪也有!突然间变的满脸通红,因为他自己身上也长着难道自己也要喂奶。

    “好了,一个个都不要在这里胡扯,老大媳妇和你婶子去做饭去,宁,来了就去把那个先拉过来,放倒!我和你大哥这个肠子内脏弄完,那个就能上架了!”

    二叔一边接着三侄子的烟,一边开始重新安排具体活。

    因为二叔,不在于是大家跟着三哥,变得有些随意,开始嘻嘻哈哈的朝着猪舍走去。

    “三叔,你看着我一个人进去,给咱把这个从圈里,弄出来!”二侄子笑着边进去,快速跨到猪脊背上,准备手抓着两只耳朵,可是他太天真了,猪不是那么听话,束手就擒的跟着他出去,而不停在原地打转。

    “干啥哪?杀猪是闹得玩的!”

    这时猪圈门口传来一个久违的声音。

    “爸爸,你回来了!”

    三哥不好意思的,朝着衣服都没有换的,三叔笑了一下赶紧走进猪圈,紧接着大家也赶紧进去。

    “三叔,你不管了,我们几个能行!”

    王刚看着三叔穿着崭新的衣服,于是赶紧说不要管了。

    “没事!在哪里说哪里话,靠你们把猪从圈里,天黑了我看都危险!”

    三叔说着,将正在拽着猪耳朵的,大孙子换了下来。

    杀猪队伍三叔和三哥的加入后,速度有了明显的提升,下午两点多大家已经宰了六头猪,因为是体力活,这时几个白面书生都已经开始,一个个变得无精打采了。

    “哎呦!今天把我们这些宝贝疙瘩累坏了,快饭好了,吃晚饭歇会!”

    这时,二婶走了出来,先给三叔和三哥打了个招呼,然后摸着正在旁边玩“猪尿泡”(猪膀胱)的小孙子,喊着大家吃饭了。

    因为,吃完饭还有三头猪,所以中午饭也没有大炒大办,而是简单的腌韭菜、炒豆腐、青椒rou丝和手擀面,大家可能是饿了,加上都是些年轻小伙子,所以一盘菜上来,瞬间就已经底朝天了,虽然看起来好像,几年没有吃饭了,但是那种看似抢的吃的场面,每个人却都夹的很少的真的很温馨。

    吃完饭,大人们坐在炕上抽了根烟,王刚他们则坐在,不远的房檐下面晒着太阳,说着学校里的奇闻趣事!大概过了半个小时,大家又开始紧张了起来,因为冬季天气不较短,虽然人比较多,但是三头猪也是一个不小的挑战,犹豫都是自家人,大家没人偷懒也不敢偷懒,但是冬季的天说冷就冻的手脚发硬,于是大家赶紧用树枝和木棒在旁边打了一堆火!很快前两头很快就结束了,可是到了第三头也是最后一头,却并没有大家盼望的那么顺利!