海棠书屋 - 言情小说 - 重生法国品酒师在线阅读 - 第46章 波尔多(二)

第46章 波尔多(二)

    校车一路向梅多克地区进发,这一路上到处都是整齐划一的葡萄庄园,到处触目可及的盈盈绿色。在这醉人的绿色海洋之中,伫立着大大小小的欧式古堡。它们都如同香醇的波尔多美酒,风情万种,让人心生向往。

    安第斯在宜蓝的身旁轻声为她做着介绍,他指着远远的一处灰色建筑说:“那就是波尔多的发源地——拉索夫修道院(Abbaye/La/Sauve/Majeure),那里是最早开始种植葡萄的地方。

    宜蓝在书上看到过,波尔多的完整行程,就好像是在沿着一段悠长的生命线穿梭。枯叶即将入土的葡萄来年又会发新绿,扎地十尺的老树越发受到珍惜,而这一切都要感谢波尔多早期的修士。

    据说波尔多能成为如此举足轻重的葡萄酒产区,要归功于这些早期修士,虽然修士不能饮酒,但葡萄的种植却是从他们开始引进,也因此为波尔多的葡萄酒提供了生命的起源。

    车子缓慢向拉索夫修道院靠近。这里已经成为废墟的遗址,在这断垣残骸之中,还是能够感受到波尔多的修士们纯粹,一心向主的精神。车子绕上修道院的山坡,从这个视角看去,一眼可以看尽坡地上的晚秋葡萄园错落的风景。nongnong的历史气息朝着大家迎面扑来。

    校车终于到达了今天的旅店——梅多克青年旅社。大家有说有笑地走下校车,都非常有秩序地等待着房间安排。由于人数较多而房间有限,学校预订了青年旅社的各种规格的房间,有15人间,8人间……甚至还有2个双人间。

    瑞福雷德教授已经拿到了房间钥匙,他大声宣布:“住宿就由大家统一抽签决定,请各位遵从命运的安排,不要随意更换你的室友。”

    大家轰然而笑,按次序从瑞福雷德教授手中抽取房间号码,然后在人群中寻找各自的室友。

    宜蓝抽到的是一个8人间,她笑着说怎么不是15人间,她更喜欢热闹。大家嘻嘻哈哈地回到各自的房间放下行李,然后在一刻钟后统一到院子里集合。

    在人群中,宜蓝看到里昂皱着一张俊脸,一副心不甘情不愿的样子。宜蓝心中嗤笑,这样的大少爷肯定是习惯了住大饭店,对于简陋的青年旅社自然是怨气冲天。

    一转眼,看到弗让克也是一张苦大仇深的脸,宜蓝便上去轻声问道:“你怎么了?”

    弗让克一副快哭出来的样子,“我……我跟那位贵族少爷里昂一个房间,而且还是双人房……”

    宜蓝噗嗤一笑,言不由衷地说:“双人间多么好啊,而且里昂又不可能吃了你,你这么怕他干嘛?”

    “那你跟他一个房间试试?”弗让克心直口快地说了出来。

    他马上意识到自己失言,赶紧转了个弯说:“我不管,反正今天晚上睡觉之前我都要呆在你们的房间。”

    宜蓝笑着排队上了校车,“没问题,今天晚上我做好吃的安慰一下你受伤的心灵。好不好?”

    弗让克两眼泛着精光,“吃什么?吃什么?提前预告一下?”

    旁边的同学也听到他们在讨论晚餐,几个人立即围了上来,讨论得热火朝天。

    忽然一声咳嗽打断了他们的欢声笑语,大家抬头一看,只见里昂一脸严肃地居高临下地俯视着他们,冷冷地说:“借过。”

    大家安静地让出了过道,弗让克对着他的背影做了个鬼脸,“晚上饿死你……”

    宜蓝被他的孩子气逗得直乐,校车在欢乐的气氛中,向着波尔多之行的首站——宝捷酒庄进发。

    宝捷酒庄,是法国波尔多布尔乔亚中级酒庄分级制的杰出酒庄(CUR/BOURGEOIS/EXCEPTIONNELS),是中级庄三个级别中最高的等级。宝捷酒庄的酒质相当高,绝对的不输于4、5级列级酒庄的水准,并且各年份的酒质极为稳定。

    弗让克说他在书上曾经看到过一个有趣的故事,说的是当年拉菲庄的负责人在某个宴会中,将宝捷酒误认为是1953年份的拉菲。这充分说明了宝捷酒的超凡价值和高超的品质。

    在宝捷酒庄里,瑞珐的学生受到了酒庄主人的热情欢迎。宝捷酒庄不像其他酒庄有着造型美观的古堡,它更像这里出产的葡萄酒,质朴无华,却有着最动人的内在。

    进入到酒庄之中,长廊里设了一张圆桌,桌上摆着数个的高脚杯,酒庄主人微笑着宣布:“我谨代表宝捷酒庄邀请瑞珐大学的各位师生品尝我们的代表作CHATEAU/Poujeaux(宝捷酒)。”

    在大家的掌声中,宜蓝看着那装在醒酒器中的深红色葡萄酒灌入一只只水晶高脚杯中。弗让克走过去取过两杯,递了一杯给宜蓝。

    自从学习品酒之后,宜蓝经常会在学校里品尝到葡萄酒,偶尔也会在家里跟哥哥小酌几杯。不过这是她第一次在真正的酒庄之中品酒,心里的激动自然不言而喻。

    她拿着水晶杯轻轻晃动,看着杯体内侧的酒痕缓缓落下,宛如美丽的极光。她靠近酒杯,迅速闻了一下,感觉到一股奢华醇厚的酒香。

    接着宜蓝第二次转动酒杯,让酒浆与空气接触,由此产生出第二重酒香,透着一股淡淡的覆盆子香气。

    脑子里不由自主地回想老师教授的品酒诀窍,宜蓝将少量的酒含入口中,让酒浆在舌头上翻滚,让味蕾充分感受酒的味道。她微微地撅起嘴巴,吸入少量的空气进入到口腔中,混合着口中的葡萄美酒,越发地感受到这酒的诱人之处。

    之后徐徐咽下,体检着美酒入喉的感受和口中回荡的余韵。

    宜蓝不禁露出了微笑,这宝捷酒给了她一份美好的口感之旅。而同学们也是一致点头,大家对这美酒的都有相似的感受:细致的酒香、柔和的口感,涩味和酸味达到了一种美妙的平衡。

    酒庄的主人见各位不住地点头,也不无自豪地说:“这些是2000年出产的(宝捷酒),是我们酒庄的骄傲。不过今年也是一个葡萄酒的大年,我期待着与在场的各位再创辉煌!”