第九十七章 柠檬炖鸡
“博远,你有什么不吃的东西么?”柳玉瑾在厨房里探出个头招呼着祁博远。她是打算来一顿全西式的菜肴了,在厨房里,奶油、黑胡椒、咖喱等调料都已经准备好了。 要是这时候有人来到柳玉瑾的厨房,一定会被这里面的大盒子小罐子等东西惊呆了的。这简直不像是一个普通古代人家的厨房,倒像是现代的五星级酒店的后厨了。 “没有!你随便做吧!”祁博远的声音也远远地传了过来。这个时候,他正在柳玉瑾的客厅里面喝着奶茶——柳玉瑾从空间里拿出来的,还是现代的时候很是知名的奶茶品牌呢。她曾经试着用红茶、蜂蜜和牛奶自己调过,可是完全调配不出现成的速溶奶茶的味道。看来,这些现代的加了些添加剂的东西,无论如何是无法自己搞定的啊。 “这个味道真是很特别啊。完全尝不出是什么东西做出来的。”祁博远一边看着手里的细白瓷杯里面的浅棕色的液体,一边啧啧赞叹着。不知道这个姑娘还会带给他什么样的惊喜。难怪她会选择当一个厨娘,就以她的手艺和创造力,就算她以后当上了御厨,大概祁博远也不会吃惊的。 要是柳玉瑾知道了祁博远对她的评价的话,一定会偷偷地笑了。要知道,还从来没有一个人对她有这么大的信心和这么高的评价呢。 柳玉瑾在厨房里忙活着。由于只有两个人,她也不想做得太麻烦,那就最简单的意大利面好了! 由于条件所限,没有了烤箱,很多经典的西餐菜肴都是没法做出来的。不过柳玉瑾的要求也不高,只要能做些简单的出来就可以了。毕竟西餐的口味对于这里的人来说太过于惊世骇俗,也许是根本就适应不了的。而且那些调料……她也实在是没法跟别人解释它们的来历。 意大利面酱么……柳玉瑾决定偷懒一下。直接用空间里拿出来的现成的。然后再做一个经典的法式柠檬炖鸡。虽然这两种搭配实在算得上是不伦不类,想来就算是最不靠谱最不正规的西餐厅也不会把这两道餐点一起端上来。但是这里是异世,是古代。所有人都没有见识过的吃法。所以柳玉瑾完全不用担心被人骂成是土鳖,可以随心所欲地想做什么就做什么了。 这里的灶台被柳玉瑾改过。已经不是古代常见的那种一口大锅配固定的灶台式的了。柳玉瑾将厨房弄上了两个小炉子,然后特意找铁匠打了两口小铁锅出来,分着放到两个炉子上,勉强变成了以前家里常见的那种两个灶眼式的厨房。不过,确实是方便了很多啊。 现在,生炉子已经难不倒柳玉瑾了。想到刚来的时候,总是被烟灰弄得灰头土脸。要么就是被呛得连连咳嗽。那个时候的柳玉瑾,大概也没想到,自己有一天会真的成为一个被很多人认可的厨娘吧。 将其中一个炉子点起来,一边烧热水。一边在旁边的料理台上准备着柠檬炖鸡的配料。 只要是从空间里拿出来的植物类的东西,柳玉瑾都会在空间的土地上种上一点。不为别的,她只是担心,这空间突然出现了这么逆天的功能,不知什么时候。就又会被收回去了。所以很多的作物她都留下了种子或者是储藏了很多的成熟作物放在房子里,这样的话,就算是空间突然回到了以前只能种东西的状态,她也不用太过于抓狂了。 柠檬酸甜的香气和大蒜刺激的辛辣味混合到一起,让柳玉瑾不禁打了个喷嚏。俗话说一方水土养育一方人。大概很少有人能受得了这两种看似完全不能搭配到一起的食材能够凑到一起吧。柳玉瑾现在有些担心,吃惯了“正常”饭菜的祁博远,到底能不能适应这种酸甜的rou菜呢?要知道,这些西式菜肴跟糖醋里脊、可乐排骨之类的甜味的rou食可是完全不一样的。 怀揣着惴惴不安的心情,柳玉瑾将她做好的两道菜端了上来,招呼着祁博远就座:“这是我新研究出来的菜肴,你尝尝,要是不好吃的话,一定要告诉我,我去做点别的。” 祁博远很早就闻到了从厨房里传过来的奇异香气。这香味是他从来没有闻到过的。 作为经常分辨中药成分的大夫,祁博远对于自己的鼻子很是有信心。他能分辨出很多种药材混在一起时的不同的味道。可是这一次,他倒是分辨不出来了。这些香味闻起来就是不熟悉的,他能分辨出来的,也只有柠檬这一种而已。
“玉瑾,你这是什么菜啊?真好闻,我从来没闻过这样的香气。”祁博远说的是实话。 “是……我家乡的一种面,还有柠檬炖鸡,就是刚才泡茶的那种柠檬。” “意大利面”四个字到了嘴边,又让柳玉瑾给吞下去了。这个名词,就算是说出来,也是这里的人所不能理解的吧。柳玉瑾想着,若是以后能在自己的小餐馆里推出这道菜肴的话,一定要给它起一个朗朗上口的名字,千万不能以那些现代的国家名字命名就是了。 “水果也能做菜?”祁博远很是惊讶。他从来没吃过这样的菜,居然还能以水果入菜。想想也是,在这个生产力低下的地方,水果其实可以算得上是奢侈品了。夏天还好一些,要是别的季节的话,大概只有皇室贵族和一些有钱人家才能吃得上水果的吧,更别说是做菜用了,简直算得上是一种浪费了。 “当然能了!”柳玉瑾笑眯眯地端着菜刀桌子边,一边小心地将餐具摆好。这个年代并没有叉子这种方便吃面条的东西,所以只能在很是正宗的意大利面旁边摆上两双筷子,再加上旁边的法式柠檬炖鸡,真是太过于不伦不类了。 好在祁博远并不知道这个。就只是柠檬入菜这一件事就够他消化半天的了。想来这个世界上并没有什么菠萝古老rou一类的菜肴,这才让祁博远连见都没见过。......