第十六章 淀粉
“抱歉两位，今天不······东家，您回来了。” 王二擦着脸上的灰，刚才他听见前屋进人，就出来看看，原来是韩洛殇二人。 “你们倒是挺快的，一中午就把墙刷完了。” 韩洛殇四处看了看，虽是一中午完成，但墙面刷的却不糊弄。 “呵呵，我们兄弟几个没什么事，就跟着一块干，门面我托给了镇西的木匠铺，那人多，做活快还好，不过，有个事，我希望东家别怪我哥。” 王二今年二十一，刚刚成亲不久，做事活法，但就是拿王大这个哥哥没辙。 “夫人不是让我哥那剩下的钱卖土豆吗，我哥他脑子不活法，要不是今个镇上的土豆卖没了，他还得买，那院里，都堆了三万多金土豆了。” 三万多斤？苏寒月差点没昏过去，这个王大，真让人不知道说啥好。 王大做事直，认死理，所以徐青才让他当厨子，免得得罪客人，而且因为王大直，做菜从不马虎，徐记的菜，很少被人挑过不是。 看着这满院的土豆，苏寒月再次暴汗，王大在一边不好意思的笑了笑。 “我好像，买太多了······” 何止是多呀，苏寒月真是好奇，就他们三兄弟，一中午有刷墙有卖土豆的，竟然还买了三万斤，真是不可思议，不过这些土豆磨成淀粉，也就能剩下七八千斤淀粉，其余的都是水分。 苏寒月让王三去把她上午在石匠坊订的五个小石磨取回来，这东西不难做，想来已经做好了，又让王二找来一些笔墨，在上面画了些很漂亮的碗盘，让他找个有信誉，做活好的窑厂送了去，王大和韩洛殇去了渔村，因为那里的鱼虾比市场上便宜很多，苏寒月还给了韩洛殇几幅画，都是市场上没有出现的海鲜，酒楼里只剩下苏寒月和王大媳妇王二媳妇，他们不是奴籍，但也在这里做活，王二媳妇已经有了四个月的身孕，但干活麻利，但她终究是孕妇，搬土豆的时候差点摔着，快没把苏寒月吓死，王大媳妇好些，小儿子已经满地爬了，也不掏气，很听话。 王三回来的很快，苏寒月让他把磨放在大厅里，再去拿一些深点的盘子，自己连忙跑进屋，从空间里拿出几个土豆削皮刀。 三个女人打皮，王三负责把土豆切成丁，看数量差不多了，苏寒月就把土豆丁丢进了魔力，磨槽里缓缓流出乳白色的液体，没一会就满了一盘子，苏寒月让王三把盘子放在厨房的炉子边上，又开始磨下一盘，不过不停切丁确实累手腕，王三切了几十斤后，就手腕酸痛，他也聪明，竟然拿了个叉土豆丝的铁盘，反正都一样好磨。 对于苏寒月要做什么，王三和王大媳妇王二媳妇都没问，主子吩咐照做就是。 大约半个时辰，王二回来了，也加入到了磨土豆大军中。 灶台摆不下，苏寒月又让他们找了间不住人但有炕的房间，把炕烧上，淀粉浆摆上，这可比厨房灶台蒸的快。 一直忙到炕也摆不下，时间已是傍晚，最早摆在炕上的两盘淀粉浆已经干了，苏寒月掐起一捏淀粉，还不错，找了一个大陶罐，把淀粉倒了进去。 韩洛殇和王大也回来了，手里拎着一些鱼虾。 “月儿，你看，这是你说的螃蟹吗？” 韩洛殇拿出一个鱼篓，里面十来只螃蟹正在那里挣扎。 “嗯，就是这个，很好吃的，相公，你先休息休息，我去做饭，王大你和你媳妇跟我来，我叫你们做点新鲜玩意。” 王大不仅直，而且很敬业，苏寒月在一旁做菜，他在那一丝不苟的学着。 “这个叫锅包rou，rou片切好后要腌制一会儿，再裹上淀粉浆，入锅炸至金色，再做汤汁，直接把炸好的rou在汤汁里翻炒，使每片rou都裹上汁。” 苏寒月在这边调着汁，王大却有些疑惑。 “夫人，淀粉，是什么呀，我没听说过。” 苏寒月这才想起来，还没和他们说淀粉的事，不过先告诉了王大是陶罐里的东西。 苏寒月又教了王大红焖大虾，油炸梭子蟹，玫瑰山药，又做了一道胭脂冬瓜球，这是特意给王二媳妇做的，她现在怀着孕，性寒的东西都不能碰。 大明国的做菜方式很简单，炒，炸，炖，蒸，翻来覆去就这些，看到苏寒月做的几道菜，王大真怀疑自己还是不是厨子，这五道菜他一样没见过，而苏寒月还教了王大媳妇轮粉皮，一到家常小凉菜，更是让王大佩服。 苏寒月把打成小颗粒的美味精华说是用来提味的味精，反正这里有没有味精，混沌也告诉过她，这个时空就她一个穿越客，她也不怕泄密。 六道菜还没上桌，大厅里的碗筷就摆齐全了，厨房里飘出来的香气，让大厅里坐着的人都不由自主的流出了口水。 “开饭了！” 将六道菜摆上桌，苏寒月不由自主的笑了，包括韩洛殇，这些人竟然直勾勾的盯着桌上的菜。 “月儿，我怎么没发现你做菜这么好！我还是有些低估你了，嗯，我这媳妇娶得好，漂亮，疼人，做菜也好。” 原本昨晚听苏寒月会外邦菜式的时候，韩洛殇以为就是些小打小闹，苏寒月从前是大家小姐，家教甚严，做菜这种事，哪能往大了学，可苏寒月做的这六道菜，别说吃，光闻到味就让人垂涎三尺。 “少贫了，都等你动筷子呢！” 韩洛殇是主，他不动筷子谁都不能吃，夹了一块锅包rou，韩洛殇差点连舌头都要掉了。 “好吃！好吃！” 这面韩洛殇动了筷，其他人也开始夹菜，苏寒月特意嘱咐了王二媳妇不能吃性寒的食物，胭脂冬瓜球直接划了大半碗给了王二媳妇，饶是如此，在众人的老饕变身中一桌菜被飞速席卷一空，因为人多，除了胭脂冬瓜球外，苏寒月没到都做得分量不少，原以为还会剩下谢，谁知一帮人光吃菜了，翻脸动都没动。 拍着自己的肚子，王大傻傻的笑了起来。 “哈哈，不白活，不白活啊，夫人，你真是让我自愧当了五年厨子啊，这菜，好吃！” 苏寒月也在一边揉着肚子，她也有些吃多了，她就怕美味精华多了，每道菜只加了一个粒，可还是好吃的很，不过，能在她接受的范围内。 所有人都在这回味着刚刚的美味，王三却皱起了眉头。 “东家，咱们背后有靠山吗？要是没有，这菜，咱们不能做的这么好吃。” 王三的话一时点醒了韩洛殇和苏寒月，这菜确实太好吃了些，足以把镇上的酒楼都顶黄，可他们背后没什么大势力，这样好吃的菜会招来别人的觊觎，也给他们带来危险。 “那王大，你把所有菜里的味精全撤掉，这样才也会好吃，但不会太过。” “行，我这没问题！” 王大在那边笑呵呵的拍拍肚子，他为人实在，但不代表没脑子。 “相公，我叫你去问的海鲜，有结果了吗？” 苏寒月可还想着正事呢。 “问了，你说的那些，都有，就是有些不太常见，你不是说有就收吗，我和渔村的人谈好了，螃蟹海胆一文钱三个，海参龙虾十文钱一只，鱿鱼两文一斤，市场里的海虾五文钱一斤，单刺鱼七文钱一斤。蚬子一文钱，送货上门，其他的到时候再说。” 韩洛殇说着说着，舔舔嘴唇。 “月儿，那些东西真的能吃么，以前从没有人吃过，我和渔村的人说要买，他们差点以为我疯了。” “你今晚不就吃了螃蟹了？” 苏寒月继续在一边挺尸，王大媳妇把碗筷都捡了下去，王家三兄弟又开始磨起了淀粉，王二媳妇有身孕，不能过度劳累，将炕上和灶台边已经干了的淀粉收进陶罐，早早休息去了，苏寒月也简单的和韩洛殇说了一下淀粉的事，不得不说，淀粉是个好东西，鱼丸虾丸里都有他，有了淀粉，还可以掺上虾汁做虾片，不少菜里，也要加淀粉。 接下来的五天，苏寒月一直把自己关在房间里“做机器”，实则是跑进游戏里打怪练级去了，王二等人每天都在做淀粉，还多了项剔鱼的工作，苏寒月选的是单刺鱼，这种鱼只有一条鱼骨，无小刺，好剔，王大也一直研究着苏寒月给他写的食谱，除此，苏寒月还让他泡了一堆豆芽，每个发豆芽的铝盒里，苏寒月都滴了一滴木灵泉，骗王大说是百花的露水，这样的豆芽不仅一天就好，而且味道好，韩洛殇被苏寒月派了两个任务，一个是去铁匠铺订做几个蒸锅，蒸锅的图纸是苏寒月画的，再就是把青山村山腰的那片野葡萄才回来，韩洛殇给马套了辆车，从山路上走，倒是不路过韩家。 苏寒月把空间里的鱼丸机改装了两台，饺子机改装了一台，还改装了一台酿酒机和一台果品加工机，不过酿酒机比较大，苏寒月直接把它拆成了三部分，饺子机和鱼丸机的动力，都被苏寒月改成了类似老式缝纫机的脚踏板一样的装置，加上面粉淀粉鱼rou虾rou，再在机器的罐子里加水，可以自动和面。 村子里的房子是在第三天上房梁的，现在不是农忙，韩洛殇给的工钱还高，足有五六十个人来做活，人多自然快，不过韩洛殇回来的时候心情很不好，因为韩洛禄那厚脸皮又跑来找韩洛殇，这回倒是不当掌柜了，可却是蹬鼻子上脸，居然让韩洛殇把院子让出一半来给二房，给三郎他们日后成亲生活用，看什么国际玩笑！韩洛殇当然是不答应，结果韩洛禄就去找吴氏，找韩老爷子，不过吴氏被苏寒月喂了一次药现在还没消除对苏寒月的恐惧，出奇的没找事。但韩洛福却提了孟宇来求医的事，理由找的那叫一个冠冕堂皇，说什么孟家有钱有势，连他家找的大夫都治不好孟老夫人，苏寒月也肯定治不好，要是治好了，那更糟，以后求医的一定多，一个女人整日给人治病抛投露面，太不守妇道了，坏韩家名声。对于这件事，韩洛殇是既不答应也不拒绝，直接听完走人。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 起点这边的合约已经要寄回编辑部了，可是推荐还只有一个，收藏才32个，书评有一个，还是不相关的，大猫好失落，求推荐，求收藏，求书评！！！！！喵~