海棠书屋 - 都市小说 - 商王朝在线阅读 - 第二十五章 厨师待遇

第二十五章 厨师待遇

    既然人已经来了,阮东生出了店铺,路上找了一些房屋出租的电话,联系了一番。

    由于是周末,没等多久,就有房东来领阮东生看房。

    房子是在社区里,离店铺不远,房东是老师,已经退休了,里面很干净,三房一厅2100元,设施很齐全,冰箱洗衣机什么都有,阮东生感觉环境比他们现在住的还要好,谈了谈价格,说是三个女孩子住,比较干净,一口价1800,房东爽快的答应。

    当场签了合同,付了押金和三个月房租,房东直夸阮东生直爽,就喜欢和他这样的人打交道,阮东生笑了笑没多说,房租有多贵他心里清楚,就是因为房租贵,怕员工不稳定,所以他才自己租房子给员工住,这一点,四方公司都做不到。

    阮东生拿着合同到了店里,晃着钥匙,对三个女生说道“想不想去看看房子?好舒服啊,比我住的还要好”

    两个女生,一个叫李小花,一个叫李小丽,是堂姐妹,互相看了看,又看着阮玲燕,赵萍看着阮东生,一副不敢相信的样子。

    阮玲燕想也不想,站了起来说道“走,我们去看看房子”一副大姐大的模样。

    关好店门,五个人往小区里去了,一路上,阮东生被围在中间,迎着周围人的目光,让他感觉脸上一阵发热。

    才走了几分钟,就到了楼下,果然不是很远。

    进入房门,四个女孩子就叽叽喳喳到处参观起来。

    “哥”阮玲燕嘟着嘴跑到阮东生旁边,搂着阮东生的胳膊,一副幽怨的表情。

    阮东生失笑,这丫头肯定再打什么主意。

    “哥,我们那里住了很久了,是不是也换一下房子”阮玲燕摸了摸厅里白色的瓷砖墙壁,看上去十分干净光滑,比起他们现在住的白色粉墙,肯定要好得多。

    阮东生点了点头,说道“你不说我也打算换了,以后你就要负责其他方面了,我们要租办公室,我们都要住其他地方”

    嘻嘻,阮玲燕开心的笑了笑,蝴蝶一般,和几个女孩子一起参观房间。

    和她们简单交代,要注意卫生之后,赵萍她们都打算尽快搬房子,怎么搬,就让张小浩他们去头疼了,搬家可是个力气活,而且女生搬家,可不是一般麻烦,回去的路上,几个女孩子看阮东生的目光越发崇拜。

    到了店里,已经快四点,张小浩正和那个年轻人在交流,都是炒菜方面的心得,看样子聊得还不错。

    介绍完两个新来的女孩子,店里的气氛更加热闹起来,不用分配,大家都开始找活干,互相配合,要开始准备晚饭了。

    到了五点,陈阿姨也来了。

    阮东生和陈阿姨介绍了几个新来的同事,从今天开始,陈阿姨就不用洗碗了,开始跟着阮玲燕主持店里的工作。

    阮东生和meimei商量过,陈阿姨因为有自己的住房,加上在店里工作几年,大家都把她当长辈,所以住房补贴就直接发给她了,以前陈阿姨一个月就有3500块工资,加上700补贴,500店长工资,等于一个月能到手4700元工资,等下次发工资的时候再告诉她,给她一个惊喜。

    晚上的生意虽然忙,但是很顺利,毕竟人多力量大。

    张小浩带着刘兴旺两人开车送快餐,没多久就回来了,跑了两趟送完,店里人手更多,不紧不慢的做着。

    陈阿姨也进入了店长角色,接完几通电话之后,就已经十分熟练了,而且接电话非常有气度,阮东生都感叹,毕竟年长这么多,说话方面比meimei要圆满得多,一点也不着急,阮东生都自叹不如,觉得果然没看错人。

    三个女生轮流打快餐,收碗筷和洗盘子,洗盘子店里有专用手套,不用担心长时间泡水的问题,几个女生确实很能吃苦,一下子就进入了角色,干起活来半点不马虎,可以看出,在家也是做惯了的。

    阮东生到处打酱油,这里看看,那里看看,刘兴旺和张长贵都是厨师,和张小浩三个人倒是经常在一起交流,除了炒菜,还包括送餐等等。

    八点半,吃过晚饭后,店铺关门下班,大家各自回家,新来的同事已经开始结伴,往公交车站一起走。

    忙了一天,阮东生靠在沙发上,和张小浩聊着天。

    “东哥,厨师的工资怎么算?”张小浩问道,这方面他还是要经过阮东生。

    “按正常一起算”阮东生说道。

    “东哥”张小浩担心道“在厨师这个行业,工资一般都比服务员要高”

    阮东生也知道这个惯例,厨师都是一个餐厅的灵魂,过去他们也是因为小浩的手艺不错,才保留了不少客人,不然他们的店铺早就关门了。

    “小浩”阮东生说道“我们始终是快餐店,成本太高,我们承受不了”

    张小浩端着茶杯,点了点头,他明白这一点,新来的两个厨师,手艺都不如他,如果炒菜,肯定还不能胜任,但是做快餐,要做到他这种程度,再培训一下,应该是没问题的。

    “厨师服务员,其实都重要”阮东生说道“好的老板娘,能留住一半的生意,这些女孩子,就像是一个个老板娘,对她们好,她们尽心做事,会给我们带来生意的”

    “我们的餐厅,装修有特色,同样是我们的竞争力之一,所以,不用太担心厨师”阮东生说道“我们就和麦当劳肯德基一样,对厨师的要求没那么高,高工资的厨师,只适合出现在酒楼和高档餐厅里,我们只需要培训后,能胜任快餐就行”

    “而且,我们的待遇,也不能说低了,他们这样刚出来的,去酒楼做丁板,也就三四千块钱,在我们这里,起薪3000,还有700房补,保险300,加起来也有4000块钱,加上奖金”阮东生分析道,“其实最主要的,我认为是工作环境,如果工作环境让他们满意,我觉得,很多人不会在意多少几百块钱,会乐意留住我们的餐厅工作”

    “是,东哥”张小浩应道。

    “而且”阮东生小声道“以后我们改变了餐饮行业,厨师的工资,不一定就会那么高了”

    张小浩疑惑的看着阮东生,半知半懂的点了点头,也不知道到底明不明白。

    “他们什么要求?”阮东生问道。

    “和一开始答应的一样”张小浩应道,他们一开始商量的就是3000底薪。

    阮东生点了点头,说道“没事,愿意留下来的,会留下来的”

    不一会儿,阮玲燕一蹦一跳的拿着今天的报表给阮东生看,满脸兴奋,跳在张小浩的怀里。

    营业4720元,比昨天又有所增长,阮东生看了笑得直咧嘴,分项方面和昨天差不多,外面送餐少了许多,但是店里又多起来了,这样一平衡,业绩反而有所增加,市场就是这么神奇。

    “对了,妹,你不知道?”阮东生放好报表问道,看了看张小浩。

    “什么啊?”阮玲燕疑问道。

    “哎呀,我把这事情给忘了”张小浩一拍大腿说道,把自己拍得生疼。

    “什么事啊,大惊小怪的”阮玲燕白了张小浩一眼。

    张小浩看了看阮东生,阮东生点了点头。

    张小浩小声在阮玲燕耳朵边说了起来。

    “呀,真的啊”阮玲燕一声尖叫,直把阮东生喊得眼冒金星,张小浩更是龇着牙,不堪其受的样子。

    “哥,真的有一百万?真的吗?”阮玲燕从张小浩怀里跳了出来搂着阮东生脖子问道,张小浩又是一阵龇牙咧嘴。

    “大惊小怪”阮东生淡定的说道,一副风轻云淡的模样。

    “什么大惊小怪,这么多钱呢”阮玲燕大喊道,使劲晃着阮东生的脖子。

    阮东生眼睛一下子瞪直了,这可不是一般人能收得了的,meimei在餐厅里做事这几年,力气也大了许多。

    看着阮东生难受的样子,张小浩用杯子挡着脸,在后面偷笑。

    “咳咳,冷静,冷静”阮东生连忙说道。

    “哥,有这么多钱,你打算怎么花哦”阮玲燕脸红红的,可怜兮兮的问道,看了看四周的墙壁,不言而喻。

    阮东生看着meimei的表情,当然明白她想的什么,本来还没什么,可店里几个同事都住的比她还要好,难得比拼起来。

    “这个钱啊,要用在刀刃上”阮东生说道。

    “哥”阮玲燕嘟着嘴,委屈的低着头,小声叫道,就好像小时候。

    阮东生脑袋一下子嗡了起来,唉,怕了怕了,只好对meimei说道“钱到了,马上要开三四家店,到时候我们就要搬离这里,这里就留给其他同事住吧,至于我们住什么地方,你有空找一下”

    “好,保证完成任务”阮玲燕一下子高兴起来,靠在阮东生的肩膀上。

    “不过有条件,要离我们餐厅近一点的地方”阮东生说道。

    阮玲燕想了想,说道“我知道,哥,肯定离餐厅很近很近的”

    “嗯”阮东生点了点头,这点还是相信meimei的。

    “对了,东哥,车怎么办”张小浩问道。

    “你觉得呢?”阮东生问道。

    “这个车送餐,还可以,速度快,效率高,一次能送二百多份”张小浩说道。

    “留住店里用吗?”阮东生问道。

    “我觉得可以,多的时候用车送,少的时候电动车就可以了”张小浩想了想应道。

    “你安排吧”阮东生说道。

    “装修师傅今天没来?”阮东生问道

    “来啦,刚好你们出去了”张小浩说道。

    “谈得怎么样”阮东生问道。

    “我把图片给他们看了,三万能搞定”张小浩说道。

    “行,都你来安排吧”阮东生说道“对了,钱到了以后,还有好几家店要装修,第一次,没关系,尽量总结经验”

    “知道了,东哥”张小浩应道。

    “明天开始,我不用去公司报道,要去几个地方考察一下,你尽快训练好两个厨师,我们好一起去,服务员还要再招”阮东生说道。

    “好嘞,东哥”张小浩也来干劲了。

    回来时间早,三个人在客厅看了会电视,终究还是白天确实辛苦,又早早各自回房休息了。