海棠书屋 - 都市小说 - 商王朝在线阅读 - 第一百二十章 2亿大市场

第一百二十章 2亿大市场

    张平说起家里现在的变化大,县里组织成立了农业示范区,规划将农田成片连起来,拓直公路,分区域种植各种作物,而且知道阮东生现在营业额成倍的上涨,预期后期需求将迅速增加,已经开始组织各镇,商讨产业分工规划的问题了。

    此外,这批货的进价极其便宜,张平告诉了一个让阮东生都意想不到的价格,所有蔬菜的进价,都不足1元,比胡州蔬菜批发市场里的批发价要便宜得多,花菜不过9毛,青菜不过5毛,土豆4毛,地瓜4毛等等

    阮东生吃惊的发现,原本他以为蔬菜批发市场里的菜已经过便宜了,至少比菜市场里的要便宜一半左右,没想到,直接从菜农手里批发来的价格,还要比蔬菜市场便宜一半,这可对他拓展市场有巨大的帮助,而且也更加坚定了他建立自己生产基地的决心。

    叮嘱张平注意安全,让他们回去继续进货,张平他们就开车离开了。

    众人又各自回去休息,阮东生他们开着两辆福特,也装了一些送回店里。

    路上,阮东生把进货的事情和张小浩一说,张小浩也极其吃惊,他知道进货价格会便宜一些,但是没想到,会便宜这么多,扣除运输成本,仍然大大便宜于批发市场。

    这样,至少又能提升毛利10%,大学餐厅的利润里将变得十分可观,由此,张小浩和阮东生决定以后进货渠道,尽量往老家那边县市走。

    6.30,把车里的东西都整理到店里后,天已经大亮,张小浩,刘兴旺他们还要去海鲜市场,又出发了。

    “betterman”铃声响起。

    阮东生冲好澡,一看时间6.50,刚想补下觉,睡半个小时,就被电话给叫了起来,是陈燕燕。

    “喂,陈总”阮东生疲惫的说道。

    “7.30,楼下等”陈燕燕想了想今天的大事,说道

    “好的”

    挂了电话,阮东生彻底没睡意了,下楼买早餐去了。

    十分钟后,阮东生一边吃早餐,一边上网查阅关于高中食堂方面的新闻。

    首先卫生方面要求,阮东生的餐厅一直执行得很好,对此倒是很有信心;菜谱问题,学校为每周每天轮换固定几道菜,相对来说,这种cao作更简单,浪费更少,成本更低;敏感的是价格,现在市场菜价很高,受此影响,市内各个学校的价格不一,有高有低,高的喊贵,低的喊没东西吃,学生对价格极其敏感。

    阮东生总结,学生吃得少,我们综合成本又低,如果有这么多学校和学生,3块钱一餐,好做。

    7.30,阮东生准时下楼。

    黑色的H7停在院中,陈燕燕看着上了车,给了递过来一张纸,往后一靠睡着了,陈燕燕气得七窍生烟,再一看纸,上面是阮东生对低年级学校食堂的一些看法总结,几十秒一扫而过,眼睛一阵发亮,也把气给消了,嘟囔道“这还差不多”

    8.00,到达教育厅,在教育厅的大院里停好车,阮东生被叫醒了。

    教育厅会客室,黄启铭,郭达峰,胡州教育局局长赵立龙,已经在等候。

    “阮东生,你好”黄启铭对进入会议室的阮东生首先问好道。

    “黄厅长,您好您好”阮东生和黄启铭握着手说道。

    “你好,我是郭达峰,督导处的”郭达峰自我介绍道,他对阮东生的印象很不错。

    “你好你好”阮东生也和他握了握手,这个人面貌和善,应该好说话,阮东生心想。

    “胡州教育赵立龙,你好”赵立龙说道。

    阮东生也和他握了握手道好。

    陈燕燕跟在后面,看着阮东生心想,这个家伙是不是太虚伪了。

    会客厅面积不大,没怎么装修,大家都找位置坐好

    黄启铭先发言“东生,你们在胡州大学做的好啊”

    他对胡州大学餐饮改革非常重视,认为学校就应该是读书的地方,食堂只是吃饭的地方,不应该成为谋利的场所,现在胡州市内各所学校自行其是,每个学校的标准不一,有高有低,时常发生因为对饮食不满意的学生抗议,因此,他对风味餐厅改变现有局面,抱着很大的期望。

    阮东生谦虚道“我只是做快餐的,比别人有优势一点,没什么”他感觉这个厅长也没有架子,和廖厅长差不多,难道坐上了这个位置的人,都是这样吗?

    黄启铭点了点头,小伙子很谦虚,这年头,很多人都说我能这样我能那样,结果,就是这里差一点点,那里差一点点,差强人意。

    黄启铭说道“这次叫你来,是想让你,帮助我们,整理整顿好,初中等教育的餐饮现状”

    赵立龙一听,就说道“厅长,这方面我比较了解,就让我和东生说一说现在的情况吧”

    黄启铭点了点头,赵立龙也是个敢担当的人,市场经济这些年,不少人对他有所企图,黄启铭从各方面了解到,赵立龙还是能站稳脚跟,明确立场的。

    赵立龙说道“我们胡州有中高等学校126所,学生408749人”

    黄启铭抿着茶,对这个情况显然是了解的

    阮东生心里一惊,他以为差不多能有20来万就很多了,没想到这么多,这样的话,这个市场可就大了。

    陈燕燕也认真的听着,听到这里,就开始计算,手一抖

    赵立龙继续说道“目前学校的餐饮供应情况比较混乱,基本上各自为政,成本高昂,这两年,由于成本上涨,几乎每所学校的价格都上调了不少”

    黄启铭继续抿茶。

    这些都是阮东生网上了解到的情况,倒是不新鲜。

    赵立龙又说道“由于价格上涨,现在一些学校,已经出现了学生抗议的事件,我们对此感到十分担忧,一直想找到妥善的解决办法”

    物价是必然上涨的,这两年印了这么多货币,各种价格都在上涨,仅租金上涨就催动了所有物资的价格成本上涨。

    赵立龙说道“其实,我们也了解到,现在的供应其实很宽松,新闻里经常播放,一些地方的菜卖不出去,但是呢,市场里的菜价依然很高,我们就知道,供需之间,肯定存在着什么,这些存在,在cao控市场供需和价格”

    黄启铭抬头看来一眼,又继续低头喝茶,这也是他思索过的问题,没想到赵立龙也已经考虑到这一步了。

    郭达峰认真的听着,不时记着笔记。

    阮东生听了点头,表示赞同,对这些,这一段时间都在体会,而且刚刚早上的体会更深,能明白赵立龙说的确有其事。

    陈燕燕有了阮东生那张纸,也多少听明白了,她是第一次进入这个行业,能接受这么快,完全依赖于她的领悟力,实在超于常人。

    赵立龙说道“原本我们想自己解决这方面的问题,可实际cao作后,却发现难点太多,主要还是没有经验”赵立龙尴尬的笑道,看了看黄启铭。

    黄启铭微微一笑,一点不在意,反而有些赞赏。

    赵立龙继续说道“这次厅长把我叫来,说了你们风味餐厅的事,说实话,我很高兴,感觉到了希望,希望你们能尽快,帮我们解决好餐饮供应的问题,我相信,这对你们来说,这不是难题”赵立龙诚恳的说道。

    阮东生刚想说话,就被陈燕燕插嘴了。

    陈燕燕说道“我们会以最快的速度配合贵方的需求,不过,我们了解到,贵方在食堂承包方面也有一些规定,我们如何开始进入呢?”合同大部分是1年1签,现在才9月。

    阮东生点了点头,这也是他的问题。

    赵立龙说道“规矩都是人定的,现在大部分学生都对现有食堂不满意,只不过,由于一直找不到合适的承包商,也就拖着没有更换,如果你们来了,我们马上就可以启动更换承包商的程序”

    黄启铭这时候说道“东生啊,你们就不用担心政策上的问题,有我们教育局为你们撑腰,你们只管扎实的干,我要说的是,该你们赚的,你们赚,但是也要考虑到,他们只是学生,是我们国家的未来”

    陈燕燕迅速说道“厅长您放心,以最优惠的价格供应学校餐饮,这是我们一贯的政策”

    黄启铭和赵立龙都点头,从胡州大学的案例来看,这一点他们是相信的。

    郭达峰提醒道“价格的问题还需要再确认一下”

    陈燕燕当即说道“初高中学生伙食费1餐不超过4元,1天不超过10元”

    阮东生一听,这个女人还是一如既往的商务风格啊,一点都没有考虑是否可能执行,连忙心里一想,蔬菜的成本几乎为零,学生套餐的主要成本是荤菜,米饭的成本也不高,仍然还有利润,感觉差不多了,就这样算了。

    “好,我们保证配合风味餐厅没有障碍进入各所学校,有发现刻意刁难的,一定严肃处理”赵立龙当场下了军令状。

    “不错”黄启铭点头说道。

    郭达峰又在笔记本上记录着。

    黄启铭说道“东生,我可以告诉你,胡州除了集中在XS区的三所高校之外,还有七八所大学以及各种专科院校,总共大学生还有10多万人,这件事情你要是办好了,那些大学的食堂,我替你包下来”

    阮东生两眼一睁,说道“这这这.......”

    陈燕燕不耐的撇了阮东生一眼,这个家伙,一到关键时刻就掉链子,立马说道“我们有信心一定能做好,厅长”两只手紧紧抓着沙发,直直看着黄启铭。

    “哈哈哈哈”黄启铭看了看陈燕燕,看了看阮东生哈哈大笑,也不知道他笑什么。

    赵立龙和郭达峰也微笑着。

    阮东生也觉得有些丢脸,他是太激动了,本来40万高中生和中学生就让他很激动了,没想到厅长又砸了一个蛋糕过来,能不让他激动吗,一激动,脑筋就卡壳了。

    要知道,初高中学生伙食费1天不超过10元的标准,胡州市内100多所学校40万人的市场,一天将有400万营业额。

    如果如黄厅长所言,将来胡州所有高校的餐饮市场也让他们占领的话,就有了20万人的餐饮市场,以1人1天15元算,1天就能营业300万。

    两大市场加起来,足足有700万日营业额,1个月就是将近2个亿,怎么能不让阮东生激动。

    兴许是看到阮东生和陈燕燕有些过于激动了,会议提早结束了,教育局将会派人配合风味餐厅,逐一对学校进行接手整改。