第十六章 烙葱饼子
（晚上有事儿，提前更了，烦请众位亲们多多支持(╯3╰)。） 这村里人儿的家院大多都是三两间的，有的堂屋宽敞的，就给搁着小间儿出来，让着娃子们挤着一块。 而那些个人儿口子多的，那年小的娃子还得搁着爹娘屋里睡去，可着人儿晚上该捣鼓的还照常捣鼓，人儿那小娃知得啥呀。 不过楚戈这块不同，那俩小娃可着是小叔儿和姑子，人儿晚上想着捣鼓啥也莫那心思，所以刘氏就和季老六商量了，说着改天寻个借口，把楚安和小香儿都叫着家里睡来，那时楚戈不就能捣鼓事儿了么。 虽说这刘氏是好心的，可着这毕竟是人家小俩口屋里的私活儿，这好些事儿吧，表面上搁着一层窗户纸，这大家都过着好好的，可着你愣是要给捅破了，这反倒误事儿了。 好着季老六想的宽，硬叫着刘氏把这念头给打消掉，“你又不知得人儿小俩口咋想的，你这胡地瞎搀和的，叫着人儿以后都不敢和你处的了。” 刘氏给自个儿说叨，“哟，我可着是好心啊。” 季老六说着，“你是的好心，可着人家知得么，人儿就知得你见天趴着听墙根儿的，完着还变着法儿的笑叨他们，那秀娘妹子以后保准连屋子都不叫你进。” 刘氏皱着个眉，“这至于么，我不过就寻思着……” 季老六拣着要点说着，“反正那秀娘妹子是不是这么想的我道不清，你这见天的和她处着一块，你不知得人家啥脾气，要换着是你，你咋作咧？” 刘氏琢磨着在理，这俩口子的私房事要叫做别人儿知得了，那她可着是又气又恨的，换着是她，她也不叫着人儿进屋子了。 她想着会儿的，站起来身儿，季老六见着说了，“干啥去？” 刘氏接下围腰，说着要过着屋去找秀娘，完着又说叨着，“哎，你瞪啥眼儿么，我又不是闲着没边儿了找骂去，我是真有事儿找秀娘去咧。” 季老六合着点点头，嘬着烟嘴，“嗯，那你去吧，估摸现着人儿也洗完身儿了。” 刘氏听着站住脚，抬起俩胳膊闻了闻，“他爹，你说要不我也洗个身儿了再过去。” 季老六拿着烟枪搁门坎上敲一敲，“哎，人儿那小婆姨稀罕个搓泥，你跟着凑啥份儿啊，要我看你就这样最好，我就稀罕你这口。” 刘氏听着心头美着，可嘴上说着，“哎呀你嚷嚷个啥么，人儿那小年轻的洗个身儿，瞧你把人家埋汰的，啥叫搓泥么。” 季老六把烟杆子杵到烟袋儿里，“哎，你这老酸菜就得是这个味，再着，你洗个身儿了动静大着，那又费水又费柴火的，完着还费那个胰子……哎，你别抢我烟枪啊。” ****************************** 今儿上半晌秀娘就忙活上了，因着要准备些好着外带的吃食，中午她要过着田间给楚戈送饭去。 本着平时地里莫那些活，楚戈一般都回家来吃，可早先的，她和楚戈说了要搁地里种些二宝藤，所以那几亩子空地儿就得先捣腾下，完着才好种些个啥啥的。 楚戈从前儿下午就开始忙活上了，他去着田间只带着把锄头，就是要把地里的土翻着出来晒晒日头，归置归置好了再除些子杂草。 本着这是个力气活，就得吃些耐饱的，昨个儿秀娘带着一大碗米饭去，上面窝着鸡蛋炒着菜，可着楚戈只吃了半碗的，这天上日头晒着，大米粒儿干干的不好下咽。 所以她今儿想着弄些个葱饼子，也就是那葱烙饼，再配上一罐子稀粥去最好了，那样也省事儿，不用寻思着弄个汤水啥的。 先着秀娘搁锅里蓄着些水，架上小火慢慢儿烤着，等着水温着有些烫手了，就舀起来加着面粉里，这做葱饼子得用这温开水和面，这样出来的疙瘩团子软和好使。 再着你和面的时候加着点猪油下去，咱还得做个酥皮不是，本着她以往都是搁着花生油啥的，可这里又莫人榨着油买的，就这么着吧。 秀娘在着案板上把面搓揉成个滑不溜的团子，放着盆里给盖着块湿布醒去，估摸着一盏茶的功夫就得了，乘着这空闲好着捣腾配料。 赶巧今儿早上，十老刀家有大户来挑猪，喊着给宰了，剔着骨头出来要留着一整半片儿的，那另一片儿就叫着给剁了分块儿。 剩下的那些个rou片啥的留给十老刀处理，他卖着多少出去，就给那大户折掉些子银两，赶着半个时辰给他送到府上就是了。 这村里去着三俩人儿称rou的，秀娘就是那其中一个，本着她说的称上八两就成，可着刀嫂子下手就给切了一斤多出来了，完着一斤还贵着镇上三文钱的。 她瞅着到也莫说啥，本来么，你这省着脚程不用去镇子里买rou，人儿可不就赚着你这点省脚钱么，再说了这钱也莫白花，反正最后也吃到自家人儿肚子里。 秀娘把那一斤多猪rou拿到院里先着洗了，再着把肥膘剔着出来，寻着个盘子放进瘦rou，搁几勺咸盐进去抓一抓，完着端回堂屋角角上，拿个竹筐子罩着，那处最是阴凉了。 再着取个大点的汤盆，把早前摘好洗净的小香葱切成碎末，和着切成小丁儿的肥膘一起放着里头，这都弄着好了就可着擀面皮了。 算着时过着两刻钟了，面团子可着醒好了，秀娘给着拿到案板上揉着了几下，分成四小团子，取着一个给擀成个大薄片，瞧着是白透透了，就给洒上葱花和盐，完着再把肥膘弄着上头，瞅着给铺匀了就得了。 剩下的就是动手给圈着起来，弄着长条了给着中间切一刀，把那俩半拉子圈成个圆儿，跟个车轮子那样儿，再使着木棍给擀着开了就好了。 秀娘搁边儿上瞅着可是舒气的很，这饼子要烙着出来，那可着是酥皮多层，外焦里嫩葱飘香，合着她还加着肥膘了，下锅烙的“滋滋”响，那咬着口了才是满嘴流油，香的莫边儿了。 想着把她自个儿也勾着馋了，她出着灶间要取着些子柴禾，好着一会儿架火烙饼。 可她忽的瞅见门口杵着几个婆姨，有俩还伸着手指着她说叨着啥的，等瞧着她看过来又都散了。