第109章 百变薯圆
之所以没有大张旗鼓的开业，宋小蛮也是经过一番细致考虑的。 其实要说跟正常店家那样放鞭炮舞狮开张之类的也不是不可取，应该也能吸引不少人。 但是后来因为想到了沈崇云这条路，她便又改了主意。 沈崇云的母亲和meimei似乎并不是一个喜欢热闹的人，平日里出现在众人眼前的情况也很少。 似乎清净一些的环境比较对她们的胃口。 出于这点考虑，加上这家铺子本就是以女性顾客为主。 思来想去，宋小蛮觉得，还不如就一直保持着神秘路线。 就如同“不争就是争”的道理一样，不宣传就是最好的宣传。 有沈太守的夫人和小姐出马，那就是最好的广告，最好的宣传方式了。 这两位每日都生活在所有人的瞩目之中，如今请了她们来，那便是将她们这家店拉到了一个很高的层次。 试想连久不出面的沈夫人都愿意前往，那得是多大的面子啊？ 人们不免会考虑，这家铺子应该是有些背景的吧？ 这也给她们铺子以后的生意添了一分保障，以免不小心就会遇到某些不必要的麻烦。 后台也是很重要的嘛。 本就神秘的店铺，又增加了这样一项神秘的元素和背景。 更是会让人的好奇心暴涨。 只要她们愿意进来，加上她加入的现代元素和新鲜美味的食物，保准以后这生意红火的让所有人羡慕。 嘿嘿嘿…… 宋小蛮两眼望天，笑的无比嘚瑟。 端着她刚做好的东西从小厨房里出来，一个个头稍矮。看起来比宋小蛮要小的店员便凑了过来：“小蛮姐，这个蛋液打到这个样子行了么？” “唔，我看看啊，恩这样就可以了，小桃力气就是大。”宋小蛮歪头看了下，便笑着夸赞道。 她选着跟她进厨房的这两个丫头，一个比她小两岁。叫小桃。今年才刚满十二。 虽说年龄小，但是力气超级大，所以有许多需要费力气的活。宋小蛮便选择交给小桃做了。 另一个是个比较细心的姑娘，叫珍珠，比宋小蛮大一岁，今年刚及笄。 因为家里比较穷困。她是家里的长姐，下面还有两个弟弟和一个meimei需要养活。所以即使已经成年但是却没有急着寻婆家，而是选择了出来帮工。 小桃长相比较甜美，笑的时候会露出两颗小虎牙，银珠长相稍稍柔和一些。属于比较温柔可亲的类型。 “小蛮，甘薯和红豆似乎都差不多了需要拿出来么？”银珠笑着走过来开口道。 “好了吗？我去看看。”宋小蛮放下手中刚捏成型的小兔子，拍了拍手上沾染的些微糯米粉。这才转身走了过去。 经过这半个月的相处，她跟这被选进来当店员的十一个姑娘早就已经很熟悉了。 而且宋小蛮本就不是一个太过喜欢讲排场分什么上下等级的人。加上这些姑娘也都与她差不多年纪。 所以宋小蛮早先便说清楚了希望日后她们相处时不要太过拘泥于主顾关系，都以各自名字相称便好。 如此反倒更是拉近了几个人之间的距离。 加上宋小蛮活泼开朗的性格，对人对事都是温和有礼，这些个姑娘对她都很是喜欢。 心里亲近了，做起事来便更加用心，所以她们之间配合的效率也是很高的。 揭开锅盖便涌出一团而儿的热气，宋小蛮稍微往后挪了挪头，一股甜丝丝的甘薯混合着红豆的香气便扑鼻而来。 宋小蛮扭头去看，用筷子戳了戳切成薄片的甘薯，又检查了一下红豆的软硬度，这才笑着道：“可以拉，咱们把这些都弄出来，珍珠姐和小桃，你们两个一个弄红豆一个弄甘薯，把它们全都碾成细泥。” “好的，我们这就去。”两人齐声应道，便笑着抓紧时间忙活了起来。 那边宋小蛮将做好的小兔子形状的糯米团子装在了小竹屉里，放到锅里蒸熟。 待到熟透之后，重新拿出来摆盘，然后撒上了一层桂花蜜，双手合拢放在胸前，满意的抿了抿嘴唇，咧出一抹笑，开口道：“珍珠jiejie你出去跑一趟帮我将这个送去给二楼的客人吧。” 两人听了这话，忙探头凑了过来惊喜的赞叹道：“哇，好可爱的小兔子，晶莹剔透的，这还怎么舍得去吃啊。” 宋小蛮嘿嘿一笑道：“咱们店里的东西就是要精致好看又好吃，女孩子不都喜欢这些嘛。” “太可爱了，要我一定舍不得吃，唔，回家留着给弟弟meimei，她们一定也不舍得。”珍珠想了想，开口道。 “回头我做些你们也都拿回去给家里人尝尝吧。”宋小蛮嘴角一弯。露出两颗可爱的小梨涡。 “这怎么行。”两人立马摆手。 这些东西都精致好看，材料又贵的很，她们在这里做工小蛮一家本就给了比外面还要多一些的工钱。 而且还提供这么好看的衣服，平日饮食也都不错，如今让她们还往家里拿东西，她们心里如何能安心。 宋小蛮却是浑不在意道：“算是今日开张的奖励，你们也不用客气，每个人都有份儿。” 两人默默对视一眼，见宋小蛮似乎很是执着，便笑着道：“小蛮你对我们真好。” 宋小蛮挠挠头，却是眨了眨晶亮的眼睛，笑道：“可别把我想的太好哦，我是为了让你们认真做事才发的好处哦。” 珍珠和小桃对视一笑，嘴上不说心里却都明白，她们能够遇到这么好的主家，不知道是计世修来的福气。 宋小蛮虽然嘴上这样说，但说到底还是将她们当成了自己人。 不然谁家老板会对她们这些帮工的这般好？ 珍珠笑着端着东西往外走，宋小蛮想了想，便又开口道：“嗳珍珠jiejie，记得帮我看下两位客人的反应。” 说起来还是有些紧张啊，毕竟都是些吃过山珍海味的富贵人家，虽说自己做的东西有着超乎寻常的美味，但还是怕被挑剔啊。 何况这还是甜品铺开业的第一天，若是得不到客人的认可，那可就惨喽。 而且这还是她们今天最重要的一拨客人。 珍珠点点头笑道：“放心吧。” 这边珍珠刚出了门儿，那边两位在一楼服务的店员便走了进来。 宋小蛮扭头道：“是有客人了吗？” 那两人明显很是兴奋，此时竟变得有些紧张起来，开口道：“可不是嘛，开始外面围了一大圈的人，都是看着太守夫人和青霜小姐进门，好奇的过来打量的。 “之后的，我娘是不是将人都迎进来了？”宋小蛮笑道，一边已经将做好的小蛋糕用定制的大盘子装了出来。 其中一个店员开口道：“是了，进来了好多人，如今都点了餐，掌柜的在小柜台那边做饮品便让我们两个把点好的菜单送过来，顺便先端一部分食物送过去。” 宋小蛮点点头道：“行，这边的几样蛋糕已经做好了，一会放去柜台上摆着就行，客人有需要的你们便送过去。” 两人点点头，从宋小蛮和小桃手中接过装了满满几样不同种类但却分外别致的小蛋糕的大托盘，冲两人笑着应了下，便转身出去了。 宋小蛮这才拿出之前两人递过来的菜单看了一眼，这不看不要紧，一看简直吓一跳。 “嗬，生意这么火爆，小桃，看来咱们得抓紧时间了。”宋小蛮将菜单放去一旁用东西压着，便扭头挽了袖子准备继续开工。 小桃吓了一跳，跟着紧张起来道：“啊，人很多嘛，会不会忙不过来，那我赶紧去忙，甘薯泥已经做好了，现在需要做什么？” 宋小蛮笑：“先继续打蛋液吧，待会还得做不少的蛋糕。” 小桃点点头，急匆匆的跑去打蛋液了，一双手带着狠劲儿兴致冲冲的迅速搅动着，直看的宋小蛮眼花缭乱，这丫头的力气可真是用不完啊。 再去看她已经碾好的甘薯泥，宋小蛮又是震惊了一大把，这到底是怎样的父母才能生出这样一个大力女，望着那一盆已经被碾的粉碎的甘薯泥，还有另一边像是刚开始动手cao作起来的一整盆红豆和小小的一坨红豆泥。 宋小蛮无语望天，过来好一会儿才反应过来。 哦，她得赶紧做薯圆才是！ 将碾好的甘薯泥和上糯米粉，揉成面团之后，放到面板上揉成长条再用刀切成小段。 锅中烧上热水，开了之后下入圆子，煮到浮起的时候用漏勺将圆子盛处处过凉水，一颗颗晶莹剔透泛着水光的薯圆就做好了。 接下来可以放入牛奶、红豆粥或者是糖桂花，根据客人的口味不同多番调制，待到夏天许多水果上市的时候还可以放各种水果丁，加上冰块和她秘制的酸奶，那味道简直是美极了。 做好的薯圆十分滑软，吃起来弹性十足。 啊好想念那份味道啊，以前怎么就没想着做一份尝尝呢？ 现在看着这一大盆，真的好可爱好想吃啊。 可是生意要紧啊，还是先把客人需要的东西做出来再说吧。 宋小蛮摇摇头，恋恋不舍的看了那一大盆的薯圆，默默的扭头开工做别的吃食去了。 ps：唔，大半夜的想吃鲜芋仙里面的芋圆了~