第108章 强镇定煮茶请客
一进门，老王妃便就皱着鼻子嗅了一嗅，道：“怎么满屋子都是参汤的味道呢？” 柳怀袖笑道：“说不定这便就是那神茶的味道，毕竟是百年才冒一次嫩叶呢，总归得与寻常茶叶不一样才是！” 郝月婵脸色一白，无奈又好气地剜了柳怀袖一眼，却被柳怀袖佯装没有瞧见而避了开去。 她这屋里之前用桌上小火炉温着参汤，这老王妃和小王妃来得毫无预兆，便就没有收拾，现在小火炉上还烤着参汤的小壶。她们在屋子里呆得久了，闻惯了这参汤的味道，这出门迎接了一下，再回来，也同老王妃和柳怀袖一样，一进门便就嗅到了浓郁的参汤的味道。 她捏紧了拳头，十分害怕会被老王妃和柳怀袖瞧出什么端倪来。 这时，璃茉嫣然一笑，道：“这真真是参汤呀！”她踮着细碎的脚步跑到桌边，拿起桌上的抹布，抱着小壶的提手，将装着参汤的小壶提了下来。做完之后，这才抬头起来对老王妃笑道：“老太太，我们夫人近来得了一份千年人参，打算过些时日便送回娘家的，可是就是禁不住对这千年人参的垂涎，所以便就剪了几根千年人参上的须根，放到这小壶里熬了一些来尝尝味道。现下这参汤还剩一些，不如老太太就喝了吧，喝了能延年益寿呢！” 她这番说话本应该是极讨人欢心的，哪知老王妃还气在头上，哼了一哼，傲慢地别过头去。冷声说道：“你们主子喝剩的就拿来给我喝，当我老婆子是什么人呢！” 璃茉讨了个不快，讪讪地看了郝月婵一眼。 郝月婵脸色也不好看，但还是忍气吞声，对璃茉说道：“把桌上的东西收拾收拾。现下我可要招待贵客了！” “是。”璃茉赶紧手脚利索地收拾了起来，将桌上杂七杂八的东西收了下去，过了一小会儿，才端上了新的小火炉、新的小水壶、新的茶具。 这个时候，郝月婵、老王妃、柳怀袖都已围着桌子坐下了。 郝月婵脸色铁青着，老王妃也不见得有多好。只有柳怀袖端着个和事佬的笑容，可是三人间却没有一人打算开口打破僵持。 郝月婵不停地偷瞄着柳怀袖，这倒不是在看柳怀袖，而是在偷偷瞥着柳怀袖手里牵着的小丫头！ 也不知道这小王妃究竟在打什么算盘，从一出现就拉着茹薇不放。这番做派端在郝月婵的眼前，跟用针扎眼似的，瞅得郝月婵如坐针毡。 就在璃茉给小火炉添了新炭，点起火后，正准备将小水壶放到小火炉上把里面的水煮开时，郝月婵看了她一眼，问：“这水是什么水？” 璃茉回道：“我们西院的井水。” 郝月婵道：“倒了，今日老王妃和小王妃都到锦瑟居来了。又怎么能用普通的井水给她们煮茶喝呢？” 璃茉问：“那要什么水？” 郝月婵道：“自然是要龙福山上的山涧水，只有这天然的山涧水，才能煮出茶的醇香。” 璃茉道：“可现在去龙福山上取山涧水。怕是要等一个时辰呢！” 郝月婵严厉地瞪了她一眼，道：“今日午时煮茶时没有剩吗？” 璃茉道：“是还剩了些，只是……” “那就快取来！”郝月婵道。 “是。”璃茉退了下去，重新打了山涧水上来。她再回来时，桌面上还是那僵持的气氛，三个人还是谁都没有搭理谁。柳怀袖还是笑眯眯地拉着茹薇的手，把郝月婵气得脸色黑了又绿。绿了又黑。 等山涧水放到炉子上烧开之后，郝月婵便就收敛了心思。这煮茶一事，她便就没有再假借丫鬟之手了。 她第一步便是“治器”，所谓治器，便就是把茶器洗工净。她将水壶里的开水倒入茶壶中过半，又端起茶壶摇了一摇，这才将茶壶里的开水倒入茶杯中，并将剩下的开水尽数倒掉。接着她拿着木镊子将茶杯倒装，将杯里的水尽数倒了去，将三个杯子摆成了“品”字形。 之后，便是“纳茶”，所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。纳茶时候一般不用手直接去拿茶叶，而是用一个小勺来盛茶叶，如此一来，便就能避免茶叶带着手气、汗味，这个时候郝月婵还应向客人介绍茶的特点、产地，可是她却紧抿着嘴，一个字都不说。她勺出整颗的茶叶放在茶壶上面和出水口处，而将碎叶去掉，如此，可避免冲茶的时候茶碎随茶水流出来。 第二壶水烧到水泡连串冲上来，水面浮珠的时候，她这才将水壶取下，沿着茶壶的边缘冲入去，高冲低洒，此时若是把水直接冲在茶壶中心，则茶的香气挥发得太快，容易散发出来，减少了茶香。待水到壶口，她这才停了下来。 接着她将浮在水面上的茶沫刮了去，盖上盖子后，又拿开水把茶壶淋一遍，如此一来，热气内外夹攻，逼使茶香迅速挥发出来。小停片刻之后，等到罐身的水干，茶便熟了。 郝月婵将煮熟的茶沿着三个茶杯一圈圈、循环的斟沏，斟了三圈之后，便就将壶中所余斟于每一杯中。 茶壶里的茶空了。 她吐了一口气，将空茶壶放下，虚手一请，道：“茶好了，老太太、小王妃，请喝。” 老王妃以为这便就是“阿狗”所说的“神茶”，眼里流露出贪婪之色，一听郝月婵这话，便就赶紧伸手去夺，也不顾烫不烫口，便一饮而尽。 一饮而尽之后，鼻尖仍有茶香萦绕，可是她砸吧砸吧嘴，却不知道是什么味道了。 老王妃倒了倒自己的茶杯，里面连一滴茶珠都不剩，她垂着涎，眼珠子转到郝月婵身上。贪婪道：“就……就这一杯？再多煮一杯被我喝吧？” 郝月婵没好气地道：“没了！就这一杯！老太太以为这叽里咕噜国的神茶真是那么容易喝上一杯的？” 老王妃只得讪讪地放下自己手里的杯子，眼珠子紧紧地盯着剩下的两杯茶，吞了吞口水，心想着：若是她们二人之中有一人说不喝，那该多好？ 哪知。郝月婵与柳怀袖皆看破了她的心思，郝月婵不客气地端起茶杯，便就没有让出之意了。柳怀袖举起杯子，先放在鼻端嗅嗅茶香，顿时只觉浓香透鼻。她赞道：“jiejie煮茶的手艺当真一流，这茶的香全都散了出来。方才看jiejie煮茶的模样。便就比饮茶更令人赏心悦目。” 郝月婵斜了她一眼，皮笑rou不笑地道：“那得多谢meimei夸赞了。”她现在是知道柳怀袖不是那么好拿捏的人物了，便也就不再愿和她打交道了。 柳怀袖笑一笑，不以为意。她用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底。举杯倾茶汤入口，含汤在口中迥旋品味，顿觉口有余甘。一旦茶汤入肚，口中便忍不住啧了一声！这一啧，顿时觉得鼻口生香，咽喉生津，回味无穷。 她自然尝得出这是上好的普洱茶了，可是偏就不点破。继续让老王妃误会下去。她看见方才郝月婵顺着她们在门口胡诌的“叽里咕噜国神茶”来糊弄老王妃，便就觉得好笑至极。 “这就是二位慕名而来的叽里咕噜国神茶了。”郝月婵喝了一口之后，便就放了下来。正襟危坐地说道，“喝完了茶，我感觉也不过如此，想来应该没有‘阿狗’所说的那样的奇效，什么年轻十岁、二十岁的，也都是唬人的！不如就这样散了吧！” 她着急着下逐客令。竟然连‘阿狗’的胡诌话都搬出来当说辞了。 柳怀袖端详了一下郝月婵的神色，只见她脸色青白青白的。似乎已经是强装着镇定到了极限，方才那对山涧水的讲究也不过是个幌子。让人以为她如平常一般讲究。而这一番煮茶下来的时光，于她而言已经是漫长而又煎熬的。 柳怀袖可没忘记此番前来的目的。 “郝jiejie，我听茹薇说，郝jiejie也请了韦沁华前来品茗，怎么我一直都没有见到韦沁华呢？”柳怀袖故意问道。 郝月婵拧紧了大腿上的rou，忍住心头的恨意，说道：“韦沁华早你们一步而来，饮过茶之后，便就回去……” “哐当——！” 忽地，内室里传来一阵重物落地的声音！ ———————— 曰：“其火用炭，次用劲薪。”烤茶的火，用炭为好，最好不要用火力猛的木柴如桑、槐、桐、栎之类。曾经烤过rou，染上了腥膻油腻气味的炭，或是有油烟的柴以及朽坏的木器，都不可用来烤茶。 水：古人有劳薪之味，信哉。其水，用山水上，江水中，井水下。。 煮茶三沸：煮茶时，当水沸出现鱼眼大的气泡，并微有声，是第一沸；当边缘连珠般的水泡向上冒涌时，是第二沸；水波翻腾时，是第三沸。三沸过后，水已煮老，味不好，就不可饮用了。 ——end ps：啦啦啦~~不瞒大家说，这是作者君熬夜写的~为了以后第三更不再落于0点之后！傲娇~~~ 也和大家道个歉哈~作者君身体很虚，表怀疑，就是长年熬夜所致，泪奔~~~上架前后那两周就是作者君熬夜熬到头疼感冒，最纠结的一段时间了哈~~所以过后作者君就决定不熬夜了，宁愿12点前抓紧时间来写，这样就能保证不熬夜、不精神衰弱、不发炎感冒了哈~~ 谢谢连城姐的问候，只要俺不熬夜写作，身体精神就倍儿棒哈，三更还是可以保持的~！ 现在，偶要陪二爷睡觉了。喵~~