第195章 对手来了
原先的明春食坊打算改名了，因为现在食坊大体都由她三个师兄来掌局，这名字已经没有意义，更何况，既然有王清的心愿在里面，怎么也得取个贴切的。 顾春芽想了下，决定改成清源食坊。 “清”字取自于王清的名字，他又是这一派的源头，她自我感觉很合适，便喜滋滋的去说给三个师兄听。 结果也确实一致通过。 陆采石接着便跟她说起食坊的事情。 “这铺子是你们家租的，伙计什么也是你们雇的，我跟五师弟，七师弟商量了一下，以后你只管每个月给我们工钱就行，这铺子就算交给我们三个，也运作不来，做不成酒楼的，不然师父早就让我们去开了。” 顾春芽愣了一愣，她本来是准备把这食坊交给他们三个管的，她好专心做点心铺的生意，没想到陆采石竟然这么说。 “其实也不难，只要注意好采办，账本什么的……”她准备详细讲解下。 “一说这个咱们就头疼，小师妹，师父收你不是没有理由的，我们实在是不合适管这些，不信你等着瞧，给咱们半年，这食坊早晚倒了。”庞元济笑嘻嘻道。 顾春芽顿时无语。 陆采石皱了皱眉，对顾春芽道，“瞧这儿还有一个喜欢乱说话的，咱们怎么管得好再说，师父原本就是这个意思，小师妹就继续管着罢，我也看过了。像咱们这种厨子，每个月你一人给五两银子就够了，咱们也够花。” 顾春芽忙摇头。“这怎么行，现在有你们，来吃饭的人更多了，一个月能挣六十两呢，以后肯定还会更多，你们哪儿止五两” “哎，我们这不是还白吃白住的么。以前跟着师父，别说五两，一两都没有。咱们早习惯了，也花不完。”庞元济很潇洒，“小师妹拿这些钱当嫁妆好了，就当咱们师兄送你的贺礼。” 顾春芽挑眉。“七师兄。你别忘了你要找媳妇的，五师兄，你也是，还有大师兄，你快点把你娘子，孩子接来吧！别什么时候师父回来了又要骂你们，不过既然几位师兄都让我继续管，那我就管着好了。工钱什么的我也会看着给你们的。” 陆采石讪讪然，“不晓得娘子高不高兴见我……” 把自个儿家抛弃了追随师父。要她是他娘子，只怕也受不了，不过顾春芽还得宽慰他，“有道是浪子回头金不换么，只要大师兄诚恳些，嫂子肯定会见你的，如今也稳定下来了，大师兄记得把现在的境况跟嫂子说说清楚。” “是啊，是啊，大师兄，你快点回去一趟罢，我跟五师兄还撑得起来，要再晚几年，你儿子都得不认识你了！”庞元济也劝他。 陆采石便决定回去了。 第二日他就带了些干粮走了，陆采石老家在平江县，来回得七八天的功夫，他这一去，还得耽搁点别的时间，怕是要半个月了。 顾春芽也叫杨氏给孙沛，庞元济留意下有没有好人家的姑娘。 她心想，御厨的徒弟，找个娘子应该不难的，虽说王清对那三个师兄要求很高，总说他们没有学到家，但就她来看，他们的厨艺已经很了不得了。 钟英下个月成亲，杨氏肯定要回镇上一趟的，等到杨桃花，柳氏，杨谷祥一走，她便忙着去买贺礼了，除了买贺礼，还想给顾冬儿带些东西，用了好几日功夫。 这当儿，顾春芽的明春点心铺就要开张了。 点心铺的装潢简单，因为都是外卖的，所以只需做几个柜台摆放点心，故而很快就准备妥当了。 至于做点心的活计，主要由她跟邱直来做，顾明瑞偶尔搭把手。 点心分中式西式，中式她选了桃酥，枣泥酥，薄松饼，青梅合子，椒盐饼，鸡油饼等传统京八件中的几样，至于西式，她则选了原先在镇上卖的几种蛋糕，比如千层蜂蜜蛋糕，虎皮蛋糕，核桃蛋糕等。 主要还是卖中式的，因为西式毕竟材料有限，而中式的就样样都能做了，她学得种类也比较多，西式作为陪衬，则是为了突出与众不同。 庞元济早就对她做的西式点心感兴趣，因为王清在不敢问，现在王清跟陆采石都不在，他终于没有忍住，这日见顾春芽在弄，便上去问，“师父咋就没有教我们呢小师妹，这到底怎么做的” 顾春芽其实并不想藏私，要不是王清阻止，她早就说了，因为她相信这三个师兄的为人。 既然都拜在一个师父门下，他们理当互帮互助，王清教了她那么多东西，一个西式点心又算什么 她二话没说，直接就做了给庞元济看。 庞元济恍然大悟，“哦，原来就是要打蛋黄跟蛋白啊！” “还要加酥油啊。”顾春芽提醒，“必须要有酥油，不然也做不出这种口味的。” 庞元济挠挠头，“既然那么简单，怎么师父就不说呢” 王清有他自己的傲气，顾春芽会的东西，他不肯接受，连带着几个弟子也一样，顾春芽笑道，“可能是太简单了，师父觉得你们没必要学。” “虽然简单，可是很好吃啊。”庞元济拿了一个蛋糕，“比普通的点心松软，又不见别的地方卖，我看师父是故意的，就是留了教给小师妹，好让小师妹发财。” 顾春芽逗他，“也许是师父觉得我比较老实呢” 庞元济差点把嘴里的蛋糕喷出来，瞪着眼睛道，“你老实” 虽然才也接触了几个月，可庞元济绝对不认为顾春芽老实，他哼了一声，“师父说，太老实的人是做不好生意的，你要老实，师父能让你带我们三个赚钱早赔光了！” 顾春芽哈哈笑起来。 两个铺子要同时运行，免不了又得雇几个伙计与杂工，过了两日，明春点心铺要开张了。 顾春芽在开张前，装了一大匣子的点心亲自送去了知县夫人那儿。 当然，人没有见到，由小厮收了拿进去了，她也没有想过能见，只是因为之前王清提到过知县会关照他们，她觉得表达下心意也是应该的。 明春点心铺开张之日，因为一开始就有御厨弟子的名头，光顾的客人是他们开那几个铺子以来，最为人多的一次。 要不是一开始就准备了几百个点心，恐怕都还不够呢！ 但这样好的成绩，顾春芽也没有飘飘然，只是第一天，也不知其中有多少人是冲着御厨来尝鲜的，所以有没有后续力，暂时看不出来。 这一天，齐良容也来了，送了一幅书画当做贺礼。 顾春芽再次看到他，也不知什么感觉，好像有些遗憾，好像有些轻松，也许她心里，也并不希望自己那么早就嫁出去罢 她拿了二十两银子出来，还给齐良容。 他当初买的石炉，陆陆续续还了一些，这二十两是最后的一笔。 齐良容神色黯然，看着她递过来的手，有种握住就不再放走的冲动，可他知道这不可能，一时极是灰心，酝酿了好些的话到嘴边只是轻轻一句。 “你不会再嫁给我了罢” 听到这一句，顾春芽不禁也觉得伤怀。 只是差那么一点，也许他就会成为自己的夫婿！ 可是，齐太太已经失去了他们家人的心，她不可能再嫁去齐家了。 “你也不会为我离开家里罢”她也问他一句。 齐良容知道尘埃落定，深深看了她一眼，转身离开了。 有时候，遇到合适的人也未必就能在一起，顾春芽看着他的背影，知道这一段感情已经结束。 就在她有此感悟的时候，一位二十来岁的年轻公子正在品尝着伙计买来的点心，有中式的，也有西式的。 “这叫什么来着”他问伙计。 “回掌柜的，这叫蛋糕。”伙计道，“还好几个名字呢，”他指着几样介绍，“这是蜂蜜做的，这虎皮蛋糕里面夹了果酱。” 公子一边听一边吃，最后唔了一声，“还不错，倒不愧为御厨弟子的称号，不过好好的开馆子就好了，来开什么点心铺” 伙计献媚道，“就是开也没什么，小的看肯定是不会有什么前途的，小的都听说这王御厨只是菜式出众，点心也没有突出的地方，哪里有咱们食坊的师傅厉害！” 公子摇摇头，皱眉道，“你懂什么。” 伙计忙点头哈腰，“是，是，是，小的不懂，掌柜的自然有主张。” 公子又吃了几样中式点心，挑眉道，“也不错么，难说这传言有误，看来咱们有竞争对手了！你去把洪师傅给我叫来！” 伙计忙要去。 公子又叫住他，“这蛋糕似用酥油做的，你去集市看看，可有卖酥油的，有的话，给我全买回来！” 伙计咋舌，“小的听说酥油可贵呢，原来这蛋糕用酥油做的，怪不得卖的也贵。” “还愣着干什么！”公子提高音量。 自家主子要发起脾气，可不是好玩的，那伙计吓得一个激灵，忙一溜烟的跑了。