第二百七十三章:傻柱饭馆招人
“行,我要了,您让三大妈炖吧,炖好了直接给一大爷就行,我们家饭馆挺忙的我就先走了。”说完秦淮茹也没搭理贾张氏和一大爷急匆匆的出了大院朝着她们家饭店走去。 “老易,今天什么日子,你过生日嘛?不对啊,你生日不是三月份嘛。”阎埠贵对着一大爷嘀咕道,心想这不年不节的怎么还吃上大公鸡了,就秦淮茹的性格不应该啊。 “不是跟你说了嘛,是老嫂子想吃,行了,我懒得跟你废话,赶紧让她三大妈把鸡炖上,老嫂子还等着吃呢。” 一大爷脸色有点不自然,心想就凭自己的实力什么时候吃只鸡还得等到过年过节,要不是秦淮茹她们家拖累,还不是想吃就吃。 ……… 棒梗看到秦淮茹回到饭馆,忍不住皱着眉头开口问道:“妈,送个饭你怎么去了这么长时间?你不知道饭馆忙着呢嘛?” “嗨,还不是你奶奶嫌带回去的饭菜不好吃没有油水非得吵着吃鸡。”秦淮茹无奈的说道。 “你给奶奶炖好了鸡才过来的?”小当在旁边听着忍不住插嘴道。 秦淮茹没好气白了小当一眼说道:“你说呢,我要是真给你奶奶炖鸡,能这么快回来嘛,你也不想想。” “那怎么办的?我奶奶就这么放你回来了?”小当有点不信要知道她奶奶胡搅蛮缠在四合院那可是出了名的。 “还能怎么办,在你三大爷爷家买了一只呗,让你三大奶奶给炖的。”秦淮茹无语的说道,想到八块钱买了一只鸡她就心疼。 “啊,在他们家买的,就我三大爷的性格还不黑死你。” “行了,黑就黑吧,你奶奶要吃能怎么办。不说这个了,饭馆怎么样?没出什么事儿吧?” “都挺好,唯一不好就是我傻爸。” 秦淮茹拿起水杯喝了一口,听到小当说傻柱不好连忙问道:“你傻爸怎么了?” “就我傻爸一个人炒菜太累,他想给后厨招俩人。妈,我看要不你干脆辞职算了,反正饭馆招人也得开工资,不如您来饭馆上班,怎么也比用外人强。” 秦淮茹想了想的确是这样,饭馆生意越来越好不招人也忙不过来,她辞职过来帮忙倒也可以,但她不会炒菜,来了最多也就帮着洗洗菜打扰一下卫生。 “你先忙吧,我去后厨跟你傻爸商量下。”说完秦淮茹直接走向后厨。 “别着急马上就好,唉,淮茹是你啊,我还以为是小当呢,怎样样?把饭菜给一大爷她们送回去了?”厨房里傻柱一个人正忙手忙脚的炒着菜,也没个人给他帮忙,听到脚步声还以为是小当过来催菜呢,回头一看原来是秦淮茹。 “送回去了,对了,刚才听小当说你想招俩人?” “不招不行啊,你也看到了现在咱们饭馆有多火,就我一个人炒菜,再这样下去非累死不可。”傻柱一边炒菜一边跟秦淮茹说道。 “你说我要是辞职过来帮忙行不行?” “行倒是行,但也得招一个会炒菜的啊,我想着把我以前的徒弟招过来,跟着我学了十多年用着也顺手。” “那个徒弟?马华嘛?” 本来打算招两个人,让马华和胖子都过来,自从开革开放后轧钢厂的食堂就承包出去了,马华和胖子在轧钢厂干的也不舒心,正好过来帮他,但秦淮茹要来的话就只能招一个了。 傻柱想了想,决定让胖子过来,毕竟这小子会来事儿,平时拍自己马屁拍的很舒服,于是开口说道: “让胖子过来吧,让马华现在厂里干着,等以后咱们饭馆规模扩大了再让他来。” “那给他开多少工资合适?”说道这个秦淮茹就有点纠结,毕竟要往外拿钱,可她还是希望给的越少越好,但这个话她不好说出来,毕竟是傻柱的徒弟。 “这个好说,就按照附近餐馆的标准给,按最高的标准,都是自己人咱们也不能亏待他。” 这时棒梗进来端菜,听到傻柱的话眉头直接皱了起来,本来招人他就不怎么同意,但饭馆的生意太好了,不招人也不行,但也不能给开这么高的薪水,毕竟他们家开的是小饭馆,成本核算这块不能跟大饭店比。于是张嘴说道: “傻爸,招人我不反对,但工资待遇我得说两句,不能超过五十块钱,咱们家开的是小饭馆工资给的太高可承受不起。” “这……是不是太少了?”傻柱错愕的说道。 他闲着没事儿也打听过附近饭店厨子的价钱,知道一个手艺差不多的厨子,工资就没低于一百块钱的,好点的都是二百往上,像他这样的甚至能开到五六百,就算胖子不能跟他比,但也不能开这么少啊,这点钱也就能招个服务员。 “不少了,他在厂里差不多也是挣这么多吧。”棒梗理所应当的说道。 傻柱扭头看向秦淮茹,心想棒梗不懂,秦淮茹还能不懂,这私人餐馆怎么能和厂里比。 虽然厂里的食堂被私人承包了,但工作岗位还是挂在厂里,工资待遇也是厂里发放,等退休了退休金也是厂里给,私人餐馆不仅没有退休金也没有节假日,要是工资再给的少,那谁愿意来。 “再加二十,一个月七十块钱,你看怎么样?再说胖子不是你徒弟嘛,他还能嫌弃,等咱们餐馆挣了钱在给他涨不就行了。”秦淮茹咬了咬牙说道,想着先把傻柱糊弄过去,至于涨工资,什么时候涨还不是她说了算。 傻柱有些犹豫,他这么要面子的一个人,给徒弟开这么点工资他有点说不出口。 “傻爸,七十块钱的工资已经不少了,没准人家胖子还觉得多呢,行不行的您先去问一下,要是他不愿意来大不了再找别人,咱们老北京别的不多,就人多,多少人想找份工作还找不到呢。” “嗯,行吧,等会儿回去我去胖子家找他聊聊。” 既然秦淮茹和棒梗都这么说傻柱也没办法,打算等下回去找胖子问问,反正自己的手艺也没都教给他,他不来自己的饭馆,去别的饭馆也干不了。