第七十六章 初试锋芒（一更）
一大早，林雪漫便早早起床，匆匆吃了点饭，把前几天做的几罐鱼罐头和一些干紫菜放进箩筐里，兴冲冲地朝镇上奔去。。 昨晚，她想了好久，决定先拿着这些样品，去镇上转转，了解一下市场，看自家这些小鱼罐头和紫菜，在市场上到底有多少优势！ 要想在琳琅满目的海产品中立足，不光要找准市场定位，更重要的抓住自己的特色，就一定会成功的。 她在心里激励了一下自己。 清早，镇上的店铺才刚刚开门，店主都在忙着打扫卫生，拿水泼着门口的尘土，路边湿漉漉的，像刚下了一场小雨，早起的路人都踮着脚，匆匆地路过，但还是沾了少许的泥浆，门口留下一串串浅浅的凌乱的脚印！ 早点铺子也热气腾腾的，不时散发出阵阵香味，简陋的棚子下面，三三两两地坐在几个黑脸大汉，他们多半是前来鱼市贩鱼的鱼贩子，虎背熊腰的，不时发出一阵爽朗的笑声！ 想不到，龙潭镇的早上也是这么热闹！ 林雪漫在镇上转了一圈，来到镇上最大的一家酒楼德顺楼，德顺楼分上下两层，楼上雅间，平日里若是来了达官贵人，一般都会到这里来吃饭，楼下大厅招待一般的散客，一长溜的黑木桌椅，给人的感觉很是大气！ 她鼓起勇气走了进去，印象里，能做到行业龙头的人，接受新事物要比别人容易一些，他们见多识广，若是真有商机，一般不会错过。 林雪漫找到老板，说明来意，把鱼罐头打开。道：“老板，我这些干鱼虽然小了点，但是味道还是不错，若是老板愿意放在店里给客人推荐一下，贵店多了一道风味小菜，想来老板也是很高兴的。” 酒楼老板是个白白胖胖的中年人，眼小，一笑，便眯成了一道缝，看上去很和善。头上用青色的方巾裹着乌黑的头发，一副文质彬彬的样子，他看着罐子那些收拾的干干净净。散着香味的小黄鱼，拿起筷子，夹了一根小鱼，放在嘴里嚼了嚼，细细地品味着。有点甜，有点辣，还有苇草的清香味，虽说是干鱼，却能吃出鲜鱼的感觉，他慢慢地点点头。沉思片刻，不紧不慢地说道：“味道是不错，可是来我这里的客人点的都是新鲜的鱼。像你这种提前上了调料的小鱼，肯定是要打开罐子卖的，若是没有客人点，一直放着，岂不是成了剩菜？我这里可都是现做的！” 林雪漫看见那老板脸上闪过一丝笑意。心里突然明白了，原来他看上的不是这样的鱼罐头。而是这种小干鱼的做法，又忙道：“我家里还有没上调料的，如果老板有意做这道菜肴，我可以提供这种小黄鱼，虽然这些小鱼本身不值钱，但是收拾起来，却很麻烦，这一点，老板不会不知道吧？” 那老板肥胖的手指一下一下地敲打着柜台，眯眼看着她，想了想，又道，“这个可以考虑，只是价钱？”说着，他又抬眼看着她。 有戏！林雪漫眼前一亮！ “在干货市场，比这稍大一些的小黄鱼，市场价是十文钱一斤，我这些小一些，六文钱应该不成问题吧？”林雪漫不动声色地看着他，想来他对这种小黄鱼的价格心里已经有了谱了吧？ 先抛个砖，看能不能引来玉！ “六文钱？小娘子说笑了，像你晒得这种小鱼，在市场上根本就没有人买！”老板沉思片刻，说道，“这样，你也不容易，我这个人也不喜欢兜圈子，这样，我最多出两文钱，你先往我这里送上五十斤，若是卖得好，继续合作，怎么样？” “两文钱？太少了吧！”林雪漫微微一笑，这是要讨价还价了！ “我说了，最多两文，多一文我不要，说实话，我是看上了这种鱼的做法，想给店里添个新菜品试试而已！”店老板丝毫不让！ “老板，如果是两文钱，我只能给你送带头的小鱼，像这种去了头，去了内脏的小鱼，起码得三文钱，难道老板愿意要那种带头的鱼？”林雪漫见他开出了价钱，心里一动，说明他是真的想要这样的小鱼了！但是价钱却不是她心里所希望的，两文有些少了，再提上一文还差不多！ 因为这种鱼罐头，王庆年预期的价格是每瓶五文钱，那么若是只纯粹地卖小干鱼，三文钱还是可以考虑的吧？ 市场上的干鱼都是带头卖的，这个大家都有目共睹，林雪漫晒的这些小鱼，之所以都掐了头，那是因为她本来是想做成罐头的，这种鱼太小，做成罐头，鱼头会掉下来，那样不但显得很乱，而且还会影响口味。 而且村里晒这些小鱼的时候都是直接倒地上晒，里面什么杂物都有，所以晒干了以后，鱼头都掉了下来，显得乱糟糟的，人当然不会吃，只能当饲料。 “这个？”老板沉思了一阵，又道，“看你收拾这些小鱼不容易，这样吧！就你这种去头的小黄鱼，两文钱一斤，你家里有多少，就送来多少，你看怎么样？” 见她还在犹豫，他又说道：“不是在下夸口，你到别处，也卖不到这个价钱的，你考虑一下，若是觉得可行，那你就往这里送。” “那好吧！”林雪漫见他丝毫不松口，再说下去，也没什么意思，便一口应了下来，毕竟，人家全要了，这个条件，很诱人……。 只是，他要这么多小鱼做什么？林雪漫心里掠过一丝疑惑，想了想，有点明白了，他是怕她再到别的饭馆去推销，然后别的饭馆也做出这样的小黄鱼，这样一来，他店里的菜品，也就不是独一份了！ 想着想着，林雪漫突然感到脊背发凉，跟这样老谋深算的人过招，自己还真是有些防不胜防！ 她想了想。又把竹篮里的那几罐小黄鱼和那些紫菜拿出来，放在柜台上，笑道：“老板，这几罐小鱼您留下尝尝，还有，这是我在家里晒的些紫菜，这些送给你，若是客人感兴趣，咱们再商量！” “谢谢！”老板接过来，看了看那些紫菜。又探究地看着她，问道，“在下姓杨。不知小娘子怎么称呼？”他认识这种海菜，也听说过那个传言和那场风波！ “夫家姓萧！”林雪漫想了想，记得有人这样介绍过自己，便依葫芦画瓢应道。 “好，那就谢谢萧娘子。”杨老板招手唤过一边的小伙计。把那些紫菜递给他收起。 继而，那老板又似是想起了什么，转身问道：“萧娘子可是龙潭村萧景之萧夫子家里的人？” “正是！老板怎么知道？”林雪漫疑惑地问道。 “想必萧娘子是萧夫子家里新娶的儿媳妇吧？失敬失敬，因为龙潭镇姓萧的不多，所以才有此一问，不想还真是萧夫子的家人。是这样，犬子正是萧夫子的门生！”杨老板忙起身抱拳作揖，又朝那店小二喊道。“顺子，上茶！” 原来如此！ “萧娘子快请坐，适才多有怠慢，还请萧娘子不要介意！”杨老板忙搬过一张椅子，放在她面前。 “哪里哪里。老板不必如此客气，”林雪漫见他突然变得这么热情。反而有些不好意思。 “萧夫子为人正直，学识渊博，我等甚是佩服，家中小儿对夫子为人赞不绝口，我们做父母的也感到很是欣慰，跟对了夫子，才能有出息嘛！” 顺子端过茶，放在林雪漫面前的桌子上，毕恭毕敬地退了下去。 “谢谢！”林雪漫盛情难却，只得坐下来。 “前两天放榜，我听说梧桐书院的那个许夫子在今年春闱考试中高居榜首，实在是可喜可贺啊！如此一来，梧桐书院更是名声远扬了！” “那真是要恭喜许夫子了！”林雪漫闻言，心里也是一阵兴奋，原来许元启已经金榜题名了！想必不日就会前来报喜吧！ 自家公公还真是说中了，许夫子果然非池中物，这么年轻便飞黄腾达了，日后，必定前途无量！ “哈哈，是啊！梧桐书院出了这样的喜事，我们也都跟着高兴呢！”杨老板笑得眉眼弯弯，好像许夫子是他家里的人一样，他顿了顿，看了看那几罐鱼罐头，又道，“我看萧娘子对厨艺颇有心得，要不然也不会想到晒制这些小黄鱼和海菜，若有空闲，还请萧娘子移步后厨，指点一二。” “杨老板过奖了，我只是会点家常菜而已，哪能跟贵店的大厨相比呢！”林雪漫笑笑。 “不怕萧娘子笑话，最近镇上连接开了好几家饭馆，我这生意也大如从前，我这几日正在为新菜品而发愁，这些年店里的招牌菜来回就是那几样，若是没有新菜撑撑场面，生意便会愈来愈冷清。” “老板多虑了吧？我觉得，招牌菜做好了，一样可以生意兴隆的！”林雪漫有些纳闷，这酒楼里装修大气，布置得体，给人的感觉也很是舒服，怎么会生意冷清呢？ “话是这么说，可是客人们来来回回地总是点那几样菜，难免有些感到厌倦，渐渐地也就不来了，最近，我听客人说千礁岛上有一家酒楼为了能够得到新的菜品，而出资购买，若是这样能得到更好的菜品，我也愿意！” 说着，他起身拿过菜谱放到她面前，道：“这是我店里的菜谱，不知道萧娘子还会做什么？我现在需要的不是什么稀世菜肴，而是一些平日里可遇不可求的民间菜肴而已，萧娘子放心，我从来都不会亏待帮助过我的人，萧娘子若是有什么好的菜品赐教，咱们除去成本，利润各半！” “那好，我先拿着回去看看，看我能给贵店添什么菜品。”林雪漫一口应了下来，这个还难不到她！ “好好，那就这样吧！不知萧娘子家里的小黄鱼有多少？我让顺子跟你回家取。”杨老板展颜一笑。 “那就麻烦了！”林雪漫起身告辞。 从德顺楼出来，林雪漫心里一阵兴奋，许多事情做起来其实远远没有想象中的那么难，就看敢不敢迈出第一步了！ 不管这么说，今天还是很幸运的！ 主动出击的人永远比被动的人有机会！这话一点不假！ 一直忙到晌午，林雪漫才和顺子把家里那些小鱼全都送到了德顺楼，一过秤，竟然有五百多斤。 想不到自已这些日子以来竟然晒了这么多，怪不多感觉这么累！ 德顺楼果然是财大气粗，五百斤小鱼照单全收，没有丝毫犹豫！ 痛快！ 一下子挣了一两多银子！林雪漫心里一阵欢呼！ 沈氏说得对，拿到手里的钱才是钱！ 这些不起眼的小鱼也能创造出巨大的价值来，薄利多销，积少成多嘛！ 她信心百倍地看着德顺楼的菜谱，心想，若是自己能给德顺楼添几个新菜品，放在那里分成，那么这个钱来得就轻松了，不管在哪个时空，有一门手艺，果然能派上用场的，虽然她不是厨师，但是对做饭还是很有心得的！ Ps： 感谢sunflower889，老乞婆的平安符，谢谢你们！