第八十三章 为了吃到更好吃的而努力
这几天的厨艺课，慧馨在研究各种调料和蘸酱。天气热，饭菜就比较偏向凉拌的菜，这古代的香料在烹饪上的应用还不广泛，有很大的发展空间。 慧馨开始有意识地收集各种香料，并记录在册子上。只是大赵建国时间尚短，当今皇上也才第二任皇帝，海禁未开。本土产可食用香料十分有限，而外疆的香料主要来源途径是进贡和走私，且大部分是用于制香而不是食用。 把现有常见的调味料记录在册后，慧馨开始拜托认识的人帮她搜集其他的香料，包括西域行商带来的各种制香的原料，还拜托谢大少爷谢亮帮她收集这些香料的种子。慧馨的这些行为，搞得很多人以为她要开制香铺子。 二哥谢睿劝她道，“七妹若想制香的话，可以找些花草做原料，这些的味道比较淡雅，适合七妹的身份。那些番邦的香料，味道太过浓郁，只怕不适合七妹用。” 慧馨摇摇头道，“。。。我不是用来制香的，只想找些适合做菜用的，让做出来的菜味道更香。” 大哥谢亮劝她道，“。。。七妹若是想开香铺只怕不容易，京城里头香铺基本是几个大家族垄断的，而且制香的香料货源不是咱们家这样的能插手的。。。” 慧馨摇摇头道，“大哥放心，meimei不会插手京城香料生意的，搜集那些种子是想将来也许用得上，具体要做什么我也还没想好。。。” 谨恪把从西宁侯府和宫里要来的种子交给慧馨，“这些真的可以做菜用吗？我们府里头的厨子都没听说过，这些种子都是往年番邦进贡的，宫里也不知道有啥用，皇奶奶赏了好多给我。。。” 慧馨拿起这些分类包在纸包里的种子，有罗勒，茴香子，豆蔻，迷迭香，薰衣草等，这些都是海外的种类。有薰衣草哎，将来有机会弄点薰衣草精油来用用，美容护肤佳品啊。 慧馨拿出她昨天回谢府，采摘的一小撮罗勒嫩叶，“看，这是我在自家院子里种的罗勒，呆会厨艺课上，我给你做点好吃的。这东西又叫九层塔，我还是从江宁大召寺要的种子呢。” 慧馨用罗勒做了两份菜，一份直接凉拌，一份油炸。因为量小，每份都只有一小碟。凉拌的那份酸甜可口，有股类似薄荷的清凉感，十分开胃，夏天正好吃。油炸的那份是挂了面的，口感酥脆，罗勒的清香盖住了油腻，十分爽口。 慧馨也在搜集整理有关这些东西种植的书籍，她将来想种植这些香料总要先找些参考资料。 这个上午过的很快乐，厨艺课上吃的罗勒令慧馨和谨恪胃口大开，天气热了能有个好胃口真是不容易啊。 再不必去平安堂诵经了，慧馨感觉轻松不少，静惠师太的存在让她每次进平安堂都有些心理负担。午睡后，两人骑着毛驴慢悠悠地皇庄去，偶尔拿起驴上挂着的水葫芦喝两口，里面的解渴茶已经换成了解暑的酸梅汤。 自从鲁郡王之后，就没人再到鱼塘来钓鱼了，除了换水撒生石灰这些大动作，花姑和娟娘都是轮流看守鱼塘的。 这会轮到花姑在这边，她坐在鱼塘的竹筏上，查看塘里鱼的情况，还要把偶尔调皮跑到竹筏上的鸭子赶回水里。 慧馨四下瞅了瞅，没瞧见杜三娘，这才想起来今天是刘御医过来的日子。见鱼塘这边没什么事，又不想再日头下晒太阳，慧馨便拉着谨恪去看望三娘，听说她这几日胃口不好，别天热中暑了。 慧馨和谨恪把驴子拴在杜三娘院门口的树下，解下水葫芦就往院里走。 院子里头的树下，有位须发皆白的老翁正在给杜三娘诊脉，老翁身后站着一位小药童。 小药童显然没想到会见到静园的小姐，看了慧馨两人一眼，忙低了头。 慧馨倒没见到陌生人而不好意思，她和谨恪为了防晒，出了静园帷帽是不离头顶的。她只是好奇今天来的人不是刘御医，而是一位没有见过的老御医。 慧馨两人很懂规矩的没有打扰御医诊脉，只跟杜三娘点头示意她不必起来，两人就立在了旁边。看着御医闭着眼睛抚着胡子莫测高深的样子，慧馨皱皱眉，难道三娘的病又严重了。 当年三娘曾怀个孩子，只是孩子没能保住，后来她夫君又出了事，就不曾好好保养过身子，这些年下来落下了妇人病。虽然刘御医一直给她开养身体的方子，只是这种病没养个几年是去不了的。前段下暴雨的日子，她就时常风湿骨痛。这段时间又高温，她胃口又不好，身体就有些虚弱。 老御医叽里咕噜说了一通术语，慧馨倒是听懂了几句，大致就是要她慢慢将养，不能cao之过急的意思。看样子三娘还是以前的老毛病了，慧馨这才稍放了心。慧馨在心里对自己点点头，医药课没白上了，想她当初对医生的术语可是一句也听不懂的。 杜三娘把御医送出了门，回转身见慧馨给她倒了杯酸梅汤，勉强一笑。 慧馨起初没发觉杜三娘有什么不妥，只叮嘱她要照顾好自己，有空熬点汤喝喝。谨恪更加没发现杜三娘有不对劲的地方，还很高兴得大方宣布，要给她们几个庄客发防暑费，建议她们用防暑费好好给自己弄点消暑的东西。 直到她们两个要走了，慧馨才感觉今天三娘似乎有些心不在焉，一副另有心事的样子。上次见她还没这种感觉，之间只隔了休假，难道她们休假这两天发生了什么事？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 谢谢亲们投的票，小尤会努力多码些字的。 求推荐！求收藏！求票票！手里还有票的亲，请投给我吧~拜谢！拜谢！拜谢！