第三十六章 司马薇的厨艺
因着jiejie心情不好，司马薇决定不吃御膳房的菜，所以这一餐由她自己亲自动手。 司马薇让宫女去取了新鲜的荷叶，把香菇和腊rou切成丁，和着淘好的白米，用荷叶将这些原料包成一个包，放到大大的蒸锅里开始蒸。 司马薇又选了上好的里脊rou，配以蜂蜜、蒜蓉、青葱、老姜和从承霖带来的调味料，放在小盆里抓匀入味，便先放着里脊rou等着腌好。看见秋菊早已收拾好了从承霖带来的烤箱，司马薇笑着赞道，“秋菊的心思越来越细了，这烤箱都给我早早准备好了！” “秋菊知道小姐即便进了宫也要做菜的，秋菊这是嘴馋小姐做的饭菜和点心，一来就把厨房用的东西都收拾了。”秋菊皱着鼻子笑道，一副嘴馋的表情，看的大伙乐不可支。 司马薇在现代时用的是烤箱，到了古代没有烤箱，司马薇在司马府时就专门找人订做了跟烤箱差不多功能的箱子，也叫烤箱，平日里烤制点心什么的，居功甚伟。秋菊心细，上京前整理行李的时候带了一个，现在刚好派上用场。 趁着烤箱预热的时间，司马薇从食材里挑拣出糯米粉和泡好的红豆，命宫女将红豆用小锅煮上，司马薇便开始和加了芝麻的糯米粉，不一会红豆煮得软而不烂，便从火上撤了下来，将豆子倒进钵里，添了细砂糖和糖桂花用杵细细的捣成酱。 烤箱很快就热了，司马薇将入了味的里脊rou一条条的逐个码在烤架上，下面还加了个烤盘预备接着滴下来的汁水，跟现代烤箱烤rou的方法颇为相似。码好了rou，看了看烤箱里的温度差不多了，便将慢慢两大烤架rou放进烤箱中烘烤。司马薇把rou的量做得很大，因为司马蔷非常喜欢吃这个，所以司马薇的秘制叉烧rou满满塞了一炉子。 放好了rou，这边红豆桂花馅也做的差不多了，司马薇揪了一小团糯米面，压了个扁，放一团红豆馅在上面，用手团了两下就把红豆馅包在中间。一直站立一旁的畅婉看到司马薇如此快速的就把豆馅包起来，觉得十分神奇，在司马薇的默许下，也洗了手和秋菊一起学着包起汤圆来。看着司马薇做的简单，畅婉却是半天都包不拢一个，不是这漏了就是那开了，还弄得满脸的糯米粉，惹得一旁的秋菊偷偷笑。司马薇看到也忍不住呵呵笑了起来，整个小厨房笑声一片。看着畅婉面粉下的脸红得不得了，司马薇忙示意她跟着自己学，用非常慢的速度包了个汤圆，畅婉看得懂了，微微点头开始学着包，红晕未消的小脸上充满着兴奋。 司马薇又包了十几个，看着秋菊和畅婉都包的像模像样了，便放下面团去翻烤rou，一开烤箱门，rou香合着蒸汽一起就飘满整个小厨房，厨房内的大小女孩子们，无一例外的被这香味引得觉得肚子饿得不得了。 司马薇又找了两个大大的茄子，去皮切成滚刀块，裹了面粉放在有漏眼的筐里晾干，又将蘑菇、木耳、山鸡爆炒后开始慢慢熬制浇汁用的稠汁。 这时秋菊和畅婉两个小面人已经包了好多汤圆，司马薇看着数量也差不多了，就让秋菊和畅婉两个把汤圆下锅。这秋菊是自小就伺候司马薇的，自然会煮汤圆，动作熟练毫不含糊，和畅婉俩人说说笑笑的开始煮汤圆。 司马薇看烤rou也快好了，就将茄子下了油锅炸了，抱着油壶，司马薇心里感叹，这皇宫的水平就是高啊，炒菜的油又香又纯，还没有污染，真好真好！ 茄子出锅摆好了盘浇上三种山珍熬成的稠汁，又从烤箱里拿了两条烤好的rou切了片配了时鲜小菜装盘，盛了荷叶饭和汤圆，司马薇吩咐着宫女们把午饭摆到外院的主屋去，便走出小厨房叫jiejie吃饭去了。 刚走到房门口，便见司马蔷眯着眼睛晃出来，一个劲儿的吸着鼻子，迷迷糊糊的一看就知道还没睡醒。司马蔷见着司马薇，忙搂着她的胳膊，神秘的压低声音：“我跟你说，我梦到叉烧rou的味道了，好香啊，香得那么真实，就好像……” 司马蔷忙拉近司马薇的身子，在她身上上上下下嗅了起来，突然，她的眼睛睁得大大的，一脸狂喜的盯着司马薇！“万岁，薇儿做叉烧rou啦！哈哈”边喊还边不顾形象的左扭扭右扭扭。 当下拉着司马薇的手，一路顺着气味的方向，飘向外院的主屋…… 司马蔷像风一样扯着司马薇飘进了外院主屋，见屋里圆桌上摆着她爱得不得了的叉烧rou，不顾形象的冲到桌前，抓起一片就吃！边吃还边发出喵喵呜呜的声音，活像一只吃到鱼的小猫，脸上洋溢着毫不掩饰的幸福。 司马薇看到jiejie吃得开心，也就放下心来，吩咐芳华，“你们都下去吧，切两块叉烧rou，大家都尝尝鲜，汤圆也包了不少，也分些给宫女们。再送一份吃食到濡如那去，送完到主屋来回一声便可。”说完，司马薇也加入到了抢吃的行列之中。 众宫女在芳华的带领下，欢天喜地的退下去，要知道，饿着肚子站在那飘满食物香气的屋子里，只能看不能吃是多大的折磨啊！ 众宫女都退了下去，屋里只剩下春桃和秋菊伺候蔷薇姐妹，秋菊用小刀把荷叶饭的荷叶切开一个口子，顿时空气中弥漫着混合了荷叶清香，香菇和腊rou的醇厚以及米饭清甜的香气，司马蔷闻到香气，把头从叉烧rou的盘子上抬起来，挥着两只油乎乎的小手示意着要盛碗荷叶饭……为啥不张嘴呢？嘴里塞的东西太多，不敢张开…… 好不容易咽下了嘴里的食物，司马蔷捧着装满荷叶饭的小碗开动，吃一口清香的荷叶饭，配三两片叉烧rou，再来一块外酥里嫩鲜得不得了的山珍盖浇茄子，人生的幸事啊！ 司马薇见jiejie吃的开心，心中也十分开心，桌上的食物很多，干脆也让春桃和秋菊坐下一起吃，进了宫也没什么不同，两个丫鬟也还是可以和姐俩一起吃饭的。春桃秋菊也不推辞，毕竟在司马府里和两个小姐同桌吃饭也是常事。 屋里正吃得其乐融融，芳华匆匆进来，看到屋里吃的热火朝天的微微一愣，忙了半天之后的疲惫中有些落寞神色。司马薇看见芳华进屋，忙跳下凳子拉着芳华的手走进屋内，把她往空着的凳子上一按，给她端了一碗桂花豆沙汤圆。 “就等你回来了，快吃吧，这碗可是我好不容易从jiejie嘴底下抢出来的，再晚点就都被吃光啦！”司马薇边笑边说，看到司马蔷塞得鼓鼓的腮帮子，更是乐不可支。 芳华刚才往回返时还有些不明白为什么司马薇让她办完差事回主屋，原来是给她留了吃食啊，芳华心中一暖，主子竟是惦记着自己的！吃着司马薇亲手端过来的汤圆，芳华心中又甜又软，仿佛回到了那未入宫时的青春岁月…… 屋内没人说话，只有一桌吃得狼吞虎咽没有形象的大小姑娘们…… 过了不知道多久，只听着盘碗相碰的声音小了，司马蔷摸摸圆滚滚的小肚子，满足的叹了口气，好幸福啊！ 司马蔷好好睡了一觉又吃了不少好吃的，早上那点不愉快就被冲的一干二净了，胃里饱满舒服，这种时候最适合晒太阳了，嘿嘿。 待司马薇吩咐了畅婉几句，司马蔷和司马薇牵着手，双双跑到院子里，躺在新制成的躺椅上晒太阳。姐俩自然不是在阳光下暴晒，这躺椅是放在里院一棵大树下的，这树虽高大，枝叶却没有将阳光完全遮住，斑斑驳驳的阳光从树叶的缝隙中洒落下来，既不失温暖，又不灼人，在这树下或躺或坐，微风拂过，心里畅快非常。 蔷薇姐妹手牵手坐在一条躺椅上，享受着难得的午后宁静…… 不知不觉，姐妹都睡着了，两个小小的人儿，睡在静谧的下午，远远站着伺候的芳华看见，不禁莞尔。 在大树顶上，还有一个人，瞧着她们天真无邪的睡颜，脸上露出了他自己都没有发觉的温柔神情。 日光渐渐弱了下来，蔷薇姐妹幽幽转醒，相视一眼，露出会心的微笑，经历过生死之痛以后，有什么能比午睡醒来还在亲人身边更幸福的呢？ 正感叹着，就听着外院有人说话的声音，姐妹走出去看个究竟，原来是濡如，只见濡如随着一个年级较大的宫女走在前面，后面跟着的四个小宫女手上捧着大大小小的包袱和盆子。 芳华正跟濡如前面年纪较大的宫女说着什么，见了蔷薇姐妹出来，忙迎过来说着，“擢秀们既然醒了就好办了，静怡轩的濡如擢秀来访。” 蔷薇姐妹本就对濡如印象不错，看她又来串门，自然不会怠慢，让到了外院主屋，分宾主落了座，见濡如红着脸，支吾半天也说不出什么话来，司马蔷想起濡如刚才带来的东西似乎都是些食材。 “濡如，看你带来的东西，难道说你是想和我们一起搭伙吃饭？”司马蔷试探的说道，作为吃货，meimei的厨艺在这南霖国是多么的稀有，司马蔷是最有发言权的，话说御膳房的饭菜，完全没办法和meimei的厨艺相比。 听见司马蔷的话，濡如双眼放光的忙点头，毕竟自己不太善于和人沟通，刚刚一时头脑发热就带了人冲过来，却还没想好该怎么开口，听到司马蔷开了头，濡如鼓起勇气说了出来。“濡如想跟你们两个一起吃饭，薇儿做的菜太好吃了。”说完还露出一副意犹未尽的可爱神态。 原来，这濡如在相府中日日清茶淡饭，到了宫中每日各色珍馐吃着，本以为这就是人间极品的美味，中午尝了落英轩送的吃食，惊为天人，小小的一碟rou就将御厨们的东西给比了下去，也许是美食的诱惑太大了吧，胆小怯懦的濡如居然鼓起勇气，叫宫女去取了她静怡轩的食材，趁着没做晚饭的时候就来到了落英轩，想跟着蔷薇姐妹搭伙蹭饭吃。 蔷薇姐妹本就喜欢濡如，一起搭伙不但多人多热闹，更省掉了时不时往静怡轩送吃食的繁琐，自然也不拒绝，于是濡如兴高采烈开始了跟蔷薇姐妹蹭饭的生活！ 当晚，司马薇做了一桌易消化又美味的饭菜，看着司马蔷和濡如毫无形象可言的争抢菜品，不禁哑然失笑。 淑女的也不淑女了，胆怯的也不胆怯了，美食的诱惑呵！