第一九九章 甘薯问题
春秀自踩‘地雷’后，对小猪们就有些敬畏了，不过活儿还得干，她自己接下这差事，肯定不好意思跟李氏说干不了！李氏夫妻回来问起小猪怎样、会不会饲弄？她都笑盈盈的说很好没问题！ 于是她每次进猪圈打扫前都把自己全身的衣服扎得紧紧实实的，专门找双厚底的旧鞋套上，用棍子把小猪们赶开了才小心翼翼的进去。 云舒自己虽没亲自动过手，不过见李氏干多了自然也知道些窍门，便时不时在一旁指点指点。如此，春秀很快便适应了过来，半个月过去，她洗刷猪圈的动作就跟刷锅洗碗一样麻利。 今年的甘薯收成不错，老爹一共种了六亩地，亩产估计有一千多斤。其他的不说，光二人把挖出来去了泥的甘薯背回家都花了老多时间，有时甚至折腾到深更半夜，连春秀都要接着月光背个小背篓去帮忙，照顾二毛的责任就落到了云舒身上。 云舒的腿现在已经不肿了，不碰的话也不觉得痛，只是还夹着夹板，走路得拄着拐杖。春秀将二毛放摇篮里，然后扶着云舒坐到一旁的小板凳上，让她时不时摇摇摇篮，只要二毛不拉屎拉尿，就不会吵闹叫唤。 现在是初秋季节，白天依然炎热，晚上温度会骤降，估计只有二十度左右。这天傍晚，二毛身上搭着张小毛毯，平躺在摇篮里，两手微握成拳，置于耳边，以一副投降的姿势睡得真香。 云舒暗暗窃笑，嘿嘿，小弟，算你识时务，现在就知道斗不过你老姐我了？很好，以后都得听你老姐我的话啊，要不我……？ 云舒正在想象以后这二毛要是调皮捣蛋自己该如何对付？二毛似乎觉察到摇篮没动了，睡得没那么舒服了，小嘴一撇，呜呜的叫两声表示不满，云舒赶紧推拉几下，二毛小弟果然停了呜呜，踢踢小腿，继续睡觉！ 云舒一边匀速摇着摇篮，一边仔细观察二毛。这小家伙生下来时全身红红的皱巴巴的、一张脸平得像块板，才过两三个月，就长得白白嫩嫩、胖乎乎的了，那小鼻子一皱一皱的、眼珠子黑黑的像两颗黑葡萄似的，可爱极了！ 云舒一时兴起，想逗逗这小老弟。她看看四周，见柴草堆里有些毛毛草。她小心的站起来，蹦跳着过去抽出毛毛草，一跳一跳的回来，先摇摇摇篮安抚弟弟，然后将毛毛草伸到他鼻子边晃晃。 二毛闭着眼睛偏偏脑袋，皱皱小眉头，极力躲避那烦人的东西，可不管的他怎么挪地方，那讨厌的东西依然在他鼻子边爬啊爬。他轻轻的晃晃小胳膊想赶走它，可惜还是不见效。二毛鼻子痒痒，忍不住阿嚏一声打出个小小的喷嚏！ 玩得正高兴的云舒赶紧扔了毛毛草去看老弟，见他鼻头红红的，掏出手帕要去擦。二毛又阿嚏一声，那鼻涕口水一起喷出来，正好喷在云舒握手帕的手上、袖子上！ 呃！云舒一愣，赶紧抓起手帕直擦擦，好不容易抹干净了，再低头一看，二毛那小子正睁着黑葡萄般的大眼睛好奇的盯着自己！ 云舒皱皱鼻子对他做个鬼脸，二毛乐得咯咯直笑，不停的挥动小胳膊小腿儿，连毯子都踢到了一边。云舒见他如此可爱，决定抱起来玩玩。 二毛现在才两个多月，最多不过十来斤，应该没问题吧？她学着娘和云舒的样子一手从二毛屁股下方穿过、一手从他脖子下方穿过，并注意扶住他的脑袋，用力往上一抬！ 嘿咻，还真有些重！二毛盯着离自己越来越近的既陌生又熟悉的脸蛋，啊啊的伸出小胳膊想来抓抓，云舒则时不时跟他说几句话，姐弟俩就站在院中依依呀呀对起话来。 云舒对这新鲜的小生命很感兴趣，一直逗着他玩儿，这娃娃似乎也很喜欢云舒，云舒每做个动作，他都能啊啊啊啊的给出回应。 本来气氛很和谐、一切都很好，可是，云舒怎么觉得自己衣服黏黏乎乎的？全贴在身上好不舒服，可她抱着二毛不便查看，只当是热得出了汗，可没一会儿那黏糊的感觉越来越强烈，且正在不停的往周围漫延。 “啊！云舒，嘘嘘了！”刚进院的春秀丢了背篓大叫着冲过来，接过二毛，指指她的衣摆！云舒低头看去，天啊，自己腰部以下的衣服裤子湿了一大片！这臭小子！ 云舒气恼的瞪二毛，那家伙居然还望着自己乐得咯咯直笑！她皱眉吸吸鼻子，对二毛做几个拍打的动作，二毛笑得更开心，春秀也乐了，笑道：“云舒，快去换身儿衣服吧，湿的穿着多难受啊！“ 晚上李氏夫妻忙活完，春秀提起此事，大家一阵哄笑，二毛也跟着咯咯咯笑得欢，只有云舒郁闷得直皱眉。 一家人吃晚饭时，李氏道：“他爹，咱们今年的甘薯收成真不错！” “呵呵，是啊，今年风调雨顺，早知道我就该把那斜坡地全翻出来种上，说不定能挖上万斤甘薯了！” “算了，今年这收成已经够好的了，一亩能当以前两亩的收成。只是我刚才去捡甘薯来喂猪的时候，捡的是最早挖的被挖坏的那些，发现里面已经有些开始起霉腐烂了！还有不少被老鼠啃过！ 咱们今年收这么多甘薯，只堆在杂物房里不行啊，得想个办法保存久些，否则到不了明年就要坏完！” 水志诚闻言皱起眉，这里农户家的甘薯一般都是存放在自家最阴凉的屋子里，从挖甘薯开始，每天每顿都吃，条件差的人家甚至以此为主食。 因此除地多的人家，收成好那年能存些到第二年三四月份外，一般人家过年前后就吃光了，即便没吃完的也多半喂了牲畜，极少有人会想尽办法来储存的。 水志诚皱眉想了会儿道：“她娘，以往我们家多种田，甘薯种的不多，咱们家人口多，最多留到年初，一直都是这么堆屋里的，你们家是怎么存的？” “我们家？……我娘找人在李家大院侧面土坡下挖了个山洞，如果甘薯收成好，多半就存放在里面，不过最多也只能存到三月左右！” “山洞？对啊，这办法倒不错，咱们家后山山壁上有个小洞，夏天进去里面凉快得很！要是咱们家有山洞就好了！” “是啊，要是有山洞就好了，至少可以多存两三个月，就算除去被老鼠啃去的也划算啊！” “她娘，要不咱们自己挖个山洞吧？” 李氏嗔他一眼：“先不说咱们家周围能不能挖山洞，那挖山洞得要多少时间啊？我娘家那山洞请了十来个壮劳力，花了一个多月时间才挖好；咱们请不起人，就咱俩干活，等山洞挖出来，这甘薯早就烂完了！” 春秀赶忙举手道：“姑爷、姑奶奶，我也能帮忙！” 李氏笑着拍拍她：“好孩子，挖山洞不是你一个人帮忙就挖得出来的！” “那怎么办？咱们这么多甘薯，辛辛苦苦挖回来，不能就这么眼睁睁的看着它烂掉坏掉、被老鼠啃掉吧！” 李氏也愁眉不展，皱眉细想，春秀道：“姑爷，您不是说后山山壁上有个现成的山洞？咱们为什么不把甘薯存那儿去？” 李氏闻言哈哈大笑，“春秀啊，那山洞在离地四五丈的山壁上，他爹要上去都要费老大劲儿，咱们又不是神仙，还能成天飞上飞下不成？” 春秀摸摸鼻子讪笑两声：“呵呵，我以为就在咱地边的山壁上了！” 这是个问题，云舒也皱眉细想，前世的甘薯都是怎么存放的？存于山洞确实是大多数人家的做法，李氏说得对，即便放在山洞里，坏掉的也不少，还有老鼠很多，到最后能留下一半就不错了，有没有更好的办法了？既能放久些，又能保存完好些？ 大家想不到好的办法，只能暂时如此了，李氏让春秀这几天做饭做菜尽量都用上甘薯，给猪为师也多些甘薯，吃了总比烂了好。 于是这几天的餐桌上顿顿不离甘薯，幸好春秀手艺好，一会儿蒸、一会儿焖、一会儿烤的换着花样儿来，云舒吃了半个月，不仅不厌烦，反而越来越喜欢。即便如此，那甘薯还是烂得厉害，李氏每次去捡来喂猪都能选出一大篮子起每霉或烂掉的！ 云舒看父母愁眉苦脸的样子，自己也高兴不起来。 到了九月底，云舒家的甘薯总算收得差不多了，云舒的腿也拆了夹板，好得差不多了。防万一，李氏依然不许云舒进城、不许乱跑、不许蹦跳，连上山都不允许，想活动只能慢慢的走，要是走得稍快了些被李氏看见了也要挨训。 这天百无聊奈的云舒在院子里走来走去，这里看看那里看看，实在无聊了决定去看看小姑。刚到汤氏家院子时，就听小姑大喊：“哎呀，三哥，慢点儿推，快了我添不上豆子！” 云舒推门进去，见叔叔水志奇和婶婶姚氏还有小姑，正在厨房门外的石磨边忙活，三叔夫妻负责推磨，小姑负责添豆子。 云舒好奇的围上去：“小姑，你们在磨什么？” 小姑闻言回头看看，对云舒招招手：“过来过来，小姑教你添磨！” 云舒跑过去，见那圆圆的磨盘中已经磨出好多白色的汁液，正沿着磨盘的沟槽向磨盘口流去，注入下方接盛的大木盆里。 云舒伸手沾一点儿来尝尝，什么味道都没有，待汁液半干后，手指上留下一层白色的粉末！云舒道：“小姑，你们磨豆腐么？” “呵呵，不是，咱们不会做豆腐。前两天娘说想吃豆花儿，三嫂说进城买太远不划算，等哪天有空了自己磨，又干净又好吃，这不，今天正好有空，丫头你有口福了！” 云舒看看姚氏，她淡笑着对云舒眨眨眼，道：“舒舒，要不今晚就在咱们家吃晚饭？叫你爹娘和春秀都来？” “是啊是啊，云舒，快去告诉春秀，今晚别做饭了，都来咱们家吃豆花儿好了，啊！对了，再帮我告诉云秋一声，叫他们也来，正好大家热闹热闹！快去吧，快去！”小姑扯起云舒袖子就将她往门外推。 云舒皱皱鼻子，这小姑还是老样子，听风就是雨的！云舒在院中站了一会儿，小姑催促几遍，姚氏微笑着道：“云舒啊，你快去吧，你奶奶天天巴望着你们来看她老人家了，别让你奶奶难过，啊！快去吧！” 云舒看看坐在堂屋门口的汤氏，她虽没什么表示，却嘴角微翘、表情柔和，啧啧，这位新婶婶真是威力无穷啊，连汤氏都被她攻克了！看来现在不去也得去了！ 云舒先去大伯院子告通知了云秋，然后才慢悠悠往自家院子去，刚到院门口就见春秀从杂物房里端出一篮子甘薯。 “春秀jiejie，又要做晚饭了吗？” “是啊，姑爷姑奶奶天天干活儿，得随时准备着，免得待会儿饿了没吃的！” “春秀jiejie，别忙活了，婶婶家在磨豆花儿，让我们晚上全家都去吃豆花饭了！” 春秀听到婶婶时表情有些不自然，她想了想道：“姑爷姑奶奶同意吗？” “应该会同意吧，姑姑说让我们去陪奶奶吃饭了！” “那…那好吧！”她继续端着篮子往厨房去。 “哎，春秀jiejie，不做晚饭了，为什么还要洗甘薯？” “这甘薯烂的厉害，再不吃要烂完了，吃饭的话你们去啊，我做我自己的就行啊！” 云舒本想劝说她两句，还没想好词儿，春秀就端着甘薯进了厨房。唉！这甘薯，收成好也是问题啊！要是甘薯也能做成豆花该多好？ 突然云舒脑中灵光一闪，对了，甘薯不能磨成豆花儿，却能磨成薯粉啊！以前家里的薯粉放两三年都没问题，何不把那些挖出来就有损伤不易存放的甘薯磨成薯粉了？ 云舒一得这主意就高兴的蹦跳起来，甚至在院子来跑来跑去，把刚从厨房出来的春秀吓一跳，“云舒，别跑、别跑啊，你的腿！” 云舒这才安静下来，专门坐在院门口等着爹娘回来。待爹娘回家，云舒手都不让他们洗，便将他们拉到院中坐好。然后背起小手站到二人面前，笑嘻嘻道：“爹，娘，我想到个不让甘薯坏掉的好办法！” “好办法？”李氏夫妻对望一眼“是吗？舒舒，什么好办法？说来听听。”