301章 百子寿桃
看着儿子一脸纠结的站在那里，老夫人摆摆手道：“你也辛苦了，也下去歇息吧，对了，你给风儿去封信就说我这个做祖母想他了，让他好好的照顾自己。” “是。儿子这就去写信，一定会把母亲的关心告诉风儿，那母亲好好歇息，儿子先告退了。”玉三爷应下，眼内闪过了喜意，母亲还是很惦念自己的儿子的，对风儿也照顾，几次去信都问及风儿，有母亲问询，大哥那里自然会多有帮扶，风儿的日子也能好过些。 玉三爷走了，老夫人暗叹了一声。 “又想那么多，刚才还说我来着。现在又轮到你了吧。别想了，好好养身子，等你好了，我来给你做好吃的。”巧真心有不忍。 “真的？”老夫人眼内放光，随即又灭了下去，道：“算了，你这身子笨重，还是不要去厨房了，万一磕了碰了可不好。不能因为口吃的，害你出事。我还没嘴馋到那程度。” “哪就那么娇气。”巧真白了老夫人一眼，又道：“再有十来日是我奶奶的生儿，这次家里准备过下，要请客，我也得去，虽然府内准备的礼物不少，可我就想自己动手做点啥，到时间做好了，我也给您送来一份。” “哦？老jiejie过生儿啊，我肯定也要送礼的。你准备做什么？”老夫人把日子记在了心里，她对陈氏的印象还是不错的。 “不告诉你。您自己想吧。”巧真卖关子。 “小坏蛋。”老夫人说了一句，随即轻松下来，二人相视一笑，都不说话了，不过屋内的气氛却是不错。 就这样巧真日日去玉府探望，秦老夫人慢慢的好了起来，已能下地走动，精神也好了许多，吃的东西也慢慢在添加。说话也差不多恢复了正常，巧真这才放心下来，接下来就是养了，慢慢的调养。毕竟老夫人年纪大了，病一次还是很伤元气的。 料理好了老夫人这边，陈氏的生儿也快到了，巧真早已准备好了各种礼物，不过除了这些礼物外，她还准备了一样。 过寿，寿桃是必不可少的，一般的大户人家都会准备一个大大的寿桃，或者是些小寿桃，寿桃的寓意很好。所以今年巧真准备亲自做寿桃出来给陈氏添寿。 而她要做的寿桃和这里的寿桃也是不一样的，是新奇的。不过做起来也麻烦，所以离生日还有几日巧真就开始领人准备了。 这里的寿桃是面做的，是没有馅得的，和馒头差不多。就是样子不一样，可巧真要做的是带馅的。她头两天就让人准备了馅，有枣泥，有豆沙，有花生的，有芝麻的，有水果的等等。足足准备了九十九种馅。 到了陈氏生日的前一天，巧真就开始准备起寿桃来，因为当天做的话会不赶趟，索性现在的天气不是多热，放一天也是没事的。 和面的事不用巧真亲自动手，有厨娘弄。她在旁边指点就好。 巧真先让她们把面倒入大盆子内，然后里面倒入了清水，又让人加入了一些猪rou，便开始搅拌。要搅拌的很均匀才行。 搅拌均匀后再慢慢的参入面粉，和成面团。面团要揉的光滑细腻。不能有疙瘩，不然口感不好。 巧真看了看，又用手摸了下，觉得差不多了，让厨娘们住了手，把面团放在案板上开始拿擀面杖擀。 这个和擀面条是不一样的，不但要反复的擀，而且每擀一次要折成三折才行，擀好后再盖上湿布醒，大概要醒上一刻钟左右。 等到了时间巧真看着醒好的点点头。接着就是做形状了，巧真做大寿桃，让厨娘们做小寿桃，大寿桃就一个，小的却要九十九个，这也是为什么要弄九十九样的馅，每个小寿桃里的馅都是不一样的。 全部做好后，锅内座上笼屉开始蒸寿桃，大小要分开蒸。蒸到寿桃颜色发白，就算熟了，大概要蒸一刻多钟。 熟了后，拿出来摆好凉凉，然后拿小刷子开始给寿桃上色，把每个小桃的嘴染红即可。 至于大的，把葫芦嘴染红就行，然后将九十九个小桃放入大桃壳内，巧真把两个瓢状桃壳合严，然后让厨娘拿过以江米面和成团在水里熬制而成的面糊，涂到两个桃壶的接缝处，这样即成为完整的大桃，干后就严丝合缝，看不出接缝了，巧真再加以染色，就成真桃模样，巧真又加枝叶放于她先前就买好的桃座上。 巧真看着成品不住的点头，桃座与桃衬托，有相得益彰之效，就如真的一般，看上去非常的喜人，这样的东西谁都会喜欢吧，不但形状美观，庄重，味道也香甜可口。看的她都流口水，都想吃一口。 “大姑，迎紫，你们去一趟，把这个送到玉府，给秦老夫人，这是我答允给她的。”巧真让孙菊花和迎紫一起去给老夫人送去，老夫人现在已恢复的正常，吃点还是没事的。还有杨mama她们，也让她们尝尝鲜。 “是。老奴遵命。”二人躬身应下。 巧真看她们走后，又重新开始做了起来，有了上次的经验，这次做的更顺手，更好。 孙菊花和迎紫回来的时间说老夫人很高兴，看了以后觉得惊喜，让人收下了，另外让她们和巧真说一声，本来她明日也准备去的，可玉三爷他们不同意，几人齐来念叨，她心烦之下就决定不出府了，她明日会派人把礼物送去，还望巧真别见怪。 巧真笑笑，怎么会见怪呢。老夫人的身子虽然好了不少，可不去也好，不然去了也是罗乱，万一有什么吵闹的，老夫人也心烦。不如在府内静养为好。 巧真完成了寿桃，心里放了心，晚上是一夜好睡，第二日她便没有懒床，梳洗过后，和陈轩宇一起用过了早饭，把礼物装好，二人上了马车。 马车内陈轩宇让巧真靠在自己的怀内，免得马车出现颠簸碰着巧真，巧真在他怀内他可以护着巧真，给巧真做人rou垫子，免巧真受伤。 “寿桃不错。祖母一定会喜欢的。”陈轩宇轻声说着，他昨天尝了几个小寿桃，味道挺不错的。 “那是，这个叫百子寿桃，在后世很出名的，含有庆祝百子，百岁之意。不但意头好，还好看好吃，发明他的人可是学了很多年才成为了大师傅，创造出了百子寿桃，能不好吗！” 巧真神气的说着，说完她看着似笑非笑的陈轩宇，一下子又蔫了，就像瘪了气的皮球一般，嘀咕道：“我虽然是剽窃，可我自己也辛苦努力了啊，后世的百子寿桃里面的小桃就一种馅，是枣泥的，有的人不爱吃，我才弄了九十九种馅出来，这样总有一样是爱吃的，爱吃才会喜欢嘛。这也算发明了。并不只是占后世的便宜。” 陈轩宇看她这样，咧起了嘴角，眉毛都飞扬了起来，笑道：“你呀，我又没说你什么，干嘛解释，你弄什么我都喜欢，况且你的心意难得，这么大的肚子还要做这些。我是怕你累着了。” 巧真靠在陈轩宇的怀内，满足的舒了口气，她闭了下眼睛，轻声说道：“多动动的好，多动动才好生孩子，这里生孩子就像进趟鬼门关，一个不好就会一尸两命。不比我们那个时代，我们那里很少有人自然生了，一般都是剖腹产，拿手术刀在肚子上一拉，把孩子取出来，缝上美容针，打几天消炎针，也就好了。哪像这里。简直要命，想想都吓人的慌。” 陈轩宇搂着巧真的手紧了紧，心内满是不解，虽然他听巧真说了不少现代的事，可对于巧真说的这个剖腹产他还是不懂，巧真说的轻松，拿刀拉肚子，那是开膛破肚，想想就吓人，她怎么还能以为简单，她们哪里的人脑子都不太好吧？神经肯定都不正常，不过看巧真倒挺伶俐的啊，怎么净说奇怪，不着边际的话呢。 巧真半天不见陈轩宇做声，便仰头去看陈轩宇，看他一脸纠结的表情就知道他在想什么了，她噗嗤一声笑了，道：“不是你想的那样，开膛破肚的会吓死个人，剖腹产和你想的不一样，就是在肚子下面拉一下，把孩子取出来，清理完里面的脏东西，然后再缝合上，算是个小手术，哎呀，具体的我也没法和你解释，因为我没有经历过，只是听人这样说的，说一点也不危险，过后有的肚子上都不会留下疤痕呢。女子都不愿意遭罪，所以一般都会选择剖腹产。” 巧真的话更是让陈轩宇不明白，他听了个稀里糊涂，在这里刨开肚子把孩子拿出来怕是母亲就活不了了，可她们那个地方过后竟然不留疤痕，这也太神奇了吧。怎么可能呢？他下意思的摇头，觉得绝对是不可能的，可巧真又不会骗自己，她说的肯定是真的，那究竟是一个什么样的世界呢？陈轩宇心里充满了好奇和向往。 ps： 谢谢隽眷叶子送的平安符，谢谢我是天上一片云投的评价票，谢谢大家的支持。Rl