第二〇八章 药膳
一名优秀的厨师，必然有着敏锐的味觉，再配合丰富的经验，能够尝出普通饭菜里都用了什么调味品，乃至用量多少，入锅时间是否正确，乃至做菜时候的火候大小都不是问题。 但那是指“普通饭菜”，普通家常菜，普通饭店的做出来的菜，绝对不包括有秘方的私厨菜！ 什么叫秘方？肯定用料用量有很大讲究的！ 别的不说，只说林易点出的姜黄，一般人根本就品不出来！ 姜黄是什么？姜黄勉强好可以归入调料的行列，但这玩意儿其实更多的是作为中药使用，并且用量绝对不能大，不然会产生毒性。姜黄的味道辛、苦，似乎和香根本不沾边。但这味中药经过师傅精心炮制后，配合其他香料使用，能够产生持久的弥香，正是他们这一派御厨的独门秘方！ 这可是真正的机密，不是师傅亲传弟子一概不知，即便亲传弟子，也根本不知道师傅是如何炮制这味调料的，一切用度都是师傅亲自制作，并且只会传授给自己的子孙血脉！ 可这个年轻人是怎么知道的？难道他真能尝得出来？ “咳咳……”半晌刘师傅才干咳一声，道，“这位小兄弟也是同行？” “你是说厨师啊？”林易笑道，“我不是厨师，只是对吃比较感兴趣罢了。” “哦，那也算是同道中人啊，哈哈。”刘师傅笑道，“这样吧，我去看看师傅他老人家这会儿得空没有，我想他会很乐意和小兄弟探讨一下美食之道的。” “唉，刘师傅，你还没说他有没有猜对呢！”辰辰嚷道。 刘师傅却是回头一笑，并不言语，继续脚步匆匆的跑掉了。 “这算怎么回事儿嘛……”辰辰嘟囔道。 “哈哈，那还用说，肯定是他猜错了……”凯子嚷道，不过声音里明年偷着心虚。 林易微微一笑，也不理会他，招呼钱蓓蓓几人道：“赶快吃吧，这道菜趁热吃比较好，凉了味道就要差多了。” “对对，赶快吃！”钱蓓蓓一边嚷着，一边拎起筷子，却愕然发现一盆子水煮rou片竟然只剩下一小半了，却是老木在林易尝过之后，就开始一言不发的吃个不停…… 众人顿时大怒，一边谴责老木，一边纷纷抢食起来。 一盆子水煮rou片迅速被消灭，又等了一小会儿，之间刘师傅端着一个托盘，跟在一个六十多岁，膘肥体胖的老人身后走了过来。 “诸位小友，味道可还可口？”胖老头笑呵呵说道。 “曹师傅，你做的菜实在太好吃了，就是分量太小了，人家每次来都吃不过瘾……”晨晨嚷道。 “哈哈，暴饮暴食最是伤身，辰辰，喜欢可以常来，但不能一次吃太多啊。”曹师傅笑道，“蓓蓓，你爷爷身体怎么样了？病人口味寡淡，需要的话我可以过去给他做点开胃小菜，呵呵……” 胖老头一看就是见惯了大场面的人，面对一帮小字辈儿也相当客气，一圈人都问候两句，最后才望向林易，道，“这位小友有点面生，应该品出我菜里所有原料的就是你吧？” “可能猜的不对，曹师傅见笑了。”林易淡淡道。 不对？那是不可能的！ 如今林易可是财大气粗，随便搜索个技能都是中级起步，那就意味着是顶尖级别的能力！甚至这次搜索到的顶尖厨师技能，反倒因为他自身的味觉系统参数不够无法加载，林易还特意加了六点属性，足足话了连带搜索足足花了七十万成就值，要是再尝不怵菜里都有什么，那还玩儿什么啊？ “非常对，把我菜里的所有原料、调料都尝了出来！”曹大师叹息道，“我甚至都怀疑你是不是和我师出同门了，哈哈。” “林易猜对了，啊哈哈，凯子，掏钱吧！”小燕一拍凯子的肩头，嚷道。 可怜凯子一脸苦色，幽怨的瞥了曹师傅一眼——亏你刚才还问候我父亲呢，也不知道替我掩护一下，随便编个什么不存在的调料，看他还有什么好说的…… 李沐却是不理会他们笑闹，只对曹师傅回道：“哪里，我就是吃货，味觉比一般人发达了一点罢了。” “那可不是发达一点的问题，至少姜黄……”曹大师道。 “其实我是个中医。”林易当即接口道。 “哦？哈哈，这就怪不得了……”曹大师爽朗的笑道，“来，那这道菜估计就更难不住你了……” “这是师傅准备的药膳，可以加强记忆、增强智力、促进思维，希望能有助各位的学业。”刘师傅这才把手里的托盘放下，掀开瓦罐，顿时一股清香飘了出来。 “好香啊……林易，你快点尝一口，我们还等着喝呢！”辰辰嚷道。 林易朝曹师傅歉意一笑，曹师傅笑着示意林易坐下来品尝，林易也就不客气了，端坐下来，拿起汤勺舀了一小勺，倒进精致的细瓷碗里，先嗅香，再品尝，不过这次去没回味那么长时间，便开口笑道：“虫草山药牛髓汤，冬虫夏草，山药，蜜汁红莲，柏子仁，曹师傅，对吧？” “哈哈，就知道难不住你。”曹师傅笑道。 “这种汤需要连服才更有效果，我想这一份不是给我们准备的吧？”林易再次道。 “啧，这话有点诛心啊……”曹师傅继续笑道。 “唉，大神医，这一道药膳你总会做了吧？快把秘方抄给我，我回去天天吃，哈哈。”钱蓓蓓瞟了曹师傅一眼，哈哈笑道。 “你要是吃疗效，我可以给你个更好的方子，你要是想吃味道的话，还是去找曹师傅吧。”林易笑着摇头道。 “啊？有秘方也不行？”钱蓓蓓道。 “当然不行，做菜不但讲究用料，更讲究是火候，这是技术活儿。”林易笑道，“食谱外边到处都有卖的，可食神才有几个？” “哈哈，小友过奖了啊，”曹大师欣然笑道，“不过，你刚才说，你有疗效更好的药膳方子？” 林易一顿，接着笑了起来，貌似有合作的机会？ 公告：笔趣阁免费APP上线了，支持安卓，苹果。进入下载安装!!