第二十七章 少点就少点
小说网..org,最快更新食神直播间最新章节! 陈尔把做好的菜都放在一起,然后掰响手指,活动一下关节。 “接下来就是今天的重头戏,阿根廷烤rou。” 说到烤rou,最主要的食材当然就是各种rou食,但是烤rou还是必不可少地需要一些蔬菜和水果作为点缀。 粉丝们纷纷表示期待。 “终于到rou了!!” “作为rou食动物,表示最喜欢的就是各种烤rou!” “刚刚那两道菜都快把嘴巴淡出鸟来了……” “楼上这话说得,好像你能吃到一样……” “话说阿根廷烤rou会放什么调料?辣椒放不放?” “会有孜然吗?没有孜然的烤rou串是不完整的!” 陈尔摇了摇头,“阿根廷人烤rou的时候一般是不会放除了盐巴以外的任何调味品。” 众粉丝:“不是吧!这样怎么吃!” 陈尔摆了下手,示意大家不要激动。 “我话还没有说完,虽然阿根廷人在烤rou的时候不会加入其它调味品,但是他们会在餐桌上准备好调味品。” 这也算是阿根廷烤rou的一大特色了。 正宗的阿根廷烤rou是不会事先腌制rou类的,因为阿根廷人吃烤rou讲究的是“原汁原味”。所以他们在烤rou的时候最多只会放一点盐巴。 但是他们的餐桌上,调味品就比较丰富了。 阿根廷人把烤好的烤rou端上餐桌的时候,往往会摆上洋葱、西红柿、香菜、青椒的细末用作调味。 当然,阿根廷人非常喜欢吃辣,所以,阿根廷烤rou怎么可能没有辣酱呢。 阿根廷人最喜欢吃的辣酱就是——奇米丘里辣酱。 奇米丘里辣酱也被评为世界上最令人上瘾辣酱之一。 在阿根廷,奇米丘里辣酱通常和烤rou搭配着一起吃。 奇米丘里辣酱的口感非常丰富,不仅仅只是有辣味。其中还包含了切碎的香菜,蒜末,油,醋,辣椒片。吃起来层次分明,又香又辣。 陈尔从柜子里取出两罐奇米丘里辣酱,“当然,今天我们也准备了这个辣椒酱!” 陈尔丢了一罐给许志文,然后放了一罐在自己的桌子上。