第0084章 养鸡户的正确心态
前世的王少东是做销售的,他很知道自己现在的身份以及想要打动这些炒鸡店老板的策略。 炒鸡店老板大多比较喜欢在活鸡供应方面引入新的小贩,那样的话,小贩之间展开竞争,受益的肯定是炒鸡店老板。 王少东打算年底卖的老鸡只有两千只,对于年底的棋山炒鸡店来说,这些鸡并不多。 从腊月初八开始一直到腊月三十这天,是棋山炒鸡店一年当中最忙的一段时间了。整个棋山上面有几十家炒鸡店,一天吃的鸡,没有五百只,三百只肯定是有的。 也就是说,光这个棋山一个大市场,不用十天的时间,就可以把王少东家全部的老鸡给吃下去。 在宋涛父亲的介绍下,其他炒鸡店老板被王少东的孝心打动,纷纷答应跟王家签了合同。 至于说价格,双方约定,到时候随行就市,市场价格多少就是多少。 当然了,这样的条件,也是大家乐意跟这个小伙子签合同的原因。 这样,下午六点之前,王少东将十几分老鸡收购合同带回了家里面。 王少东将父亲王富民叫到了正堂屋,然后将这些合同亮给了他。 王富民愣了一下,看着茶几上面摆着的十几张合同,问道:“这是什么东西?” “爸,这是我跟棋山上的一些炒鸡店签订的老鸡回收合同。” 看着信心满满的儿子,王富民有些糊涂了。 “老鸡回收合同?” 一边说着,王富民从茶几上拿起来了两份合同,然后仔细得看了起来。 这合同是用A4纸打印的,上面写的清楚,甲方向乙方按照合同供应七个月以上的老鸡,老鸡要达标,然后数量还要足够。供应的时间,是今年的腊月初八到腊月三十。 甲方签字,是王少东。 “儿子,你这是闹着玩儿的?” 王少东一脸严肃得看着父亲王富民说:“爸,这些合同都是有法律效力的,甲方乙方各一份,都签了字了。” 王富民一听紧张起来:“七个月大的老公鸡,咱们到哪里弄去?” 经常侍弄鸡的,从外观便能估摸出鸡的年龄来,想要糊弄也是很难的。 “咱们家不是有么?” 王富民一直打算的是卖小鸡,从来没有想到过卖老鸡。 养老鸡的投入太大,而养殖的时间越长,鸡就越容易生病,伤亡越大,那么说利润肯定就会越低了。 大型养鸡场里面,养老鸡的很少,几乎鸡仔生长到了足够的重量之后,养鸡场里面便会考虑出栏了。 而像棋山那些炒鸡店,如果说用四五个月的小公鸡来做食材的话,做出来的味道完全没有棋山炒鸡的特色。要想做出真正的棋山炒鸡,必须要用七个月到十二个月之间的公鸡。 公鸡太小了不行,太小了rou质太嫩,轻轻一炖就烂了,做不出棋山炒鸡的黏糊劲来。而鸡太老了也不行,一年以上的老公鸡,rou太老,香味反而变淡了。 听完了儿子的话,王富民恍然大悟。 “我说儿子啊,合着你不声不响的,是把你爸给卖了啊。”