第一五六章 刀工展示
两位老头明显是相互认识,而且关系非常要好。寒暄的语调比与艾伦·杜卡斯要热情自然得多,没有这么多官方辞令。薙切仙左卫门高兴的拍着王占元的手臂,说道“本以为理事会只是派遣一位理事过来出席,没想到王兄在百忙之中抽空亲自驾临。这可真是。。。。让远月蓬荜生辉呀!” 王占元摆摆手,笑答“老弟这话说得。远月虽然自成一派,但与理事会和国家烹饪学院任然是一衣带水的关系。俗话说得好,打断骨头还连着筋呢。远月的百年大庆,老哥我可是费老鼻子劲才把现在中餐界的半壁江山都带过来,给老弟庆祝。” 总帅薙切仙左卫门闻言那叫一个激动,直接一把抱住王占元,耳边传来王占元的低语“在来的路上收到消息,蓝带那边也来不少人,这次可能来者不善呀,想必是那个人的意思。希望我这次带来的人足够镇得住场面。” “让老哥费心了。一路风尘仆仆,先稍事休息,这事以后再从长计议。”薙切仙左卫门也低声回答,末了面带笑容结束拥抱,回身对十杰队伍招招手。薙切绘里奈抢先出列,领着王占元前往贵宾休息室。 在场的媒体都是常年跑美食新闻的业内资深人士,当听到那句“中餐界的半壁江山”之时,自然都明白是什么意思。这就意味着‘七绝’来了,‘天下四家’来人了,八大龙首也有数位会出席。这种近50年没出现的豪华阵容,居然再次出现在远月的学园祭上,明面上说只是来庆祝,但在场的资深老鸟早就嗅到不同寻常的气息。联想到蓝带联盟也有多位星级出席,一场声势浩大东西方碰撞将会在远月上演?老鸟们都好似闻到血腥的鲨鱼,一边向总台汇报情况请求增派人手,一边追赶远去的王占元,希望能采访到什么第一手独家新闻。记者们的大量离去让随后入场的其他料理院校的代表们很是尴尬。 冗长的欢迎仪式终于结束,江云枫在散场的人潮中寻找到十杰们的身影,快步赶上和众人并排前行。并说出因为欢迎仪式而忍了很久的疑问“各位学长,中餐厨师不都是由中华厨师理事会管理和评级的吗?那中国国家烹饪学院又是什么机构,听起来好像很厉害的样子。” 久我照纪惊讶的看着江云枫,反问“你真是中国人吗?连这些你都不知道?”江云枫摇摇头,表示萌新需要大佬指点。久我照纪无奈的叹口气,摆出一副前辈高人的姿态,解答江云枫提出的疑惑“中华厨师理事会是米其林评议会的合作机构,负责评定全球的中餐厨师的等级,这些想必你应该知道。而中国国家烹饪学院是所有想要或者有意晋升到特级大师的厨师都要去学习的地方。总而言之,理事会是管理评定机构,国家烹饪学院就和远月一样是培训机构。” “但比远月高级多了。”一色慧接着解释“现在全世界的料理院校统一分为中阶和高级两种,我们远月茶寮是亚洲最好的综合性中阶料理学院。国家烹饪学院隶属与中央政府。是全球最顶级的中餐料理院校,所有中餐厨师心目中的圣地。国家烹饪学院从来不对外招生。拥有高级厨师资格才能申请,还要经过严格的技能考核,或者是多位教授联名推荐才有资格入校深造。” “久我学长不是高级厨师吗,够资格申请了。” “说的容易。”久我照纪遗憾的说道“去年我填了申请,奈何被淘汰。全球有中餐高级厨师资格的有多少人,但国家烹饪学院每年只接受40位深造学员,可以想象竞争哟多么激烈。” “那和考入远月的难度一样吗?”江云枫提出一个衡量标准。 “虽然这么说有些失礼,考远月只是简单难度,想考入国家烹饪学院可是地狱级别的游戏难度。”一色慧笑道“而且在国家烹饪学院教课的教授不是‘七绝’就是八大菜系的历代龙首,学制只有一年,但每一课时都要考核。不过关直接结束深造给予肄业。毕业率常年不到百分之一。像久我去年申请的有幸入学的那40位到今年最后大考毕业的只有一位。”