第六二零章 卢浮魅影 六
“噢嚯嚯~升华了我的灵魂!”江云枫扶着墙壁艰难的走出洗手间,每一步迈出的幅度都控制得非常小,并且小心翼翼地往前挪动,深怕步幅迈大了牵动刚经历过一场劫难菊部。 一小步一小步挪动回到厨房,被四宫小次郎视为木桶最短的那块木板的田所惠端出了足以证明自己价值的料理,一份怎么看都非常可爱的儿童套餐。 煎香肠、黑胡椒荷包蛋、蔬菜沙拉、焦糖鸡蛋布丁、调味喱浓饭、蛤蜊汤,田所惠为了突出儿童套餐的梦幻感觉,还特别将咖喱酱汁中的胡萝卜和土豆做出星星状,堆砌成圆形小山的调味饭上头撒上海苔碎再插一面小彩旗。 张嘴.... 放入.... 咀嚼.... 已经见识过田所惠如水般温柔的四宫小次郎还是不受控制的中了田所惠的固有技能‘幻境·惠の森’摘下眼睛揉揉眉心说道“看似简单的咖喱汤汁中我尝到了许多种不同风格的烹饪手法,看来你这个北部小城的小姑娘这段时间走过不少地方啊。” 田所惠恬静的微笑回答“是的,四宫前辈。入选远月十杰的大半年,我动用十杰的权利辗转过许多国家,也有幸得到江君的信任成为团队一员,邂逅了许多世界知名的主厨,接触到各种地域的料理,用身体去感受当地的空气和生活,并且加以学习。” “就比如这看上去很像咖喱汤汁又不是咖喱汤的汤底,其实是加勒比地区和美国南部特有的海鲜秋葵浓汤。是我在墨西哥港口城市曼萨尼约入住酒店的老板娘亲自传授。”田所惠温柔似水的解释起‘咖喱汤’的来历。 “先用青虾剥下的虾壳和虾头熬出虾油,再用虾油煸炒去蒂切成厚片的秋葵、洋葱、青红椒圈、罐装去皮番茄、西芹,把所有蔬菜类食材炒软才放入牛至、百里香、月桂叶、白胡椒和食盐调味注水熬煮。”田所惠越解说身上的自信光辉就越耀眼。 “小火慢炖一个小时把所有的蔬菜类全部炖烂,秋葵中富含的粘液会让收汁的浓汤不需要面粉勾芡也会变得浓稠,这时才放入挑去虾线的青虾,带青虾熟透后挑选出来与调味米饭摆在一起,最后浇上过滤掉残渣的海鲜浓汤。” 虽然笨拙而且还反应迟钝,但是却用自己的倔强和与生俱来的温柔一次又一次给自己带来感动,田所惠!你是我手把手教授过的学生资质最愚钝的一位,但绝对不是蠢货! 四宫小次郎欣慰的笑了,戴上眼镜走到田所惠面前伸出手说道“田所君,你的成长让我感到欣慰,很荣幸能与你一起参加节目的录制。” 田所惠愣了很久才反应过来,自己已经获得了四宫小次郎的认可。激动和喜悦的泪水一下就涌了出来,怎么擦都止不住。 “哎呀,真是的!都已经成长为能独当一面的厨师了,怎么还改不了你这动不动就哭哭啼啼的毛病?”四宫小次郎嘴上虽然说着嫌弃的话语,身体却很自然的伸手去拿餐巾。