第十二章：白玉白玉汤【二】

    PS：今天看了战狼2，我为我是中国人而自豪…嗯…这不是更新晚的理由我知道。

    老人家很爱喝这豆浆，待豆浆冷却过后，又吃了一碗豆腐，云素儿的心总算落了下来。

    “素儿，与我一道去卖豆腐可好？”苏林笑道。

    锅里的豆腐还剩下十斤左右，另做了几斤豆浆，最初用来投入市场不多不少，经妇人之口，一传十十传百，相信第二天想买的人绝对很多。

    豆腐这东西和茶酒油不一样，即便在这年代，依然可以大量生产，其保质期只有一天，所以卖给百姓要比走高档路线好的多。

    富人再多，一天也卖不出多少豆腐，而且豆腐含水多，榨称，不像茶油酒一样只会失去水分。

    十斤豆腐，分作十份，二人端着一个案板就出来了，只见苏林大声叫卖着：“白玉白玉汤，五十文一斤！”

    路人闻言无不纷纷侧目，只见案板上的豆腐、豆浆，一状如玉脂，一如乳水，还真像极了白玉白玉汤。

    一妇女正在外采购，见到如此新奇玩意儿，虽然买五十文一斤的菜有些奢侈了，可如今米价都涨到了一百文，倒也不至于承受不了。

    于是她便来尝试买了一斤豆腐和一斤豆浆，当下尝试了一番豆浆，赞不绝口，问了苏林这豆腐需要如何做法，便多买了一斤回了家去。

    旁人见了，皆来哄抢，不过半刻钟便销售一空，赚得近一两银子。

    豆子产量比谷物高，且比较耐旱、耐湿，所以即便在这收成不好的年头也不过三十文钱一斤，犹如苏林那世界的二十世纪的南瓜、土豆和玉米一般，穷了当饭吃，富了来喂猪…

    因为，不论这些东西的营养价值多高，口感不佳，虽然当时填肚子，可终究不耐饿。

    这也是不论何时，同是粗粮的五谷是必不可少的主食的原因。

    将豆子做成了豆腐，虽然百姓们不知道这东西是豆子所做，可吃了，绝对会把此物当做主菜。

    “苏哥哥，素儿觉着日后不必去瓦肆卖艺了，想着用这些年的积蓄租下一处店铺，好好地做这豆腐豆浆的生意。”卖完了豆腐，素儿便一直闷着没有说话，就要到家的时候，突然说道，“苏哥哥可以和素儿一起做呢！”

    说到一起做，素儿的脸就慢慢红了…

    像她这种女子，虽然姿色上佳，也算得一才女，若到了勾栏恐怕还能成为一代名妓，可在瓦肆，一天却也赚不得几个铜子，偶尔有个客官高兴了，说不得会打赏个半两银子。

    比起青楼那些卖艺不卖身的女子，在瓦肆卖艺，恐怕也就名声好听一些。

    但，一介女子，盼头露面总是不好的，既然卖豆腐一天也能有可观的银两入账，素儿自然选择后者。

    苏林微微点头，对于素儿的提议很是赞同，既然豆腐豆浆都已经做出来了，之后自己还要开茶楼酒楼，到时候再弄几个特色的小菜，岂不绝美？

    这豆腐，可以是如今从头做起的第一招牌。