第九十五章 烤鸭进行时与金色卡牌的作用

    “嗯，是。”

    “不是！”

    “是！”

    “不是！！”

    “到底是不是？”

    “不是。”

    “是！呀……不是！哼，不理你了。”

    被安度因带沟里的索妮娅，气冲冲的横了一眼，撇下杰尼龟扭头就走，让雷德很是摸不着头脑：“老板，到底是不是？”

    “迟早也得是。”

    安度因微微一笑，旋即收起心思，让雷德帮忙，灌汤之后必须尽快开始烤制，否则影响rou质口感。

    “这里总共四座烤炉，你负责控制温度，我负责转烤燎鸭，要想在一个小时内将五十只鸭子处理完毕，就要求你我必须配合到位，否则哪个环节出了差错，可能会影响全局。”安度因郑重说道，“所以，你必须认真听从我的指令，不能有半点差池。”

    见雷德点头，安度因便不再犹豫，飞速将五十只鸭坯放入挂上烤架，令鸭体右侧后背向火，沉声说道：“保持现在的火势，持续十分钟！”

    “是！”

    雷德很是麻利的执行着安度因的命令，让炉内温度保持在三百度左右，安度因等到右侧后背浮现桔色，便一边让雷德降低温度，一边将鸭体转向左侧，使其后背向火均匀受热，逐渐呈现出好看的桔黄色。

    被索妮娅撇下的杰尼龟，因为害怕雷德，一早缩在龟壳之中不敢露头，直到幽幽香味渐渐传来，这才被香气吸引露出头来，瞧着烤炉直流口水。

    “跐溜！”

    雷德听到了响动，蓦然转头，尽管他没有露出凶恶表情，却也把杰尼龟吓了一跳，失魂落魄间想要藏身已然不及，只能干笑着摇着小手：“嗨！”

    “哇，老板你的乌龟会说话！”

    “这话怎么听着这么怪呢？”

    杰尼龟奶声奶气的抗议道：“人家不是乌龟，是始祖龟，虽然现在叫杰尼龟，但我还是始祖龟！”

    “什么乱七八糟的？雷德！不要分心！杰尼龟，你要是再说话，今天烤的就不是鸭了！”

    雷德赶忙回过神来，杰尼龟则很是委屈的缩进壳中，却不忘露出眼睛，分外向往的打量着一只只烤鸭。

    待得左右后背的颜色趋近一致，安度因一一转动鸭体，烤制左侧鸭脯，而后利用多功能烤炉的升降功能，令烤架下移，近火燎烧左侧底裆，约莫两三分，鸭坯显现桔色，便升起烤架，转向另外一侧如法炮制。

    “温度不能太高，否则会烧焦鸭皮，降低，再降低，好，就保持现在的样子！”

    有系统时时检测，安度因能精确掌控烤炉温度，烤制进程刚刚过半，鸭坯外皮的颜色便渐渐由桔色趋近金黄，rou质香味与果木香味融为一体，令雷德也忍不住开始流口水：“老板，还要烤到什么时候啊？”

    “急什么？”

    安度因再度转动鸭身背面向火，指着刀口说道：“等这里溢出白色油汤的时候，基本上就行了，不过现在嘛……”

    他取来一只鸭子倒出些许汤汁，看着呈现淡淡粉红的汤汁说道：“也才六七成。”

    “我觉得六七成就够了！”

    近距离闻到烤鸭身上传来的扑鼻香味，雷德恨不得一口吞下，安度因瞪了他一眼：“心急吃不了热豆腐！”

    雷德不解：“豆腐？什么叫豆腐？”

    “嗯……一种过段时间才能推出的新品菜肴，诶呀，这不是重点，重点是做人做事，都要稳扎稳打，别说你现在还被麦姆压着，就算你真的压过麦姆，没当上酋长之前，都不能掉以轻心，尤其是在黑石山那个鬼地方，万一贪功冒进，惹恼了黑龙王子，别说吃烤鸭了，自己反而被人家被烤了。”