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第160回-厨子

    第159回

    五位大厨听见安心的话就开始考虑起来了,安心看着他们考虑的样子自己也在考虑今天的宴席,安心将纸笔递给这五位大厨,让他们将考虑的宴席菜写下来,而安心也在写着自己心中满意的宴席菜,不过安心越写越多,她自己都不知道在宴席上面做那道菜了,可以说是那道菜都想做。最后安心就开始看这些大厨写的宴席的菜单,这个来自清朝的御厨叶赫那拉的话,他的宴席主要是来自于清朝的亲藩宴,这所谓的亲藩宴就是为了拉近和蒙古各个部落的关系而设的御宴。

    “他们都会各种乐器,所以我们可以在让他们享用美食的时候也可以听到悦耳的音乐声音。”叶赫那拉看着安心说道。

    “你如果按着这个宴席来的话,所有的食材都有吗?”安心看着这个宴席的菜单说道。叶赫那拉的厨子对着安心点了点头,表示这些东西都一应俱全,安心将那个菜单放下,然后看着站在自己面前的厨师。这个厨师名叫谭云海,这个谭云海是明朝初年的厨师,他并非御厨,只是一个乡间厨师,你别小看这个乡间厨师,他已经将家常菜做到极致,然后就进入酒楼成为大厨,可是他也在努力的学习厨艺,学习宴席菜。

    他现在也可以说是融合古今的,他手上的宴席菜其中是以家常菜为主宴席菜为辅的。“我这家常菜是结合了官府菜和宴席菜的双重做法,所以既有家常菜的那种味道,也有官府菜和宴席菜的味道。”安心看着这个谭云海,心里面特别的激动,这些厨子都是厨艺高深的大师甚至是宗师,乃至更加厉害,趁着这个机会安心要跟这些人学习学习!

    “谭师傅,您的想法很好,我再看看其他人的想法!”安心看着谭云海说道。谭云海点了点头,第三个大厨就走上来了,这个大厨名字叫做张世杰,张世杰出生于宋朝末年,他的家中是那种医学家族,当然也自小学武,不过张世杰对于医学和武学都没有多大的想法,他还是喜欢厨艺,最后就拜访名厨学习厨艺,再结合自己学习的药理,所以这个张世杰极其善做药膳!

    就像他这次弄的菜单都是药膳菜,当然还有几道宴席菜,就是药膳菜为主宴席菜为辅!安心看着这个菜单,然后看着剩下的两位大厨递过来的菜单,这剩下的两位大厨一个出生于盛唐时期,一个出生于大汉时期,总之他们的手艺都是很好的,经过这些年的时间,这些大厨都有各自的风格!安心想了想就说道:“各位大厨,你可以选择自己的四道拿手好菜,再加上我的四道菜就是二十四道菜,最后咱们在想一道压轴大菜!”

    这几位厨子都没有问题,他们本来就是这里是受到地府的委托的,他们都是拿了钱的那种的,就像这五位大厨来这里工作一天就是有100点功德还有1点气运。你别小看这100点功德,这在下面用处可大了呢!再说那1点气运更加是好东西,自从地府官方发这个委托的时候,那么些名厨为了仅有的几个名额都快打破了头呢!当然这些邀请来的侍女和侍者工作一天有50点功德和0.5气运,这也让曾经在宫中做过事情还有曾经是妓院里面的头牌姑娘也争抢的很呢!