第30章 永乐拉面摊开张啦

    推着车子，到了自己家楼下，苏文然的家属于民房，这里位置偏僻，还没有改造，不过这样的房子家门口的空地还挺多，放一个推车倒也不碍事。

    “文然，怎么弄了推车来了，要换摊了？”

    苏文然的邻居严老爷子正跑步回来，看到苏文然推了个车，笑问道。

    这个严老爷子，苏文然听说是叫严修明，在这里住了大半辈子了，儿女都出国了，家里就他和老伴两人，本来他们儿女接他们去国外，住了没几天，他们就回来了，说在国外各种不习惯，连个说话的人都没有。

    当初苏文然爷爷去世的时候，严老爷子可没少帮忙，这两年也都很照顾苏文然，过年过节都要苏文然去他家过。

    苏文然虽然极少去，但心里对他们是很感激的。

    “是啊，准备弄面摊。”苏文然笑道。

    严修明一脸忧虑道：“面摊可不好摆啊，你行不行呀。”

    “没事的，严爷爷，我都想好了，没问题的。”

    严修明点了点头，自言自语地说：“这孩子啊，真懂事。”

    苏文然回到家里，带上钱，去菜市场开始准备材料，由于是刚开始，苏文然决定先试试水，今晚就准备20份看下效果。

    苏文然如今不再是当初的穷小子了，虽然刚获得了九千多，加上自己的家底，也就刚破万，这样的家底算不上什么，但对于苏文然采购一乐拉面的配料是足够了。

    又买了一百个一次性的塑料的打包盒。

    由于是第一次，油盐酱醋之类的，苏文然都是买的整瓶，这样的话，下次就只需要买新鲜的猪rou和猪骨头了，成本会大大减少。

    即使这样，20份拉面的配料买下来，苏文然才总共花了200不到。

    万事开头难，这一步走好，日后就不怕了。

    将材料带回家，苏文然又打了附近煤气公司的电话，叫送一瓶煤气来。

    业务员介绍了一下，苏文然决定要中型的10公斤的煤气罐，他怕大型15公斤太重，自己每天推来推去太累，而且回家还要扛回家，而小型5公斤的又有点小，经常换气麻烦。

    煤气罐押金50，一罐煤气费用100，苏文然小时候家中都是用煤气罐烧饭，大概知道，10公斤的煤气大约可以烧两个月，按成本算，一天才几块钱，也不是很贵。

    下午两点多，煤气就送来了，苏文然交了钱，拎了下，发现比自己料想的重了很多。

    煤气罐本身就重，加上里面的煤气，10公斤的煤气，充满的时候，大约有40斤呢。

    苏文然体质本来就弱，虽然没少干活，但40斤对他来说还是有些重的。

    “就当锻炼身体吧。”

    事已至此，苏文然只能这么想了。

    吃完晚饭，苏文然就开始将猪骨头熬着，他在一旁把其他材料准备好。

    弄完后，苏文然看了会书，到了晚上九点多，他就用铝制的大锅装好骨头汤，盖好盖子，然后把煤气罐和配料拿下楼，往松涛小区推去。

    松涛小区的吃摊大大小小有十多二十家，卖各种的都有，他们都是常年摆的，都有各自的位置，苏文然来了两年多，自然知道规矩，没有去占最好的地形，只好默默地推在最边缘的街边。