第一百零九章:拔河比赛
苏真要做的山菌野狍汤,除了那些野山菌之外,最重要的就是火候的掌握了。 食材的多少以及调料的多少都比较容易把握,然而火候却不是那么容易把握了。 苏真先把三个小队的队长,凌雪,丽莎和吴刚叫到自己跟前,详细地跟他们说明了火候的重要性,以及控制什么样的火候去炖好锅里的野狍rou。 随着大火乱炖,狍rou的香味慢慢开始散发出来,而且,野山菌的那种菌香也浸入了狍rou之中,夹带着rou香四溢。 锅里的rou汤已经guntang起来,不停地翻吐着诱人的小气泡,气泡后来越来越大,直到最后,整个锅里的rou汤都开始翻滚起来,咕噜噜的热气腾腾。 “好了,现在开始用小火清炖,注意火势要均匀,每炖一会儿记得翻一下rou。” 苏真看着狍rou炖的差不多了,连忙吩咐每个小组用小火开始慢慢地炖。 半个时辰之后。 三个小队负责的山菌野狍汤终于要出锅了,很多人围在这九个大锅旁边,看着煮熟的泛着香味的狍rou汤,垂涎三尺。 经过小火的轻轻炖煮,野山菌的菌香完全融入到狍rou之中,而且狍rou看上去也煮的特别透,rou质紧而不筋,rou味香儿不腻,让人看上一眼都不想走开,闻上一闻忍不住想立马盛上一碗大快朵颐。 刚才还满脸不屑的赵小天,此时闻到不断飘过来的rou香,自己都忍不住咽了咽唾沫,不过,孤傲如他,还是把目光扭到了一旁,同时不停地打量着林若彤的动静。 林若彤早就把持不住矜持了,她连忙跑到一口大祸旁,从自己的储物戒指中拿出一个精致的饭盒,排到了第一个位置。 下面的事情自然不用苏真安排,三个小队自动选出了盛饭的学生,然后其他学生纷纷自觉排起队伍,拿出各自的饭盒餐具,等待着打饭。 不一会儿,每个人都捧着自己的饭盒,饭盒里面是热腾腾的狍rou,或十人八人围成一小群,开始迫不及待地品尝美食。 rou质密而透,rou香浓郁而不腻歪,咬在嘴里触动着味觉,整个舌头都被rou香包裹着,再咬上一口狍rou吃下去,那种感觉,就算是盛闻阁的顶级厨师都做不出来。 凌雪、韩莹莹、姚捷和林若彤等很多女孩子,早已经没有保持矜持的想法,筷子扒拉着饭盒中的狍rou,就着香喷喷的rou汤,大口大口的吃着,脸上的满足和幸福顿时爆棚。 野外训练,能够品尝一顿如此美味的山菌野狍汤,这种感觉,让所有人发自内心的感到舒服和享受。 那种对美食的享受。 许婕妤也小心翼翼地盛了一碗,她的碗不是饭盒,而是平时在家用的青丝小碗,相比之下,许婕妤吃饭的模样就比较从容温和一些。 只见她小心翼翼地夹起一小块狍rou,狍rou上面还带了一点山菌,轻轻送到自己的嘴里,银牙一合,咬上了第一口。 许婕妤吃了第一口,立马扭头看向了不远处的苏真。 美味的狍rou让她内心小小地震动,她不敢相信苏真竟然能指导他自己的学生做出这么好吃的狍rou汤。 其实,许婕妤开始是比较赞成将狍rou做成烧烤的,毕竟这样比较简单方便,而且味道也不差。