海棠书屋 - 言情小说 - 得闲在线阅读 - 第十六章 推让

第十六章 推让

    厨房里烟火缭绕的做饭,堂屋里陆景堂正一脸为难的看着桂妈。

    因为桂妈拿出了一荷包银子。

    陆景堂发愁的想着词拒绝。他虽然是夫子,却不喜与人争辩,尤其不擅长现在这样推让的情境。要是写文章来回谦让,他能写个十篇八篇,面对着桂妈这高昂的气势,却只能笨口拙言。

    “不行,我不能要,真的不能要。周大人救了我家小安,又把小安送回来,这是救命之恩,我们该奉谢礼才对,怎能再收周大人的银钱!”

    桂妈看着陆景堂一副“收了就是不可理喻”的模样,想着少奶奶的吩咐,笑的愈发舒心。

    临来之前,少奶奶吩咐说“这家人若是个好的,就在给的银钱基础上再加十两给了他们。若是像客栈里那个死去的小丫头的家人一样没良心,就把两个孩子带回来,一文钱都不用给。”少奶奶就是心善,而且,这一家子也是好人,没辜负了少爷少奶奶的善心。

    “您是读书人,心里头清高我知道。可是我们主家说了,是一个老人带着孩子自己找去我们周家的,那时候他们都逃出来了,所以算不得救命之恩。”看着陆景堂还要推拒,桂妈又补充道,“我们少爷还说了,因的小安小衍他们的举告,我们大人才抓了那些坏人,清了毒瘤,你们也算是举告有功,对不对?细细想来,这不就是救了往后的不知多少人嘛,这银子你们拿的,拿的。”

    看着陆景堂被自己一通话说的直愣,桂妈心里不免有些得意,这可是秀才老爷,都被自己说晕了。这回活做的好,回去可得跟府里那些姐妹吹嘘一下。

    陆景堂张了张口,觉得桂妈说的虽然有理,但这银钱还是不能收,一时间想不出说辞急的脸通红。

    陆安若是看见了只怕会说不愧是父女俩,这不喜社交,不擅争辩的样子一模一样,遗传了个十成十。

    “陆秀才,你就拿着吧,我们少爷说了,有勇气举告之人就该有嘉奖,不然大家都怕了那些恶人怎么办?若不是这回知道了那客栈不是个玩意儿,你说他以后还得祸害多少孩子,对不对?收着吧收着吧,夫人身子不好,孩子又受了惊,都得好好养着,对不对?您要是实在觉得不好意思,就以后多像我们少爷那样,多帮帮能帮的人!秀才老爷你收着吧,别推让了,怪累的。”

    阿衍坐在小板凳上百无聊赖的看着推让的两人,车夫也坐在一边笑呵呵的看热闹,时不时的帮帮腔。闻到厨房里传来的香味,阿衍蹬蹬蹬的跑了出去。大人就是麻烦。

    他倒是不觉得收了这些钱会难为情。一方面是确实见过点不值一提的世面,觉得这些钱无所谓。另一方面是觉得收就收了,以后肯定有机会把银钱还回去。

    厨房里凉拌黄瓜已经装了盘,淋了蒜蓉和油,香脆爽口。

    这边红烧rou焖蛋也好了,陆安把rou盛出来,放在一个广口的高底大海碗里,先拿盖子盖上,怕散了热气。

    然后迅速的洗锅,倒一点油,迅速把饼子放进去烙。油不用太多,大热的天,葱花饼油太多会腻。其实在这里这个动作叫“炕”,方言称之为“炕馍”,传达的意思都差不多。

    面饼并不厚,所以熟的非常快,被油微酥的葱花香从厨房里扩出去,堂屋里的桂妈和车夫突然就觉得饿了。

    “来把这个饼先端过去。”葱花饼被放在一个小箩筐里,暂且就先称它为箩筐吧,确切的说,这像一个广口矮沿的竹编大盘子。阿衍端着饼蹭蹭蹭的送进了堂屋,又快速的跑回来,敏捷得和胖胖的体型一点都不相符。

    又跑了两趟把凉拌黄瓜、红烧rou、端了过去。

    堂屋里陆景堂和桂妈已经没再推让,看着陆景堂不好意思的表情和桂妈的一脸得意就知道荷包的归处了。

    红烧rou焖蛋一送进来,浓郁的香气便迅速霸占了整个房间,“咕噜”一声不知道是谁的肚子响了。三人都装作没听到的样子强忍着笑意和口水开始进行下一环节,让座。

    座位次序是有讲究的,坐北朝南对着门口通常由最年长或者最重要的人来坐,小辈只能坐南朝北背对着堂屋门。

    “您请……”

    “您请……”

    “您是对我们有恩,还是您请……”

    “您是秀才老爷,我就是个下人,您请……”

    ……………………

    阿衍看着让来让去的三人,小大人一般摇着头叹了口气,又钻进了厨房。

    小米粥也已经熬好了,熬的nongnong的,大米小米混在一起,陆安得意的想,这碗粥理应有个名字,就叫“金玉满堂”。起个好名字放到现代的饭店,这价格能翻一倍。

    我们的跑堂小二依然是阿衍同志,只见他双手端着一块圆形的用黍米杆做成的板子当托盘,眼睛紧盯着中间一碗盛满了米粥的碗,半弓着身子,小胖腿慢慢的迈着小碎步,表情严肃态度认真,生怕碗洒了。

    他没见过这种黍米杆的托盘,轻飘飘的看着远远没有木头做的结实,总觉得它会被碗压断。

    第一天来槐树村,正是建立良好形象的时候,自己可千万不能笨手笨脚的把碗给摔了。更何况家里穷的也没多少碗,碗摔了用什么吃饭,用盆吗?

    画面太美不敢想象。

    堂屋里三人谦让完了,都没坐上首,在大方桌子的东西两边分别坐下,正在聊家常。车夫家好像有到了启蒙年纪的孩子,正在请教陆景堂书籍的问题。

    厨房里陆安已经在小锅里放上了炖蛋,虽然没有虾米之类的提鲜配料,但炖蛋这个东西,只要蛋和水的比例放好,充分搅匀,只要放点盐和油就能无比鲜嫩幼滑。

    蒜末和茄子早就切好了,先下蒜末炒至金黄,再放入茄丝和干辣椒段,旺火快炒,迅速出锅。

    蒜泥茄子闪亮登场。

    阿衍忙忙碌碌的像只胖松鼠。

    陆安也过来瞅一眼用户反馈,看着桌子边的几人只是喝茶聊天却没怎么动筷子,陆安举着锅铲喊了一嗓子“你们快吃呀,饼和红烧rou亮了就不好吃了。车夫叔叔和桂妈不是赶时间吗?我还有两个菜没做完呢!”

    众人看着她舞着锅铲挥斥方遒的小大人模样,不由失笑。

    “好,听大厨的!”

    桂妈笑眯眯的越看小安越喜欢,又聪明又听话,自己家孩子要是这么懂事就好了。

    转头对陆景堂恭维道:“陆秀才不愧是秀才老爷,孩子教的就是好!”

    陆景堂表面上矜持:“哪里哪里,她小时候甚是调皮……”

    心里却在骄傲得意的哈哈大笑,我女儿,自然最聪明乖巧的!

    陆安转身翻了个白眼进了厨房,唉,虽然是清高的读书人,当父母的也免不了这一点虚荣心呐…………

    南瓜顶和红薯梗就更好炒了,先放一点油罐子里的油渣,在把两样菜倒进去。猪油渣混着青菜就没有不香的。需要注意的仅仅是不要让菜太腻,也不要糊锅就行。

    阿衍不再跑来跑去,韩氏也终于有了和他慢慢讲话的机会:“孩子你莫怕,安心在这里住着,我们家里没有那乱七八糟的事!不会有谁再欺负你,莫要怕啊……这么好的孩子,怎么忍心……”

    说着说着韩氏和阿衍两人的眼圈就都红了,陆安瞧着两人有抱头痛哭的趋势,赶紧咋呼起来:“哎,你们看我这辣椒炒rou香不香!辣不辣!好不……好看……”

    陆安咋呼晚了,厨房里已经泪流成河……

    唉,心太善了也不是个好事,总是这么哭,身体怎么受得了啊……真愁人。

    把辣椒炒rou和南瓜红薯菜双拼一起端过去后,炖蛋也出锅了。

    看着四个小碗里嫩黄的炖蛋,陆安满意的点了点头。

    一共五个人只有四碗,并不是陆安想漏下谁,实在是家里碗没有了……有那么一点轻微小洁癖的陆安又接受不了去借别人家的碗,于是就只能这样了。

    一碗给韩氏,三碗给堂屋送过去。碗沿实在是烫手,陆安拿块布沾了凉水裹住碗边才艰难的把炖蛋从锅里捞出来。

    送到堂屋时发现桌子上的菜已经风卷残云般的被吃光了。

    车夫有点不好意思的揉着肚子说:“嗝……真是对不住……我这路上也没怎么好好吃东西……嗝……丫头你做的饭实在是太好吃了,还有辣椒……”

    越说声音越小,最后实在是太不好意思了,干脆闭了嘴。

    桂妈倒是毫不留情的嘲笑了起来,“真真是个饿死鬼投胎!”

    车夫也不生气,抓了抓头发,脸憋得通红。

    “喜欢吃我这个做饭的才高兴嘛,这还有炖蛋,一人一碗,这个更香哦……”陆安把三碗炖蛋摆上桌子,车夫因为吃的多已经不好意思了,现在闻着炖蛋的香味又忍不住端起碗来,先试探性的的尝了一口,然后直接用筷子拨着,两三口倒下了肚子。

    ………………

    “额,这个,烫……”看着车夫空了的炖蛋碗。陆安小声的说……

    “哈哈哈哈……”桂妈笑的直不起腰来……“你可真厉害……”

    “这个……这个……也挺好吃的……我没吃过这么好吃的炖蛋……”车夫又开始了红着脸抓头发……

    “我尝尝有多好吃!”桂妈也尝了一口。

    “嗯!不错不错!这个口感好,比府里的厨子做的嫩!是怎么做的?”

    陆安想起来现代时在某站看到的一个美食视频,发布者用做实验的控制变量法试验了水蛋比例,时长,盖不盖盖子等条件对炖蛋口感的影响,陆安刚好记得。

    “我这就写给您!”陆安脆生生的答道。