第28章 春笋排骨煲仔饭
曲舟看了看表，才下午4点半多，离晚饭时间还有1个多小时。 “这么早就有人排队吗？” 看到那些人的表情，她突然明白过来，这些人和她一样，都是被香味吸引来的。如果是晚饭时间，街上飘着这样的香味，恐怕人数还不止这些。 米饭蒸了约15分钟，墨非打开陶制锅盖，发现巴斯马蒂香米果然不寻常，每一粒米变得又长又白，比之前大了两倍还不止。 他挑出一粒米尝了尝，刚好7分熟，于是先将调好汁的猪小排码进锅里，又沿着煲边淋入调味汁。 热腾腾地蒸汽一下子从锅里冒了出来，裹狭着调味汁的香气窜得很高，清香的空气里突然多了股浓烈的香味。 在门前正闻香气的人，神色都突然一变，相继发出惊讶声。 “他们家到底做的什么饭，太香了！” “我口水已经咽了一肚子，刚才这股香气，差点没让我把舌头咬下来。” “不行了，中午我吃的少，晚上必须吃这家！” 曲舟只觉得头皮发麻，一种鲜到极致又香到极致的味道，直接窜进了鼻孔里，人差点飘起来。 “晚上我也要在他家吃饭！” 曲舟暗暗下了决心，决定马上辞掉闺蜜小聚会。 在厨房里，墨非早已满嘴的口水，他恨不能立刻将煲锅端下来，先尝上一大口过过瘾。 过了大约5分钟，系统提示他将春笋、火腿丁、洋葱粒等配料放进去。 墨非疑惑地问：“太早了吧，排骨才刚放进去5分钟。” 系统：“不早！调味汁是特制的，有软化rou类的效果，一般炖制5分钟即可。” 他早就对系统深信不疑，于是打开锅盖，看到来自西班牙的伊比利亚黑猪小排果然服服帖帖，趴在米饭上，油脂正在融化，浸到下面洁白的饭粒上，散发出亮晶晶的光泽，诱人极了。 墨非将笋块铺到猪排上，又撒了几颗火腿丁，最后抓了一把洋葱粒，再次浇上一大勺调味汁，转为了微火慢煨。 空气中的香味又起变化了，就像是交响乐里三重奏一样，一重接一重，一重又有一重的变化。 如果说第一重香味是清香，还夹杂着坚果香。 第二重香味便是浓香，仿佛有来自西班牙斗牛的热烈气氛。 而第三重香味是多变的香，有笋子清幽之香，有洋葱的辛辣之香，还有火腿的岁月之香。彼此间交融混合，奏出了一曲美食的交响乐。 在这复杂多变的香味面前，门口闻香的人们，仿佛陶醉在交响乐中，跟着香味的变化而神情微变。 甚至，不少人索性坐在石阶上，畅快地呼吸着，咽着口水，彼此谈论此生吃过最好吃的东西。 但是所有人都知道，最好吃的东西就在屋里，厨房里，在正煮着的锅里。 曲舟打完了电话，几个闺蜜都十分不情愿，好不容易聚一回，怎么说不来就不来呢。曲舟一时又有些动摇，可是闻到又飘来的香味，她还是坚决拒绝了。 5分钟之后，煲锅里传来一股极细微的焦香味，墨非赶紧关了火，端了下来。 他满含期待的看着煲锅，小心翼翼地解开了锅盖，顿时一股热气冒了出来，灯光之下，蒸汽在半空中幻化出绚丽的色彩。 几秒钟后，蒸汽散去，满屋子的香气顺着门缝冲了出去，顿时，一股炸裂般的香味弥漫开来。 如果说刚才的香味绵长久远，久久不散，此时的香味却像原子弹爆炸一样，突然崩裂，给人以惊天动地的震撼。 曲舟还在为刚才的决定有几分后悔，等这股香味冲出来，在她面前爆裂之后，她突然醒悟了：人生唯有美食和光阴不可辜负，失去了这样的美食，活着还有什么价值和意义呢。 乐食坊门前的人越聚越多，最后这一股香味铺天盖地冲来之后，连曾经愤然离去发誓永不再来的王大妈路过，也不由停下了脚步，站在人群后面。 她眼神迷离地看着乐食坊，想起了那个黑心的墨非，那碗288元的阳春面，有心要走，却始终挪不动脚步。 刚才，大家还在热烈地议论，店老板在做什么菜，为何这么香。 而这股香味爆裂之后，所有人突然都不说话了，像是被施了魔法一般，静静地冻结在那里。 “师父，香味就是从这里传来的！” 一个还略带青涩的声音响起，众人才醒悟过来，都不明白刚才发生了什么，为何现场突然变得静悄悄。 醒悟过来之后，有的人甚至有些生气，因为这个略带青涩的声音，打断了他们刚才的美食幻想，复原了被美食佻动起来的神经。 说话的是个十七八岁的少年，后面跟着个人，正是正是牛rou面大王的2级职业厨师李丰水。“小三，看来我们找对地方了！”李丰水笑着说。 就在刚才，李丰水在店里坐着，思考上午落败的原因，突然被一股异香吸引，叫了小三跟他一起出来找找香味的来源。 这一路闻着味，就到了乐食坊。 “这么个小店，竟有如此美食。”李丰水颇为疑惑，以前他从这里经过，没发现有什么神奇的地方，可是想到上午带给他震撼的那位年轻人，他收起了轻慢之心。 “师父，这种小店有什么厉害厨师呀，如果您觉得不错，大不了把他聘到咱们店里！”小三到底年轻人，说话没轻没重，此言一出，立刻惹来众人的白眼。 “闭嘴小三！师父没教过你‘人外有人，天外有天’吗？”李丰水马上教训起小三来。如果放在昨天，他可能只是笑一笑，但经过上午的惨败，才真正明白‘人外有人’这句话的真谛。 “呦呦呦，我当是谁在这说大话呢，原来是牛rou面大王家的伙计，李大厨的徒弟真威风啊！” “你没听说吗，上午李丰水栽了个大跟头，做面条输给了一个毛头小子……” “是吗？太丢人啦，他的面条在这条街上数得着，怎么会输呢？” “不知道，据说五个评审都投票给了那小伙子。” “……” “……” 众人窃窃私语，好听的不好听的话都传进了李丰水和小三的耳朵里。李丰水毕竟年纪大些，有肚量，小三就不行了，他怒目圆睁看向人群，拳头攥的啪啪响。 墨非一点都不清楚外边发生了什么，他的心都在煲仔饭上，从揭开锅盖那一刻起，他的眼睛就没离开过煲锅…… PS：谢谢你们每个人的支持！这对初次写书的我来说，感觉到了莫大的鼓励！！爱你们！