第29章 我能预订一份吗？
一红一黄两根切得细细的彩椒，以及一根碧绿细长的香菜，摆在煲仔饭最上面，红黄绿三色皎然融汇，带着一丝新鲜时蔬的清香，让人赏心悦目。 下面是洋葱粒和火腿丁，洋葱粒被调味汁浇过，略有些呈现棕色，而火腿丁则色彩明亮红润，rou的纹理如大理石般清晰可见。 再往下就是笋块。淡黄色的笋块被猪小排融出的油脂侵染，又吸收了火腿渗出的咸鲜味和调味汁的酱味，淡淡的清香中，偏偏披了一层浓香的外衣，两相交融，相得益彰，看上去就惹人想咬上一口。 小排虽不是主角，但对于爱吃rou墨非来说，来自西班牙的馈赠，当然是锦上添花越多越好。伊比利亚黑猪名不虚传，雪花rou经过蒸煮，里面的油脂全部渗了出来，大部分浸到了米饭里，少部分与春笋合为一体。 理所当然的主角是米饭，所有的配料其实都是为天竺巴斯马蒂香米服务的。 经过蒸煮后，香米比之前大了三倍不止，吸收了富硒的矿泉水、猪排的油脂、春笋的幽香、洋葱的辣香、火腿的绵香之后，它已经脱胎换骨，迫不及待等着墨非的品尝。 墨非看上去有些郑重，他先拨出一块米饭，轻轻送入口中。 舌尖触到圆润光滑的米粒，好像触碰到刚出水的珍珠，弹性十足又口感独特，还未咬下，就已感觉到香米的味道在口腔里蔓延。 一咬之下，香米崩然开裂，里面好像储存了水分，就好比一颗颗多汁的石榴籽在口中爆裂开。 清香、浓香、脂香，纷纷从米中跑了出来，充盈在一起，像是在比赛，又像是在舞蹈，墨非用语言已经无法形容其美味。 一口…… 两口…… 三口…… …… 米饭吃个不停，春笋、猪排纷纷入口，很快就见底了。 锅底的米饭，透着一股焦香味，形成了一块块的锅巴，吃到嘴里“咔嚓”直响，甜咸适口，又有别样的风味。 “宿主，觉得味道如何？” 墨非正沉浸在美味里，还没有醒过来，听到系统的声音，他才回过神。 “系统，这绝对是完美的煲仔饭。” “价格每份398元，晚上可以售卖。” “398元，倒不是那么贵。”墨非沉吟着，的确，一份阳春面288元，如此出众的煲仔饭398元可谓十分公道。 “四块伊比利亚的猪小排，没有一百多元买不来；天竺的香米更是珍贵，每千克不少于300元，春笋是新鲜的，这个季节能吃上新鲜春笋，价格恐怕也贵的吓人。还有各种成本……” 墨非这么一分析，卖398元不仅不贵，应该称得上超级便宜。 他正想着，忽然听到外边传来阵阵喧哗声，于是赶紧起身，打开门一看，不由大吃一惊。 他的小店外面，是一条并不宽阔的马路，最多不超过十米，马路上站了黑压压的一群人，有的人已经坐在了小店门前的石阶上。喧闹声就是从人群中发出的。 “小三，你给我回来！”李丰水大声喊道。 “师父，他们欺人太甚……您忍得了，我忍不了！”小三满脸通红，眼睛冒火，显然是被人气坏了，正要冲上去。 听到门响了，坐在石阶上的人立刻站了起来，人群里的喧哗声也压了下去，小三站在那里，像根石柱一样一动不动。 李丰水嘴巴张的大大的，像是看到了不可思议的人，突然出现在他的面前。 现场突然变得静悄悄的，所有人都看向了墨非，眼神里透着一种炙热，把墨非看的有些心惊rou跳。 “你……你们找谁？”墨非略显紧张地问道。 “啊，我认识你，你是墨非吧，家常小餐馆不就是你开的吗？”说话的是位老顾客，一眼就认出了墨非。 墨非点点头，接着问：“是我，你们有事吗？” 那个老顾客呵呵一笑，“大家聚在这，都是被刚才你做饭的香味引来的，你做的什么好吃的，都馋死我们了！” 墨非松了一口气，认真地说：“是春笋排骨煲仔饭。” 人群“轰”的一声，像是发现了新大陆一样，用一种非常奇怪的眼神看着他。 “不会吧，煲仔饭居然这么香，我不信！” “煲仔饭这条街上还真少见，要吃还是到美食街外边去吃，像这种大排档食物……” “墨老板，你偷着吃仙食吗？编出这种理由来？！” 那个老顾客呵呵笑了起来，“墨家小兄弟，谁家的煲仔饭有这么好的味道？那不是上天了吗？” 一旁的曲舟也一脸的怀疑，煲仔饭以前她也经常吃，可是每次吃了都后悔，因为不是太腻太油，就是味道奇差无比，连沧海市最正宗的煲仔饭，她现在都吃不下去了。 这种几乎被美食街抛弃的食物，怎么会有这么大魅力，让一群人站在外边闻香气，想想都不可能！ 即使你换成了春笋排骨煲仔饭，归根到底，也是煲仔饭的一种而已，难道说加了春笋排骨就能成为绝世美味吗？ 现场所有人都知道，那根本就是不可能的，煲仔饭就是煲仔饭，里面加了龙肝凤髓，也是煲仔饭。 面对质疑，墨非觉得解释也没有用，索性不再解释。 “诸位，本店晚上5点半准时开门，如果愿意来尝尝煲仔饭，可以现在告诉我，我提前准备食材。” “多少钱一份？”人群里有人问道。 墨非笑了笑，伸出四根手指，“不到这个数。” “四块？不会这么便宜吧！？” 墨非摇摇头，“当然不会！” “40元？疯了吧，一份煲仔饭将近40元，你想打劫吗？不吃，走喽！” 墨非又摇了摇头。 “到底多少钱，别卖关子了！”那人有些不耐烦。 “398元。” 墨非话音刚落，人群里又是一阵喧哗，“嗡”地一声，像一大群蜂群正要离开蜂巢，震动空气而发出的声音。 “太不像话啦，哪里有398元煲仔饭，你比抢银行的都狠！” “你们是不知道，他家的一碗面条都要288元！”人群后面的王大妈不甘寂寞，开始算墨非的老账。 “咱们赶紧走吧，这不是让人家耍猴看吗？”有人已经打算离开。 曲舟看了看表，时针指向5点了，可是如果真的是煲仔饭，真的要花398元吃的话，她实在没有去尝一尝的勇气。 现在她已经隐隐后悔推掉闺蜜们的饭局。 “墨大师！” 突然人群里有人喊了一嗓子，众人都向那里看去，正是李丰水李大厨。 “李大厨怎么也在这里？你找我有事吗？”墨非问道。 “上午与您比试面条，我输得心服口服，正想找您学习请教呢，不巧和您碰上了……”李丰水用手摸摸脑袋，颇有些不好意思。 “什么？李丰水就是输给他了？！”有人吃惊地说。 “不会吧，他那么年轻！”有人立刻表示质疑。 有些正想离开的人，听到李丰水的话，又站住了。 “李大厨您说的严重了，咱们是互相切磋。”墨非谦虚地说。 “我可不敢给您切磋，我当您门下弟子还差不多！”李丰水边说边笑。 “门下弟子？李丰水傻了吧？！他一个堂堂的2级大厨，居然……” “别这么说，看来上午的传言是真的，这个年轻人说不定真有些本事！” 众人听后又是一阵议论，说什么的都有，小三站在那里，脸上一阵红一阵白，但刚才的冲动早就消失了。 “墨大师，我还有一件事求您，请问我能订一份晚上的春笋排骨煲仔饭吗？” 李丰水恳切地问。