第四十二章 技惊四座
午后的阳光懒洋洋的洒落在地上，照亮了各种各样的豪车，就在香榭里的门口列队成排，再往里，便是看到了攒动的人群，探着脑袋观看着里面的情况。 这一会儿的功夫，来来往往的人们也是将香榭里围了个水泄不通，与那些神色紧张的公子哥们而一般，所有人的目光都是落在了紧张进行的厨师比赛。 第一项的比斗已经是基本接近了尾声，无论是金碧辉煌的厨师，还是林杰，都已经是进入收尾的阶段，开始给这一道凉菜润色了。 很快，第一项的凉菜比拼便是全部出炉，两份色香味俱全的凉菜便是落在了两位评委和众多公子哥儿的面前。 首先入目的是金碧辉煌的三文鱼刺身，厚薄均匀，辅以木耳润色，配上鲜辣爽口的芥末汁，加上自行调制的香料，可谓的香气扑鼻。 一口咬下去，香辣味美，冰凉之中夹杂着火爆的能量，的确是让人赞不绝口，连后面的几个公子哥都是禁不住的伸了筷子，一脸的满足样。 方彩铃的脸色有些凝重，金碧辉煌的厨师果然是有几分道行，即便是她研究了多年的菜谱，这一份三文鱼刺身，依旧是做的可圈可点，绝对担得起足够高的评价，只怕这一项，要先行落败了。 “诸位，我是还没有尝呢！”眼见得众人全部都在忙着哄抢那一份三文鱼刺身，林杰的声音幽幽响起，才有人注意到了他的存在，只是一看他那盘菜，面色顿时一变。 “小子，你这是做的什么？红烧狮子头？你不知道要做凉菜么？”马如龙先行开口，哼了一声，道：“你连要求都听不清楚还尝什么？就算是你做出了一朵花儿，违反了规则，也是白搭！” 闻言，方彩铃的脸上也是闪过了一抹尴尬，不由的白了一眼林杰，这家伙脑子里到底在想什么，她也是傻了，什么时候听说过扇贝和海胆还能够生吃做凉菜的。 “你哪只眼睛看到这是红烧狮子头了？还是说，你能代表了评委的意见？”林杰注意到方彩铃的担忧之色，递给她一个放心的眼神，随后抬眼望着马如龙冷笑道：“难不成，这评委都是你金碧辉煌的人？” “当然不是！”马如龙的脸色登时难看，连忙辩解，要果真是这样，那今天的比赛也就没有必要看下去了，光是自带评委这一点，他们金碧辉煌已经是输了。 “那你说什么废话？你懂什么叫凉菜么？蠢货！” “你！”听到林杰劈头盖脸的教训，马如龙气结，却是说不出一句反驳的话来，只能是哼了一声，道：“我还不信了，你真能弄出一朵花儿来！” 几乎所有人都看的清楚，包括评委在内，林杰这一盘菜，就和红烧狮子头相差无几，如果按照凉菜的标准来看，这一道菜基本上已经是落败了。 但是眼见得林杰如此自信，评委也不好太过武断，否则显得偏颇了金碧辉煌，另一边的方家也饶不了他们。 “林先生，既然如此，你来给我们介绍一下这道菜吧？”与其自己去猜，不如让林杰自己介绍，若真如他所言，大不了尝尝看。 “这道菜名为胆气花，是我自己创造的一道菜。”林杰也不推辞，当下开始了演说，将系统中看到的菜谱讲述，简单的描述了一番。 无论是扇贝还是海胆，都是从系统之中买来的，虽然这片星球上也有，但也很难寻到，具有壮胆和养气的功效，而两者融合，便是有了这一道胆气花。 海胆和扇贝的确不能生吃，所以林杰早在来之前就已经是将两者烧熟，所谓的凉菜，可不是指生吃的菜肴，而是口感凉爽的美味。 林杰边说边拿起筷子轻轻一拨，那一个个红烧狮子头的一样的丸子，就像是忽然盛开的花骨朵，缓缓的张开了花瓣，清香的味道，也是渐渐的散开来。 很快，一盘rou丸子就成了一盘盛开的rou质花朵，配上青葱香菜调色，正如一片花丛，让人看的都不忍心下筷子。 “大家也可以品尝一下。”林杰先是将筷子递到了两个评委的手中，随后让后排疑惑的几个公子哥也是夹了几块。 当众人疑惑的将其放入口中，片刻之后便是激动的叫出声来。 入口爽滑，油而不腻，甚至还多了几分清香之感，一块吃下去，整个人就仿佛淋了一盆冷水，醍醐灌顶一般的神清气爽。 “好吃！好吃啊！” 一众公子哥连连叫好，马如龙的脸色很是难看，哼道：“你们这帮人演的也太差了点！” 话音才落，就听到两个评委也是惊呼出声，连声赞叹道：“林先生真是奇才啊，这一道胆气花真是我吃过的凉菜之最，你简直是位神厨。” 马如龙的一张脸顿时僵住了，心头甚至怀疑评委是不是给方彩铃买通了，不就是一盘rou花么，哪里还要这么夸张。 愤愤的上前，也不顾形象，直接抓了一个就是塞到了嘴里，边嚼边说，道：“小子，别以为你这样就能够蒙混过关，我……” 话说到一般，戛然而止，马如龙的脸上居然是闪过了一抹震惊之色，这东西，居然真的如此美味，就算是在家里，也没尝到过！ 一番奚落的话，生生的憋了回去，也不好意思再去拿，只能是灰溜溜的坐了回去。 “第一项凉菜比试，香榭里胜出。”评委毫不犹豫的给出了结果，那个三文鱼刺身的厨师也没有太多的意见，尝过了那一朵胆气花，他也是心服口服。 方彩铃的脸上闪过了一抹欣喜之色，尽管并没有尝到那胆气花，但是至少已经先行拿下了一局，这小子还真是有两下子，这回有戏了！ 第二轮热菜的比试，紧接着开始，金碧辉煌换了一位厨师，林杰也并没有在意，自顾自的拿出来的第二样食材，是一尾金枪鱼，而金碧辉煌的厨师，则是选择了一条东星石斑鱼。 相比凉菜的精雕细琢，热菜则是彰显出来了厨师劲爆的一面，滚油煎烤，腾腾的热气之中，夹杂着窸窸窣窣油滋声，扑面而来的香气，更是让人忍不住的伸长了脖子观望。 两人的动作可谓是旗鼓相当，双手交错之间，食材香料就在面前飞舞，顺着心意随着锅铲翻舞，更添几分香味四溢而出。 短短的十几分钟，两人的热菜便是齐齐出锅，热气腾腾的放在了评委面前的餐桌之上。 一道红烧东星石斑鱼，荷叶为底，青葱红椒点缀，配以特制的香料，清香扑鼻，其中还加入了柔爽顺滑的豆粉条，将鱼rou的鲜味完全保留，并没有半分浪费。 无论是鱼rou还是粉条，都是上好的美味，绝对的让人食指大动，连评委都是有些放不下筷子，想要来一波风扫残云。 不过有了第一轮凉菜的经验，任何人此时都不敢小觑林杰，万一这人又拿出什么惊喜来也说不定，虽然很多人都已经不抱什么希望了。 林杰这一次做的是金枪鱼烧烤，连方彩铃也是禁不住的凑过了脑袋，刚刚进门的时候，林杰还批评了她的厨师把金枪鱼浪费了，没想到这小子居然来了个烧烤，还从来没听说过有人用金枪鱼烧烤的。 只是这一次并没有一个人敢嘲讽林杰，之前的那一份胆气花已经是将他们的脸都打肿了，再来一次，恐怕都没脸站在这里了。 林杰这一次也并没有过多的介绍，直接抬手切了一块rou，分给了两位评委，仅仅是一口下去，两人的脸色便是再度变化。 口感酥脆，rou质鲜美，大部分的保留了金枪鱼的鲜味，居然还能够将香料完美的融入其中，更可贵的在于，这鱼居然感觉不到半分的腥味，实在是让人惊奇。 在两份菜品面前，一时间两位评委，居然是难以做出选择，尽管林杰占据了创新和口味的优势，但是金碧辉煌的这一份红烧石斑鱼，也的确是上好的佳肴。 商讨半天，两位评委居然是给两人这一次定出了平局，倒是让人有些大跌眼镜，不过很快，众人便是意识到了一个更严重的情况。 林杰的厨艺，居然已经是可以和金碧辉煌的大厨相媲美了，这个家伙，到底是何等的存在？ 钓鱼技艺甚至压过了孙老爷子和韩老爷子，现在连厨艺，也达到了这般地步，真是让人瞠目结舌，一旁的方彩铃已经是心头暗喜不已，不论如何，今天已经算是立于不败之地。 “jiejie，是不是芳心暗动了啊？”方明华适时地凑过来，笑着开口。 “嗯，动你个鬼哦！”方彩铃忍不住的点头，旋即反应过来，一记爆栗砸在他的脑袋上，哼道：“再敢胡乱编排我，就把你送回家里去！” “不敢不敢。”方明华笑嘻嘻的坐了回去，心中却是清楚的很，这位大师，很有可能要成为自己的姐夫了。 好巧不巧这一幕刚好落在郑梓辛的眼底，眼见得方彩铃那花痴一般看着林杰的表情，一双眼睛几乎要喷出火来！